經(jīng)過數(shù)年的炒作、漲價后，2007年5月，普洱茶價格急轉(zhuǎn)直下，瞬間跌到谷底。很多茶農(nóng)、茶商措手不及，賠得血本無歸。
2007年，部分外地茶商依托雄厚資本，制造了一場“普洱茶地震”，從中獲利。但普洱茶市場遭到重創(chuàng)，茶價一落千丈。不少茶農(nóng)、茶商至今仍舊談虎色變。
2000年前后，在臺灣、廣東消費者的帶動下，具有悠久歷史的普洱茶不僅重新煥發(fā)生機，更猶如黑馬般殺入中國茶葉市場，短短幾年間，普洱茶完成了價格幾連翻，成為中國茶體系中為數(shù)不多的、以“炒”字形容的行業(yè)。
2003年起，在不斷上漲的價格及茶商熱錢的沖擊下，勐海進入了全民皆茶的時代。“那時候，街上蹬三輪車的都隨身帶著‘樣茶’，見到外地人就問要不要，都知道茶葉賺錢，都想做。”西雙版納茶業(yè)協(xié)會秘書長陳宏斌說。
各類茶廠也如雨后春筍般冒了出來，2005年到2007年，茶廠從原來的254家增至700多家；用于編織制茶工具的竹子、用于建設(shè)茶廠的建筑材料，價格也跟著漲。“原來一根竹子5塊錢，一下子就漲到10塊錢。”茶農(nóng)成國強記得，2007年4月，他的茶賣到2000元/公斤，達到歷史最高峰，而頭一年的價格僅700元/公斤。
然而，這樣的“好事”并沒有持續(xù)多久，2007年5月，普洱茶價格急轉(zhuǎn)直下，瞬間跌到谷底。很多茶農(nóng)、茶商措手不及，賠得血本無歸。許多在建或者還未投產(chǎn)的茶廠被迫停工，至今仍有部分茶廠沒緩過來。
這就是外界所說的“普洱茶泡沫破裂”，而陳宏斌將其定義為“普洱茶地震”。他和許多茶商一樣，不喜歡用泡沫、炒作等詞匯來形容普洱茶市場。他們認為，普洱茶是一個脆弱的行業(yè)，任何“流言蜚語”都是傷害。
成國強說，今年天干而不旱，雨水來得恰到好處，冰雹災害影響不大，茶葉量略少而質(zhì)高，“和2007年很像”。
2007年的經(jīng)歷就像一面鏡子，人們反思它的原因，審視著當前的茶葉市場是否健康，審視茶農(nóng)、茶商是否成熟，審視整個普洱茶行業(yè)的前景。
茶商金孝明告訴都市時報記者，當年普洱茶市之所以崩盤，直接原因是溫州“炒茶團”進行了一次資本狙擊，推倒了“大益7542”這塊多米諾骨牌。之后，普洱茶市場全盤崩潰。
依托雄厚的投機資本、足夠的人力，“炒茶團”在原產(chǎn)地大規(guī)模吸入大益茶廠的“7542”型普洱茶，營造漲價態(tài)勢，不斷抬高“7542”的價格。另一方面，他們在主要終端市場廣東不斷拋售這款普洱茶。在虛假價格前景面前，“炒茶團”拋售的茶不斷被人買進，之后再被高價吸入，再繼續(xù)拋出。“7542”的價格像滾雪球一樣越來越高，而作為云南普洱茶市場的標桿，“7542”又間接拉動了整個市場的價格水平，“所有人都覺得茶葉太值錢了”。
“一個星期，1件15公斤的‘7542’從3000元炒到近萬元，又過不到1個月，價格炒到一萬六。”金孝明說，等價格漲到一定程度，溫州“炒茶團”就只拋不買。最后，他們手上的普洱茶全被高價買走了。
由于市場慣性，“炒茶團”拋售的時候，整個市場還沒反應過來，等到反應過來，茶價已開始暴跌，茶市崩盤。原文標題：瘋狂的普洱春茶： 以前只能換鹽巴 現(xiàn)在能換iPhone5（節(jié)選）
來源：都市時報記者 杜弘禹
