茶市地震后，普洱茶開始復(fù)蘇。從2010年開始，普洱茶每年10%以上的價格漲幅，再次引起人們的關(guān)注。
價格上漲過快，會不會導(dǎo)致普洱茶市場重蹈2007年的覆轍？對此，不少茶農(nóng)、茶商自信滿滿。“漲幅是正常的，市場還是理智的”。
陳宏斌認(rèn)為，2007年后，茶葉市場細(xì)化出清晰的層次，高端茶高價，普通茶普通價。茶葉價格的高低及漲幅大小直接參考于茶葉的質(zhì)量，茶葉價格逐步受到價值的約束。“近幾年茶價上漲，其實都是以高端純料茶葉為主，也就是名山古樹茶。”他說，這是其質(zhì)量、產(chǎn)量所決定的，不同于2007年時整個市場籠統(tǒng)上揚。市場對普洱茶的選擇有取舍，是理性的，并不是一味地盲目追捧。
此外，茶市地震驚醒了很多人，也把很多投機者淘汰出局。現(xiàn)在來說，無論是茶農(nóng)、茶商還是消費者，對于茶葉市場的認(rèn)識和把握都有所增加，對價格也有比較清醒的認(rèn)識，運作更為合理謹(jǐn)慎，參與炒作的可能性不大。
金孝明同樣認(rèn)為普洱茶市場重蹈覆轍的可能性不大。“2007年時普洱茶市場較小，非常容易被資金操縱。現(xiàn)在不可同日而語，市場這么大，資金再想操縱整個市場，那得多大的規(guī)模才能成功??！”他說，隨著游戲規(guī)則的完善，普洱茶市場整體上有良性未來。
被“震醒”的，還有當(dāng)?shù)卣?007年后，勐?？h、西雙版納州和云南省先后出臺了一系列有關(guān)普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，成立云南省茶葉流通協(xié)會，旨在加強引導(dǎo)，維護普洱茶市場的穩(wěn)定。“完全放開讓市場主導(dǎo)價格，有時候根本把控不住。”
盡管目前普洱茶市場較為合理的格局已經(jīng)形成，但金孝明仍認(rèn)為風(fēng)險不小。他說，對于新手來說，由于對茶葉價格沒有概念，容易盲目接受過快的漲幅。此外，當(dāng)前高端茶葉受追捧，市場上，尤其是終端市場上容易出現(xiàn)摻假情況，影響了消費者對普洱茶的信心。
“今年出現(xiàn)這樣一種情況，有些山東茶商到一些寨子里面突擊收茶，不打招呼，一天內(nèi)把全部茶都收走。”他說，這是比較聰明的做法，因為這樣一來，一些茶農(nóng)想摻假都來不及。
金孝明所說的“摻假”，是指在高端純料茶中摻入一定量價格較低的茶。“還有更夸張的，直接用普通的茶假冒好茶，騙人。”原文標(biāo)題：瘋狂的普洱春茶： 以前只能換鹽巴 現(xiàn)在能換iPhone5（節(jié)選）
來源：都市時報記者 杜弘禹
