勐?？h從2010年開始實(shí)施茶葉標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)項(xiàng)目，項(xiàng)目嚴(yán)格按照全國園藝作物（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建實(shí)施規(guī)范相關(guān)要求進(jìn)行操作，標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建園內(nèi)各功能區(qū)塊布局合理、配套集成栽培技術(shù)先進(jìn)、茶園生態(tài)改善、茶葉產(chǎn)品質(zhì)量和綜合效益提高，示范帶動作用明顯，有力推動了勐?？h茶園向規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方向發(fā)展。
勐海縣茶葉標(biāo)準(zhǔn)園位于離縣城5公里、交通方便的勐海鎮(zhèn)曼真村委會，主要涉及曼掃、曼真2個村民小組共95戶農(nóng)戶，其中：曼掃村民小組標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建262畝、曼真村民小組標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建1766畝，總創(chuàng)建面積為2028畝。茶園集中連片、基礎(chǔ)較好，周圍森林環(huán)抱環(huán)境優(yōu)美，遠(yuǎn)離工業(yè)園區(qū)，無污染源。項(xiàng)目科學(xué)地對園地進(jìn)行了區(qū)塊劃分，各區(qū)間用行道樹分隔，園內(nèi)形成了比較完善的排水系統(tǒng)、道路系統(tǒng)和生態(tài)系統(tǒng)。茶園已通過無公害茶葉產(chǎn)地認(rèn)證，相關(guān)部門對園內(nèi)茶葉產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測2次，所檢產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)100%。
在建園過程中，勐海縣大力推廣生態(tài)栽培技術(shù)，采用機(jī)械化修剪、深耕改土培肥，推廣綠色防控技術(shù)、使用高效、低毒、低殘留無農(nóng)害藥；采用標(biāo)準(zhǔn)園樹冠培養(yǎng)、園地改造、改土培肥、間植覆蔭樹、病蟲防控等高效栽培管理措施；推廣普及綠色防控技術(shù)、平衡施肥技術(shù)、機(jī)械化修剪等節(jié)本增效技術(shù)，同時制訂無公害茶園生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，做到生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程到園，管理責(zé)任到園，專家技術(shù)指導(dǎo)到園，產(chǎn)品質(zhì)量檢測到園，指導(dǎo)農(nóng)民嚴(yán)格按照生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。通過農(nóng)業(yè)部門、茶葉企業(yè)、茶農(nóng)三者有機(jī)結(jié)合，建立了茶葉標(biāo)準(zhǔn)園質(zhì)量安全管理的長效機(jī)制。加強(qiáng)對農(nóng)藥和肥料的使用和管理，做到農(nóng)藥購買、存放、使用專人負(fù)責(zé)；建立統(tǒng)一的生產(chǎn)檔案，全面記錄農(nóng)事操作管理，實(shí)行統(tǒng)一生產(chǎn)管理，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量可查詢，確保責(zé)任可追究；提高組織化服務(wù)水平，統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)指導(dǎo)，大力推進(jìn)病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，做到農(nóng)藥統(tǒng)購、統(tǒng)供、統(tǒng)配和統(tǒng)施服務(wù)；在產(chǎn)品銷售過程中做到統(tǒng)一檢測銷售。確定了勐?？h云茶科技有限責(zé)任公司為標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)初精制加工企業(yè)，在加工管理過程中，制定嚴(yán)格的生產(chǎn)操作規(guī)程、生產(chǎn)經(jīng)營管理制度和質(zhì)量安全管理制度。
實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建以來，相關(guān)部門組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植大戶、龍頭企業(yè)及各村農(nóng)民技術(shù)員，到示范區(qū)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)2批次，舉辦相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)15期1100人次。標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建發(fā)揮了展示、培訓(xùn)、引導(dǎo)與示范等功能，對全縣及周邊村寨的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了良好的帶動作用。茶葉專家、技術(shù)人員的入園指導(dǎo)、集中培訓(xùn)，也促使項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民綜合素質(zhì)得到大幅度提升，高效栽培生產(chǎn)技術(shù)水平、病蟲害綜合防治技術(shù)、安全食品生產(chǎn)意識、品牌銷售理念迅速提高，為探索推廣勐?？h茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式、新技術(shù)、新銷售方式打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
通過創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化茶園，標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理、高產(chǎn)高效、綠色防控等節(jié)本增效技術(shù)在全縣進(jìn)一步得到推廣，項(xiàng)目區(qū)茶葉產(chǎn)品質(zhì)量提升，農(nóng)民增收明顯，大宗茶畝產(chǎn)量由原來的117公斤左右提高到152公斤，畝產(chǎn)值由項(xiàng)目創(chuàng)建前的1404元提高到2280元，畝均增加產(chǎn)值876元，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。同時通過園地改造、間植覆蔭樹，不但優(yōu)化了茶園生態(tài)環(huán)境，減少了病蟲害發(fā)生率，而且促進(jìn)了整個茶園生態(tài)系統(tǒng)的平衡發(fā)展，產(chǎn)生了較好的生態(tài)效益。
西雙版納報
本報記者/蘇云華 劉 慶
