茶葉所副所長進村入戶手把手教授高端普洱茶加工技術

  3月8日-12日,應普洱市瀾滄縣惠民鄉(xiāng)邀請,茶葉所委派何青元副所長到芒景村古茶山開展科技抗旱及“芒景古茶保護與古茶品牌打造”培訓服務,深入到每個村民小組、進村入戶手把手教授高端普洱茶加工技術。

  一、通過科技服務讓村民們更加認識到保護古茶樹的重要性,并按古茶樹保護技術措施實施:1、保護茶園中原有樹木植物和動物保持茶園生物多樣性;2、禁止一切藥、肥在古茶園中應用;3、杜絕翻耕土壤,藥劑除草;4、實施合理采摘,禁止掠奪式采摘;5、實施人工物理防治病蟲害;6、在茶樹下鋪草覆蓋增加抗旱能力。

  二、通過科技服務讓村民們更加重視打造古茶品牌的重要性,并按照高端普洱茶加工技術規(guī)范加工,生產(chǎn)高質量的普洱茶原料:1、按標準采摘并留一葉采;2、嚴格規(guī)范加工衛(wèi)生環(huán)境;3、嚴格手工加工工藝技術要點;4、共同塑造芒景高端普洱茶品牌;5、樹立信心力爭茶農(nóng)收入翻番,結合旅游開發(fā)和新農(nóng)村建設實現(xiàn)村容村貌有大的提升。

  培訓會有來自普洱市茶葉局、云南日報普洱分社、普洱市旅游局、瀾滄縣委宣傳部、縣農(nóng)業(yè)和科技局、縣旅游局、惠明鄉(xiāng)、糯福鄉(xiāng)黨委政府領導及市、縣、鄉(xiāng)電視臺記者和芒景、景邁村茶葉專業(yè)合作社、村民共150余人參加,接受實作培訓人員達600余人次。在培訓會上,芒景村黨支部書記南康代表村民特聘何青元副研究員為芒景村古茶樹保護、古樹茶品牌技術顧問和名譽村民,并頌發(fā)了聘書。

  芒景村共有芒洪、上寨、下寨、翁基等6個村民小組,639戶,2645人,有古茶園12000畝,現(xiàn)代茶園9000余畝,年產(chǎn)古樹茶130余噸,生態(tài)茶200余噸,古樹茶平均單價達250元/Kg,生態(tài)茶平均單價50元/Kg;茶葉是村民實現(xiàn)脫貧致富和奔小康的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

責編: isundust
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