曠雙遠的普洱茶晶:一個創(chuàng)意成一個產業(yè)

  文章為你介紹曠雙遠和劉志遠的創(chuàng)業(yè)故事。

  在創(chuàng)新體系中,公共技術服務平臺已是一支重要的力量。那么,小微企業(yè)在創(chuàng)新中如何利用平臺?本文提供了案例——白手起家的創(chuàng)業(yè)者可以和平臺合作,將項目慢慢“孵化”,引導創(chuàng)新要素向企業(yè)聚集。

  這是一個典型的由一個創(chuàng)意變成一個產業(yè)的故事。

  2009年11月,從美國回來的曠雙遠博士帶著普洱茶原料與實驗室小試成果,只身一人來到張江,找到上海中藥制藥技術有限公司副總經理劉志遠,說:“我沒有公司,沒有更多資金,只有這個項目。你有技術,有平臺,能不能幫我做?”

  在得知曠雙遠要把普洱茶原料做成像速溶咖啡一樣的顆粒劑后,劉志遠也興奮起來。在一番論證后,劉志遠決定給力曠雙遠。

  兩年多后,夢想成真,曠雙遠成立了公司,融到了資金,朝著產業(yè)化發(fā)展。曠雙遠感慨地告訴筆者:這一切源于中藥現(xiàn)代化公共技術服務平臺,科研轉化+技術培養(yǎng)+產業(yè)推廣的模式能讓好的創(chuàng)意成為現(xiàn)實。

  研發(fā)

  劉志遠所負責的中藥制藥公共服務技術平臺主要從事中藥及天然藥物的開發(fā)、生產、加工及相關的技術經營等業(yè)務。客戶有項目需要中試,平臺提供場地,僅此而已。但劉志遠并不滿足于此。因此,當曠雙遠說出了他的想法后劉志遠心動了。“我們很想將這個科研項目轉化。”雖說有一定難度,但劉志遠決定和曠雙遠共同研發(fā)這個項目。

  普洱茶主要是通過微生物發(fā)酵,口感上有一種霉味和澀味,如何在保證茶葉提取物不失原有香味的前提下,又可除去霉味和澀味,并確保茶葉中的活性成分不流失,是劉志遠和曠雙遠面臨的第一個問題。劉志遠帶著實驗室核心研發(fā)人員和曠雙遠一次次實驗,終于發(fā)現(xiàn)采取超臨界萃取方法,就是提取茶葉中小分子量的香味成分。再通過水提取離心去除其中蛋白類有霉味的成分,經過多次試驗,最終確定了比較成熟的提取工藝。

  曠雙遠告訴劉志遠,他一定要做成致密顆粒劑,而且不加輔料。又是一次次的實驗,曠雙遠還請來了普洱茶原產地云南勐海茶葉專家,并根據(jù)明清朝時作為貢品的普洱茶膏(即普洱茶提取物)不添加任何輔料的事實,選擇了真空履帶式干燥制粒工藝。由于這種新的普洱茶顆粒密度高,不起粉塵,表面光澤成晶體狀,曠雙遠取了一個好聽的名字——普洱茶晶。

  孵化

  曠雙遠在美國霍普金斯大學實驗室從事了十多年抗癌機理研究,他一直對普洱茶情有獨鐘。他覺得,在天然植物中,對人類健康副作用最小,健康功效最明顯的植物就是茶葉,而普洱熟茶由于其中國特色,還未被國外科學家重視。他走訪了很多省市的高新園區(qū),進行了很多調研,最后來到張江,選擇與中藥制藥公共服務技術平臺合作。

  合作進行得很順利,看著當初的“紙上談兵”已轉化為一包包實在的“內容”,多年從事科研的曠雙遠突然又有了一種沖動——想自己辦企業(yè)。但成立公司,人才的招聘和培養(yǎng)問題凸顯而出。曠雙遠的焦慮被劉志遠一眼看出,“只要你招到員工,就送到我們公司的平臺來培養(yǎng)。”有了這句話,曠雙遠當即招了2名員工,并在平臺的生產線、研發(fā)實驗室工作學習。“這些都為公司的運作打下了基礎。”

  推廣

  如今,曠雙遠不僅成立了公司,有了一支團隊,融到了首筆資金150萬元,還實現(xiàn)了項目的產業(yè)化。劉志遠說,“來張江創(chuàng)業(yè)的科技人員有個通病,研發(fā)能力強,但營銷推廣成了他的‘死穴’。”當初,曠雙遠存在同樣的困惑。

  企業(yè)小,沒有更多資金做推廣,劉志遠幫著曠雙遠想到了疊加效應。就是利用淘寶網(wǎng)店+實體銷售,造成口碑相傳,逐步在張江,乃至上海擴大影響。疊加效應一年,越來越多的白領成了普洱茶晶的粉絲,眾多的企事業(yè)單位都成為其主要客戶。

  中藥制藥領域專家、國家中藥制藥工程技術研究中心主任沈平孃對科研轉化+技術培養(yǎng)+產業(yè)推廣的模式表示肯定。她說,以往很多項目在中試成功后,往往會以被轉讓而告結束。而這個模式最值得借鑒的地方是通過雙方的合作,將項目慢慢“孵化”,變成了企業(yè),引導了創(chuàng)新要素向企業(yè)聚集,增強了企業(yè)創(chuàng)新主體地位,加快了科技成果轉化,對推動產業(yè)結構調整和轉型升級發(fā)揮了積極作用。

  ■專家點評

  創(chuàng)意可否轉化為一個商業(yè)機會并進而利用這個機會創(chuàng)立一個企業(yè)的關鍵,要看這個創(chuàng)意是否滿足四個條件,即創(chuàng)意是否有市場的吸引力、創(chuàng)意是否正當其時、是否在一個可持續(xù)放大的機會窗口之下、是否根植于為顧客創(chuàng)造價值的產品和服務之中。

  普洱茶晶這個創(chuàng)意的確滿足這四個條件。普洱茶的保健作用已被數(shù)百年的市場所證明;從2008年前后開始的一輪普洱茶的市場炒作已經預熱了這個市場,所以它來得不早不晚正是時候。另外,從未有人從事過從普洱茶晶淬取提煉的工作,普洱茶晶的機會之窗剛剛打開。此外,以普洱茶晶形式呈現(xiàn)的產品方便顧客使用,價值得以體現(xiàn)。因此,普洱茶晶的確是一個市場機會。但將機會轉化成一個創(chuàng)業(yè)企業(yè)還需要將創(chuàng)意商品化,而作為一個剛剛回國不久的年輕人,孵化的資金、設備均十分缺乏。因此利用公共技術服務平臺,運用開放式創(chuàng)新的方法可以大幅提升創(chuàng)新的效率。但最終企業(yè)的成功還需要在市場上去實現(xiàn)。

  普洱茶晶要最終做成一個產業(yè),還需要進一步營造創(chuàng)業(yè)環(huán)境,更需要曠雙遠博士發(fā)揮企業(yè)家精神,堅持不懈地努力,只有在其本人企業(yè)家精神和人格魅力的感召下,才可能跨越企業(yè)成長中的死亡谷。

  (復旦大學管理學院教授:寧鐘)

責編: ahao
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