展會時間：2011.12.16-2011.12.19
展會地址：臺北世界貿(mào)易中心
主辦單位：東升經(jīng)濟文化交流協(xié)會臺灣茶商業(yè)同業(yè)公會聯(lián)合會日勝信息有限公司
承辦單位：奧勵特展覽策劃有限公司
協(xié)辦單位：東升經(jīng)濟文化交流協(xié)會茶藝雜志--臺灣茶訊
展品范圍：
世界各種茶葉：烏龍、普洱、白紅綠黑茶、花茶、藏茶、包種、大紅袍、龍井、擂茶等
茶具產(chǎn)品：陶、瓷、紫砂、玉、鐵等壺具、飲茶用具、裝茶用具等
茶產(chǎn)業(yè)包裝：茶包裝設(shè)計印刷、包裝材料、包裝機械等
茶產(chǎn)業(yè)機械：茶葉生產(chǎn)加工機、烘焙機、檢測技術(shù)、認證等
茶加工品：茶食、茶飲品、茶罐裝飲料及各種茶葉加工產(chǎn)品等
茶點：伴手禮、烘焙業(yè)產(chǎn)品等
茶保健品：醒酒茶、明目茶、減壓茶等相關(guān)產(chǎn)品
茶工藝品：古玩、雕塑、茶藝家具等
泡茶水：礦泉水、純凈水、瓶裝水、凈水設(shè)備等
茶主題旅游：旅行社主團的臺灣、大陸等地茶鄉(xiāng)之旅
茶產(chǎn)業(yè)：連鎖茶館、茶藝、茶文化藝術(shù)及陶藝學(xué)校等
茶葉技術(shù)：種茶、烘焙、制茶新技術(shù)等
臺灣國際茶藝博覽會始創(chuàng)于09年，經(jīng)過2年的成功舉辦，已經(jīng)成為世界了解臺灣茶文化的最佳窗口和國際貿(mào)易平臺；上屆展會吸引了來自包括臺灣10個國家和地區(qū)的150多家企業(yè)參展，展覽面積達8000平方米；總接待參觀人數(shù)98792人，其中專業(yè)采購商3287人（境外采購人員1089人）。
