識昔歸普洱茶

  識昔歸普洱茶,昔歸,臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村,乃山區(qū)。離村委會12公里,距鄉(xiāng)政府16公里。面積約4平方公里,海拔750米,年平均氣溫21℃,年降水量1200毫米。
  昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,古樹茶樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60~110厘米。

  忙麓山風(fēng)光秀麗,自然景觀十分迷人。土壤為瀾滄江沿岸典型的赤紅壤,森林植被為亞熱帶季雨林,林間常見紅椿、香樟、大葉榕、牛肋巴、橄欖、野生芒果等植物。以下全文由中國普洱茶網(wǎng)www.qijiukeji.cn首發(fā)!

  去昔歸!糾結(jié)了很久,把心都快牽掛碎了。終于,在庚寅年初,成行了。有諳熟昔歸的好友相伴,并駕車,從昆明出發(fā)一路高速公路。巍峨綿延的無量山,是去臨滄一路上最大、最長的坡,自然風(fēng)光,質(zhì)樸而簡約,令人遐想??焯旌?才到臨滄市。
        

  次日一大早,臨滄的天氣非常好,一絲云都沒有,湛藍(lán)的天空,特別的高遠(yuǎn),令人心曠神怡。我們驅(qū)車一路奔邦東鄉(xiāng)的昔歸出發(fā)了。

  接近邦東,就看到高山上的特有農(nóng)耕景觀——梯田了。種植面積不多的冬小麥已現(xiàn)出了新綠。路邊偶爾能看到淙淙的溪水,很是清澈。每每到茶區(qū),看著純樸的自然風(fēng)光,都會有一種強(qiáng)烈的“歸真”的體驗(yàn),或許是老了,或許是在城里呆久了吧。

  快到邦東,我們的車在瀾滄江西側(cè)高高的山脊上行駛,瀾滄江的云海茫茫,一路伴著我們,放眼一看,真有些騰云駕霧的感覺??斓桨顤|鄉(xiāng)政府,路邊的一些老茶樹,就來迎接我們了,這些樹,兩到三米高,大腿般粗細(xì),樹齡已過百年了,茶樹,經(jīng)常被采摘,或者臺刈,只長粗,不長高。

  過了鄉(xiāng)政府5公里,就是邦東村,這里,距臨滄市已經(jīng)69公里了,一路都是柏油路,道路窄些,但很平整。到昔歸的路就不好走了,右轉(zhuǎn),開始沿著這樣的土路,望著瀾滄江邊小心下山,就是昔歸了!到昔歸的路很難走,很窄,還好現(xiàn)在不下雨,否則,泥濘、濕滑,是常見的,難怪很少看到昔歸的第一手照片。

  昔歸,傣語。昔:搓;歸:麻繩。意為善于搓制麻繩的村子。清末民初《緬寧縣志》記載:“種茶人戶全縣約六、七千戶,邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過其他產(chǎn)茶區(qū)”。這里說的蠻鹿,現(xiàn)稱為忙麓,錫規(guī)現(xiàn)稱為昔歸。昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,古樹茶樹齡約200年。沒到過昔歸的,會認(rèn)為昔歸是座山,其實(shí)不然,昔歸,就是瀾滄江邊西岸的一段山坡,這個區(qū)域的茶香氣獨(dú)到,特有“蕈香”,回甘快,茶氣足,尤為軟滑。

  從邦東到昔歸16公里的山路,一路在下坡,路上很少行人、車輛,偶見趕馬人,剛從松林里取完松香的人。在昔歸馬幫至今依然存在,這一帶,山高路窄,海拔高度落差大,馬幫是重要的交通工具,自古以來就很盛行,是當(dāng)?shù)刂饕倪\(yùn)輸方式,雖然汽車、拖拉機(jī)、公路的出現(xiàn),逐步取代了馬幫,但是,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民還在使用馬、騾、驢,甚至牛來馱運(yùn)物品,那段經(jīng)過昔歸的茶馬古道也依稀殘存著。

  看到瀾滄江了,幽藍(lán)的江水微波蕩漾!看到昔歸了,村子周圍古茶樹依稀點(diǎn)綴,鳳尾竹婀娜多姿,愛護(hù)著星羅棋布的昔歸人家!多讓人激動啊!品嘗多次的茶,總算來到了這個讓人“魂?duì)繅衾@”的茶區(qū)。

  穿過村子,沿瀾滄江邊往昔歸渡方向走,我們把車停在小路邊,就可以盡情“撲”向昔歸的古茶樹了,雖然他們與其他山頭的古茶樹外形一樣,依然蒼勁崢嶸,枝干嶙峋,但滋味卻不一般,親手采數(shù)個一芽兩葉的嫩葉,古樹茶,很柔軟,如絲如絹,直接放在嘴里,細(xì)細(xì)咀嚼,先是少許的澀和苦,但很快,十余秒后,滿嘴的芳香和回甘,就會讓你激動不已,喝口礦泉水,回甘和幽香,更加強(qiáng)烈,唇齒留香,甘甜潤澤,一個小時不喝水,也絕不口渴!

  只有親歷茶園,才會有如此享受。

  拍照,采集標(biāo)本,觀察古茶樹的形態(tài)、分蘗、臺刈特征,還去了昔歸村的一個初制所,喝到了兩個多月前的谷花秋茶,很是醉人啊!看到古老的昔歸渡,今日還在擺渡過江的客人,眺望對岸的鎮(zhèn)沅和景東,遐想茶馬古道的滄桑變遷,以及普洱茶的恒久生命力。

  這個季節(jié),早晨十一點(diǎn)以后,始見陽光,云霧彌漫,難怪出好茶。昔歸為地名,又為奇茶之名。昔歸茶屬邦東大葉種,茶葉片薄而頎長,條索勻稱,顏色墨綠;沖泡后湯色金黃透亮,澄澈悅目。聞之香味濃郁而霸氣,香飄四溢,杯底有淡淡蕈香味。品之香甜之感獨(dú)特持久,略帶淡淡涼氣,口味濃釅醇。村子周圍,就是鱗次櫛比的古茶樹。雖然今日已是小寒時令,但在昔歸,還是能找到少量芽頭的,燦爛的陽光下,非常誘人。

  昔歸之行,雖然尚為冬天,但心里總是暖暖的,已經(jīng)深深的為昔歸之上好“茶魅力”所感動了。昔歸,我會再來的。

  昔歸晃蕩小貼士:

  ①茶山位置:昔歸村隸屬于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)邦東行政村,國土面積3.82平方公里。

 ?、诮煌顩r:

  A.從昆明到臨滄市,553公里,自駕車,中等車速,大約需要9到10小時。在楚大高速上的祥云/賓川出口下高速,過祥云,走214國道。

  B.從臨翔區(qū)到邦東鄉(xiāng)政府,68公里,柏油路面,大約需要2個小時。

  C.從邦東鄉(xiāng)政府到昔歸村,16公里,鄉(xiāng)村道路,道路狹窄,路面很差,一路下坡,晴天去要1個小時,回來要1個半小時。雨天,不建議前往。

 ?、鄢菂^(qū)住宿:住宿建議住在邦東鄉(xiāng)鎮(zhèn)上,有一些條件一般的旅館,30—50元一晚上。不建議在村民家投宿。

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  冰島

  冰島古茶園,位于雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村,當(dāng)?shù)卮鲎逶Q“丙島”,是臨滄市雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村,以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名,是雙江縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分,冰島茶的種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地。

  清乾隆二十六年(1761),雙江傣族十一代土司罕木莊發(fā)的女兒嫁給順寧土司,陪嫁了茶籽數(shù)百斤,在順寧繁殖變異后,形成了鳳慶長葉茶群體品種。勐庫大葉茶傳入臨滄縣邦東鄉(xiāng)后,最終形成邦東黑大葉茶群體品種。500多年來,冰島古茶園的后代直接和間接向外大葉種茶區(qū)傳播,僅臨滄地區(qū)就形成60多萬畝的規(guī)模。因此,冰島古茶園產(chǎn)茶的歷史悠久,有文字記載的時間在明朝(1485年前后),是云南大葉茶的發(fā)祥地之一。

  昔歸晃蕩小貼士:

  臨滄雙江縣城20km勐庫鎮(zhèn)22km冰島村。臨滄冰島村地處勐庫鎮(zhèn)北邊,面積2.51平方公里,海拔1400-2500米,年平均氣溫18-20攝氏度。文/李東!本文由中國普洱茶網(wǎng)獨(dú)家首發(fā),轉(zhuǎn)載請注明來自www.qijiukeji.cn謝謝! 

責(zé)編: 小吉
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