中國(guó)消費(fèi)升級(jí)大環(huán)境下的行業(yè)新機(jī)遇
英國(guó)《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》雜志預(yù)計(jì)：目前中國(guó)個(gè)人消費(fèi)總規(guī)模已達(dá)3.2萬(wàn)億美元，而到2020年將達(dá)5.6萬(wàn)億美元。這是一個(gè)怎樣的概念呢，我們來(lái)看一組數(shù)據(jù)，2016年前三季度的消費(fèi)支出對(duì)GDP增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率為71%，成為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的最強(qiáng)支撐。李克強(qiáng)總理也在《政府工作報(bào)告》中明確提出“擴(kuò)大消費(fèi)要匯小溪成大河，讓億萬(wàn)群眾的消費(fèi)潛力成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的強(qiáng)勁動(dòng)力。”消費(fèi)升級(jí)已然是大趨勢(shì)，茶行業(yè)在整體消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下也迎來(lái)了新的機(jī)遇，普洱茶市場(chǎng)從收藏投資為主，發(fā)展到收藏投資、品飲消費(fèi)并重，再到如今以品飲消費(fèi)為主的市場(chǎng)方向，正在經(jīng)歷著調(diào)整與行業(yè)洗牌，真正關(guān)注消費(fèi)者需求，順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的品牌將成為最后的贏家，而像精品熟茶、柑普茶這樣強(qiáng)消費(fèi)屬性的產(chǎn)品或者說(shuō)細(xì)分品類(lèi)也站上風(fēng)口，迎來(lái)全新的發(fā)展機(jī)遇。
不止是“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”，更注重消費(fèi)品質(zhì)的提升
消費(fèi)升級(jí)在新一代消費(fèi)者身上體現(xiàn)得尤為明顯，所謂“千禧一代”特指在1980年到上世紀(jì)末期間出生的中國(guó)年輕一代，他們大都熟悉技術(shù)、重視環(huán)保和健康意識(shí)。一個(gè)頗有意味的細(xì)節(jié)，象征性地顯示了發(fā)生在中國(guó)的這場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)：2012年中國(guó)大陸市場(chǎng)消費(fèi)了440億包方便面，相當(dāng)于每人吃了34包。沒(méi)人預(yù)料到，2015年方便面產(chǎn)業(yè)卻陷入危機(jī)，全行業(yè)銷(xiāo)售下滑12.5%，22家龍頭企業(yè)中已有6家宣布退出市場(chǎng)。更加注重健康、品質(zhì)的消費(fèi)時(shí)代來(lái)臨，小青柑的火爆就是這場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的最真實(shí)寫(xiě)照，當(dāng)陳皮遇見(jiàn)普洱，一個(gè)是來(lái)自具有“千年人參，百年陳皮”之美譽(yù)的嶺南新會(huì)，一個(gè)是來(lái)自終年雨水充足、云霧繚繞、土地肥沃的滇地高山，兩者結(jié)合，真乃“天作之合”。小青柑上市之初就憑借其獨(dú)特的口感和保健功效受到全國(guó)消費(fèi)者的青睞，2017年馬上又到了小青柑的上市季節(jié)，今年小青柑勢(shì)必更加火爆，將帶領(lǐng)普洱茶行業(yè)向著健康、品質(zhì)消費(fèi)的方向大步邁進(jìn)。
消費(fèi)升級(jí)對(duì)企業(yè)提出了更高要求
小青柑的火爆行情吸引了大批企業(yè)和資本的介入，從而造成了現(xiàn)在市場(chǎng)上的一些亂象疊生，價(jià)格偏離幅度之大，品質(zhì)參差不齊，更有甚者干脆拿外地柑來(lái)造假新會(huì)柑以次充好。消費(fèi)升級(jí)對(duì)企業(yè)提出了更高的要求，作為目前市場(chǎng)上小青柑占比份額最大的企業(yè)潤(rùn)元昌，今年加大了對(duì)柑普茶的投入，自去年在新會(huì)成立了首家自有工廠后，今年又新增兩家高規(guī)格自有加工廠，并擁有20多家簽約自有柑園，今年又參股種植了梅江最大的柑園，布局最上游資源。市場(chǎng)終究會(huì)篩選掉那些不以提升品質(zhì)為發(fā)展前提的企業(yè)，而保留下那些用心、用實(shí)力去做茶的品牌，消費(fèi)升級(jí)對(duì)企業(yè)提出了更高的要求，只有不斷進(jìn)步不斷創(chuàng)新才能不被時(shí)代的洪流所湮沒(méi)。
