近日，為云南的老普洱茶收藏、鑒定、品飲、營銷搭建平臺、發(fā)揚傳承云南老普洱茶民族茶文化，昆明茶葉行業(yè)協(xié)會“云南老普洱茶民族文化交流中心”在昆明成立。
據(jù)介紹，云南老普洱茶民族文化交流中心創(chuàng)辦的使命和宗旨是：三個匯聚、三項服務。三個匯聚，首先是匯聚老茶。其次，匯聚品鑒大師、資深專家、學者以深入探索研究陳年老普洱茶的精髓、本質(zhì)文化特色。第三、匯聚買茶人、賣茶人。通過征集名山、名川、名鎮(zhèn)、名茶、龍頭企業(yè)、知名企業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，貼上云南省普洱茶地理商標證明，將制作的每一款茶，頒發(fā)一個專家顧問團判定的“鑒定證書”或 “名茶身份證”。
老普洱茶文化交流中心將為茶人搭建“斗茶”平臺，通過專家組評判，把“真正一流”的“好茶”斗出來；與昆明市茶葉行業(yè)協(xié)會密切合作，開展茶產(chǎn)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的專業(yè)培訓；把率先 “使用普洱茶原產(chǎn)地地理商標”的經(jīng)營成果及時與各生產(chǎn)企業(yè)交流溝通，著力優(yōu)先采購“使用普洱茶地理商標”的茶區(qū)原料，共同分享“不追加求最多，只追求最好”的營養(yǎng)大餐，共同推進云茶產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。（記者余結(jié)紅）
