柑普茶行業(yè)分析
在2015、2016、2017年，但凡是從事普洱茶行業(yè)的商家，也都從事了小青柑，而不在普洱茶行業(yè)里工作的茶商，也會(huì)進(jìn)一批小青柑擺放在店內(nèi)進(jìn)行售賣，最為直觀的就是各大傳統(tǒng)普洱品牌觀察到小青柑市場(chǎng)火熱的行情后，紛紛抓住商機(jī)，踏入柑普茶領(lǐng)域，柑普茶進(jìn)入黃金發(fā)展期，隨著品牌的增多和推廣，隨著越來(lái)越多的人接受并且愿意為小青柑而消費(fèi)，柑普茶已逐漸成為一個(gè)大型化、品牌化的市場(chǎng)。
到現(xiàn)在2018年，小青柑的產(chǎn)值越來(lái)越高，但一些專營(yíng)偽劣“小青柑”的廠家從一開(kāi)始賺的盆滿缽盈到現(xiàn)在的焦頭爛額。原因是柑普茶市場(chǎng)越來(lái)越走向?qū)I(yè)化，柑普茶領(lǐng)域已過(guò)一波行業(yè)大洗牌，許多小作坊已經(jīng)步履維艱，而各大知名品牌、廠家已不光光將眼光局限在常規(guī)產(chǎn)品上，而是想在常規(guī)的基礎(chǔ)上做的更專更精，于是他們將眼光聚焦在新會(huì)五大核心產(chǎn)區(qū)：天馬、梅江、茶坑、東甲、西甲。
核心產(chǎn)區(qū)的重要性
眾所周知，核心產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品價(jià)值要比外圍產(chǎn)區(qū)的高很多，同樣，新會(huì)柑也不例外，核心產(chǎn)區(qū)的新會(huì)柑的生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)越，土地肥沃，有機(jī)質(zhì)豐富，再者就是這幾個(gè)地方生產(chǎn)的柑果歷史悠久，在當(dāng)?shù)厥潜还J(rèn)的柑果質(zhì)量最高的幾個(gè)產(chǎn)區(qū)，所以核心產(chǎn)區(qū)的小青柑自然是優(yōu)越于新會(huì)普通產(chǎn)區(qū)的新會(huì)柑。況且，柑果用處不僅僅限于小青柑，也可以拿來(lái)制成陳皮。廣東有三寶，陳皮、老姜，禾桿草。“一兩陳皮一兩金，百兩陳皮勝黃金。“，新會(huì)陳皮自古以來(lái)就是廣東人喜愛(ài)的養(yǎng)生保健藥，口感甜潤(rùn)、香氣顯著，拿陳皮當(dāng)茶葉泡更有一番風(fēng)味。早期茶葉市場(chǎng)上已經(jīng)有很多商家在開(kāi)始將陳皮當(dāng)作茶一樣在賣了，拿芳村茶葉市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，真正倉(cāng)儲(chǔ)較好的陳皮市場(chǎng)火爆程度持續(xù)不減，各大品牌也有一直在收購(gòu)老陳皮做為產(chǎn)品儲(chǔ)備，如此可見(jiàn)，核心產(chǎn)區(qū)的重要性可見(jiàn)一斑。
1.天馬產(chǎn)區(qū)口感特點(diǎn)（相對(duì)于普通新會(huì)柑）：更有力道、層次，大紅柑香甜果韻穩(wěn)定糖分高。
2.梅江產(chǎn)區(qū)口感特點(diǎn)：協(xié)調(diào)性好。大紅柑香甜果韻悠長(zhǎng)，滋味豐富。
3.茶坑產(chǎn)區(qū)口感特點(diǎn)：柑皮香濃。入口茶湯含香。
4.東甲、西甲產(chǎn)區(qū)口感特點(diǎn)：香氣非常顯著，回甘明顯。
但核心區(qū)域產(chǎn)量有限，據(jù)新會(huì)農(nóng)林局?jǐn)?shù)據(jù)顯示核心產(chǎn)區(qū)新會(huì)柑的種植面積大約只有5000畝左右。而小青柑的消費(fèi)者眾多，核心產(chǎn)區(qū)一年的生產(chǎn)量根本不夠用。而作為各大柑普茶品牌，自是想早些布局核心產(chǎn)區(qū)，占據(jù)上游資源，以此為基礎(chǔ)，開(kāi)發(fā)企業(yè)全產(chǎn)品線，打造小青柑最佳口感。
時(shí)代、市場(chǎng)需求之使然
在柑普茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天，要想打響自己品牌的名氣，讓消費(fèi)者明白自己品牌的定位就必須要讓消費(fèi)者牢牢記住，無(wú)疑，潤(rùn)元昌成功了，早先與梅江產(chǎn)區(qū)簽約，參股了梅江最大柑園—梅江莊園的建設(shè)，并同時(shí)陸陸續(xù)續(xù)簽約其他產(chǎn)區(qū)，憑借著春茶發(fā)酵的熟茶+新會(huì)正宗柑乃至核心產(chǎn)區(qū)柑，在柑普茶行業(yè)中站穩(wěn)腳跟。無(wú)獨(dú)有偶，瀾滄古茶的景邁古樹(shù)熟普+正宗新會(huì)柑以及“茶媽媽的陳皮普洱”的口號(hào)同樣在柑普茶行業(yè)中同樣占有一席之地。而今天，各大知名傳統(tǒng)普洱茶企涉足柑普茶領(lǐng)域，建立自己完善的產(chǎn)品線，以優(yōu)質(zhì)的原料和新會(huì)產(chǎn)區(qū)的正宗地道新會(huì)柑為主打，將柑普茶推上了一個(gè)新的高度。
歷史的車輪滾滾而來(lái)，越轉(zhuǎn)越快，你得斷臂求生。不然就跳上去，看看它滾向何方。
所以品牌、廠家在保證自身產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的同時(shí)，需要更高端的資源來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品布局與創(chuàng)新，延續(xù)自己的產(chǎn)品，擴(kuò)大自己的產(chǎn)品系列。打造自己在市場(chǎng)上的口碑，再加以市場(chǎng)推廣，方可成功；
時(shí)代拋棄你時(shí)，連一聲再見(jiàn)都不會(huì)說(shuō)，向前看齊，順應(yīng)時(shí)代轉(zhuǎn)變，順應(yīng)柑普茶大趨勢(shì)，才能在柑普茶大市場(chǎng)中占有一席之地；反之被時(shí)代的洪流所淹沒(méi)。
