今年上半年，高盛私人財富管理投資策略師哈繼銘在中歐國際工商學院“高朋滿座”論壇中提出，“中國已經(jīng)進入到干啥都不掙錢的階段”，這句話咋聽上去聳人聽聞，但在中國商品市場中浸染多年的各位投資者都有著切膚之痛，確實，產(chǎn)能過剩和投資放緩導致了商品價格一落千丈，人人都在苦苦思索著，在歷經(jīng)了基金、信托、房地產(chǎn)、郵幣卡等等之后，還有什么能成為下一個投資爆點呢?普洱茶成為中國商品市場增長新契機。
說起普洱茶，讀者諸君應該不會陌生，普洱茶起源于西南邊陲，由于距離中華文化核心區(qū)域有著千山萬水之遙，人們對于“山中瘴氣彌漫”的云南地區(qū)有著光怪陸離的想象，這也為普洱茶蒙上了一層神秘面紗。
走進現(xiàn)代，人們認識到了普洱茶卓越的保健功能，它不僅能降脂消食，防治三高，還能暖胃健脾，養(yǎng)顏美容，可以說是男女老少都合適飲用的茶品種。
正因為普洱茶的優(yōu)質(zhì)功效和不斷增長的市場需求，普洱茶進入了投資者們的視野，而越來越多的人也意識到普洱茶在保健功能之外的巨大投資價值，據(jù)近些年的統(tǒng)計，普洱藏品的升值增長率高達10%~15%，前景非?？捎^。由此我們也可預期，普洱茶藏品將成為商品交易市場接下來的一個新契機。
那么對于快消市場來說，普洱茶就更加地趨向年輕化，休閑化，注重品質(zhì)和健康的時代。談及到如今一個新時代品牌“喜茶”為何獲得資本市場的青睞，聶云宸說：“投資方對喜茶產(chǎn)品及產(chǎn)品在市場上的口碑非常有信心，也非常欣賞和支持創(chuàng)始人以及團隊對產(chǎn)品的認真專注的那份態(tài)度，同時也是對喜茶將茶飲年輕化、休閑化發(fā)展模式和方向的一種肯定。”
縱觀茶飲行業(yè)的發(fā)展，基本上發(fā)展格局都很“小”喜茶成功獲得融資后，聶云宸強調(diào)，未來，喜茶市場布局模式不僅僅局限于一間奶茶店，而是希望將“茶”年輕化、休閑化，讓這一古老文化煥發(fā)新的生命力。
如今資本對餐飲的態(tài)度越來越開放，對應的越來越多的熱錢涌進餐飲行業(yè)，這個時候衡量一個品牌是否有生命力，不是是否拿到融資，也不是融資金額多少，而是如何運用這筆資金。
對于企業(yè)發(fā)展方向，聶云宸將會有兩方面的關(guān)注：一方面，會更加注重內(nèi)部的人員培訓，進一步規(guī)范完善公司內(nèi)部各方面制度，并且將品牌的調(diào)性與門店體驗以及產(chǎn)品做進一步提升；另一方面，將對產(chǎn)品核心資源——茶進行大規(guī)模投入，將更多好的產(chǎn)品與市場進行對接，希望能成為年輕人喜愛的茶飲品牌。另外，外送業(yè)務和產(chǎn)品供應鏈這兩部分，也將會進一步優(yōu)化。
如何讓品牌持續(xù)保有生命力，持續(xù)的創(chuàng)新是必不可少。在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，聶云宸表示，“芝士茶”‘“水果茶系列”是茶飲品的首創(chuàng)，它是實現(xiàn)“茶”年輕化、休閑化核心目標的手段之一。未來，將會有更多創(chuàng)新性產(chǎn)品推出。
