去冬今春以來，鳳慶縣的春茶生產(chǎn)雖然受干旱天氣影響，開采時間較上年推遲。但是在采摘前期降雨及時，春茶萌發(fā)加快，采摘高峰期延長，春茶生產(chǎn)呈現(xiàn)出量增價漲的好局面。截至目前，全縣茶園投產(chǎn)面積28.2萬畝，同比增加1.5萬畝，春茶總產(chǎn)量1.3萬噸，同比增產(chǎn)0.24萬噸，春茶平均畝產(chǎn)47公斤，同比提高7公斤；毛茶銷售平均價每公斤17.52元，同比上漲2.32元，實現(xiàn)春茶農(nóng)業(yè)產(chǎn)值23048萬元，同比增加6722萬元，增長41.2%。
一、春茶生產(chǎn)形勢
目前，全縣擁有茶園面積303182畝，與去年同期比增加2103畝，增長0.7%，占年初計劃的100%，其中：高優(yōu)生態(tài)茶園103928畝，同比增2000畝，增1.96%。全縣實現(xiàn)春茶總產(chǎn)量13155噸，與去年同期比增產(chǎn)2414噸，增長22.48%，占年初計劃的57.2%，其中：紅茶9507噸，同比增1543噸，增19.38%，占72.27%，綠茶563噸，同比增150噸，增36.35%，占4.28%，曬青茶3085噸，同比增721噸，增30.5%，占23.45%；毛茶銷售總量13020噸，同比增2427噸，增22.92%。
二、春茶生產(chǎn)特點
?。ㄒ唬┎烧叻迤谘娱L。今年鳳慶縣的春茶生產(chǎn)由于受去冬今春旱情的影響，春茶開采上市時間較上年普遍推遲。但進入3月上旬，天空陸續(xù)降雨，春茶萌發(fā)加快，鮮葉長勢良好，采摘高峰期較正常年份平均延長10-15天。
?。ǘ┎烧娣e增加。隨著近年新建高優(yōu)生態(tài)茶園不斷投產(chǎn)，今年全縣茶園采摘面積達281718畝，與去年同期比增加15163畝，增長5.69%，現(xiàn)已基本進入盛產(chǎn)期。
?。ㄈ╀N售價格上漲。今年由于春茶銷售價格上漲，調(diào)動了廣大茶農(nóng)采茶和管理茶園的積極性，做到應(yīng)采盡采，按時下樹。全縣實現(xiàn)鮮葉銷售平均價3.71元/公斤，與去年同期比上漲0.11元，漲幅為3.06%，毛茶銷售平均價17.52元/公斤，與去年同期比上漲2.32元，漲幅為15.26%。
?。ㄋ模┢骄€產(chǎn)提高。近年來隨著鳳慶縣低產(chǎn)老茶園改造力度不斷加大，平均畝產(chǎn)逐年提高。2012年，全縣春茶平均畝產(chǎn)達47公斤，與去年同期比提高7公斤，提高17.5%，預(yù)計全年茶葉平均畝產(chǎn)可達85公斤，將比上年提高6公斤。
三、存在問題
?。ㄒ唬┥a(chǎn)成本增加。受物價上漲因素影響，今年采茶工生活費用成本大幅增長，采茶工難找，茶農(nóng)將會提高鮮葉采摘價格吸引采茶工，增加了茶葉生產(chǎn)成本。
?。ǘr葉下樹困難。由于農(nóng)村務(wù)工工資普遍上漲，很多農(nóng)民又外出打工，采茶工十分緊缺，導(dǎo)致采茶用工工資上揚，一部分茶農(nóng)因請不起采茶工而出現(xiàn)棄采現(xiàn)象，鮮葉下樹困難。
?。ㄈ┎鑸@管理粗放。俗話說“三分種，七分管”，茶園管理至關(guān)重要。就鳳慶縣而言，大部分有文化的青壯年勞動力都紛紛步入外出打工行列，留守在家的基本上是老人和小孩，由于家庭勞動力不足，既要做好糧食生產(chǎn)的搶種搶收，又要做好茶葉的采摘和初制，同時還要打理家庭事務(wù)，更談不上對茶園的管理；另一方面是由于留守農(nóng)民文化素質(zhì)不高，缺乏必要的茶園管理技術(shù)，茶園管理粗放。
?。ㄋ模┎枞~價格不穩(wěn)定。自2008年以來茶葉價格一路下滑，近四年來茶葉價格一直在低位徘徊，茶葉價格的高低，直接影響茶農(nóng)的收入。面對物價飛漲，工價提高的今天，茶農(nóng)收入相對于家庭開支、房屋建設(shè)常常捉襟見肘。
?。ㄎ澹┎枞~產(chǎn)品附加值低。鳳慶縣大部分山區(qū)茶農(nóng)鮮葉下樹后多數(shù)靠自己進行初加工，加工出來的產(chǎn)品都以毛茶原料為主，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，附加值低、利潤薄、市場競爭力弱，生產(chǎn)加工形不成龍頭，企業(yè)對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動力弱。
（六）毛茶原料外流嚴重。鳳慶縣大部分山區(qū)茶農(nóng)將通過初加工的毛茶原料以不等的價格出售給茶葉商販，茶葉商販又將茶葉產(chǎn)品源源不斷的銷售給外地茶商，毛茶原料外流嚴重，直接影響鳳慶縣工業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展。
四、幾點建議
?。ㄒ唬┐翰枭a(chǎn)剛剛結(jié)束，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要組織廣大茶農(nóng)切實做好夏秋季茶園培肥管理和修剪，對茶樹根部深施茶葉專用肥，提高出芽率和壯芽率；同時要對茶園進行淺耕除草松土，破除土壤的板結(jié)，促進夏秋茶早發(fā)，增加夏秋茶產(chǎn)量。
?。ǘ┮膭詈鸵龑?dǎo)茶農(nóng)積極組織夏秋茶下樹，引導(dǎo)企業(yè)認真抓好夏秋茶生產(chǎn)營銷，確保茶葉產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)增收。要嚴格標準，強化質(zhì)量，扎實抓好低產(chǎn)茶園豐培改造工作，確保完成2萬畝茶園低改豐培任務(wù)。
?。ㄈ┘哟蟛枞~標準化生產(chǎn)的宣傳和監(jiān)督，強化茶農(nóng)標準化采制和質(zhì)量安全意識，維護鳳慶縣滇紅之鄉(xiāng)聲譽度。
（四）開展茶葉科技培訓(xùn)，提高茶農(nóng)、茶葉企業(yè)標準化生產(chǎn)、茶葉質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)和茶園管理水平，同時建議質(zhì)監(jiān)等有關(guān)部門加大宣傳和執(zhí)法力度，確保茶葉加工生產(chǎn)質(zhì)量安全。
?。ㄎ澹┙陙?，由于茶葉價格一直處于低價位，嚴重制約著茶農(nóng)的增收。建議各級政府對茶葉價格進行行政干預(yù)，出臺茶葉最低保護價，合理維護廣大茶農(nóng)利益。同時積極扶持發(fā)展茶葉專業(yè)協(xié)會，推進茶葉產(chǎn)業(yè)化進程。
文/楊紹文
