谷雨節(jié)氣一過，春茶即將趨于尾聲。山頭茶的熱度還未上來，就悄無聲息地切換到了“春尾茶”模式。
這兩天，朋友圈有關(guān)普洱茶“減產(chǎn)”的消息一波波涌現(xiàn)，像極了2016年、2017年春茶季的場景。公開發(fā)聲的多為茶商或“業(yè)內(nèi)人士”——年年“減產(chǎn)”，年年漲價，身處其間的每一位利益攸關(guān)者，顯然最樂意看到、聽到這樣的“利好”消息。
作為山頭茶風(fēng)向標的老班章，原料價格漲跌可以說是行業(yè)走勢的縮影。據(jù)老茶鬼掌握的第一手資訊，今春老班章混采毛茶價格維持在6000-8000元/公斤，古樹價格在12000元/公斤，單株在18000元/公斤左右，基本上與去年持平。但由于開年以來持續(xù)干旱，春茶減產(chǎn)比較明顯，客觀上扼制了原料價格下滑的態(tài)勢。
老班章寨子一位不愿具名的茶農(nóng)說，她家的春茶產(chǎn)量較上年同期減產(chǎn)約3成，靠老客戶幫襯，已經(jīng)銷售得七七八八。售價還是跟著大行情走，寨子里的茶農(nóng)并未因為減產(chǎn)就隨意抬高價格。
老班章，樹下小憩的采茶工。（老班章茶農(nóng)供圖）
與老班章相鄰的老曼娥，今春混采毛茶價格維持在700元/公斤左右，古樹茶最高去到1600元/公斤，接近去年同期水平。
遠在臨滄的昔歸，同樣受春旱影響，春茶減產(chǎn)也有3成左右。昔歸一位刀姓茶農(nóng)表示，目前昔歸古樹毛茶價格在5000-6000元/公斤之間，單株可以賣到8000元/公斤。混采的便宜一些，價格也能去到1300-2000元/公斤，與去年同期基本持平。
雖然今年各大知名山頭春茶原料都有不同程度減產(chǎn)，但與之對應(yīng)的是散客數(shù)量的顯著萎縮。有昔歸茶農(nóng)表示，往年合作過的收藏客到現(xiàn)在為止都沒有下訂單，“家里已經(jīng)積壓了幾十公斤單株，不知道該怎么辦。”
以往主要依靠散客拉動的名山古樹原料消費勢頭減緩，遲遲等不到買家的茶農(nóng)只有調(diào)低心理預(yù)期，降價出貨。按照往年慣例，每到四月底、五月初，當季新茶的價格會趨于穩(wěn)定，再不出貨就只能當雨水茶賣了。也正基于此，近期知名山頭的茶農(nóng)心態(tài)表現(xiàn)得十分糾結(jié)，僅憑“減產(chǎn)”的理由顯然很難繃得住價格，四月下旬這十多天將是很難熬的一個時段。
茶農(nóng)家里正在攤晾的鮮葉。（老班章茶農(nóng)供圖）
顯而易見的是，熱門山頭偶爾閃現(xiàn)的炒作亮點，已無法掩蓋普洱茶整體行情下滑的態(tài)勢。春茶后市，茶農(nóng)與品牌廠商的博弈將陷于膠著狀態(tài)。由奢入儉難，習(xí)慣了高價的知名山頭要放低身段并不容易，只能靠市場的力量自發(fā)調(diào)節(jié)。隨著散客力量的退潮，盲目跟風(fēng)的二三線山頭原料價格會有較大的下探空間，市場的兩極分化態(tài)勢更加凸顯。
老班章“價格穩(wěn)定”的表象，只能說明以此為代表的高端消費需求依然存在，但并不意味著原料價格還可以無限制上漲。今春老班章“茶王樹”炒作忽然啞火，正是小眾市場信心不足的外在表現(xiàn)。原料是減產(chǎn)了，散客數(shù)量的減少無形中也消解了名山茶的稀缺效應(yīng)。
勐海一位茶廠老板認為，明星山頭茶歷來不缺市場，但品牌間爭奪激烈；二三線山頭古樹茶原料價格虛高，處境最為尷尬。茶商要走得起量，后續(xù)還是要在個性品飲消費領(lǐng)域深度挖掘，弱化山頭概念才有出路。
