再談普洱茶的兩端革命:從山區(qū)走向社區(qū)

  去年,筆者寫了《普洱茶的兩端革命》,認為茶行業(yè)嚴重缺乏深度整合,上游生產(chǎn)端支離破碎,下游的消費端也是一地雞毛,從上游到下游傳遞不暢,供給與需求嚴重脫節(jié)。在互聯(lián)網(wǎng)時代,可以掀起一場普洱茶的兩端革命,生產(chǎn)端可以尋求全新方式整合茶農(nóng)、茶園與初制環(huán)節(jié),下游的消費端也可以高效整合分散的消費者,同時生產(chǎn)端與消費端可以無縫對接,社區(qū)文化推廣引領(lǐng)未來,定制化生產(chǎn)盛行,從而引發(fā)一場源自供給側(cè)的改革。
  日前,有媒體朋友要做“普洱茶+”的選題,跟我探討怎樣切入,我說,“普洱茶+社區(qū)”就是一種很好的形式,而請上帝喝茶工作室與深圳學(xué)而文創(chuàng)工作室正在探索,從“山區(qū)走向社區(qū)”之全新傳播模式,將源自大山里的云南獨特的茶文化及民族文化與原產(chǎn)地文化進行深度包裝,亦即對以茶為主的土特產(chǎn)及“土文化”進行文化重構(gòu),讓源自大山里的東西穿上現(xiàn)代時尚的外衣,以都市人能夠理解,并喜聞樂見的形式,從山區(qū)走向社區(qū)。其做的是一種潤物細無聲的文化滲透工作,以文化傳播來帶動品牌推廣與產(chǎn)品銷售,讓茶文化真正融入到社區(qū)文化之中去,成為都市人日常生活的一部分。
 
  政治革命與社會革命
 
  社區(qū)為什么重要,因為其是普洱茶大眾傳播的根。普洱茶的大眾市場為什么做不好,一直在炒作、投資與收藏市場打轉(zhuǎn),擁有的真實消費者數(shù)量遠遠不夠,其原因就是熱衷于玩小圈子文化,亦即社群經(jīng)濟,以意見領(lǐng)袖和粉絲互動的形式做傳播,其在傳播上屬于小眾圈層傳播,在文化上屬于精英文化。我們不是說小眾市場與精英文化不好,而是說,普洱茶產(chǎn)業(yè)真正要做大,必須發(fā)力大眾市場。社區(qū)就是大眾市場的根據(jù)地。前年,大益提出深耕商圈的鳳凰計劃,為什么難以落地,因為其忽視了社區(qū)推廣,而都市是建立在一個個人居社區(qū)的基礎(chǔ)上的。
 
  教育是學(xué)校、家庭與社區(qū)三位一體的概念,但中國教育缺失社區(qū),故中國孩子接受的教育是極不完整的。同理,普洱茶嚴重缺乏社區(qū)推廣。目前流行的社群營銷只能算小眾傳播,只有將老百姓發(fā)動起來才談得上大眾社區(qū)傳播。
 
  中國革命一向有政治革命與社會革命的分野,前者是孫中山、蔣介石搞的民主革命,沒有觸及中國的根本問題,沒有將城市無產(chǎn)者與農(nóng)民組織起來,只是在上層社會熱鬧而已,而毛氏的新民主革命則不同,通過打土豪分田地,將中國最為龐大的農(nóng)民武裝起來,建立基層組織,通過發(fā)動社會革命的形式奪取了政權(quán)。普洱茶要從山區(qū)走向全國,乃至世界,必須突破狹隘的小眾社群營銷,走能充分發(fā)動群眾的大眾社區(qū)傳播之路……
 
  這是小乘與大乘的區(qū)別,許多企業(yè)老板還停留在小乘的境界,自得其樂。
 
  生活在別處,能飲一杯無?
 
  什么是社區(qū)?社區(qū)就是人類生活的家園,以一個個家庭聚居而成的,在農(nóng)村叫村落,在城里叫社區(qū)。目前中國的現(xiàn)狀是,社區(qū)的硬件設(shè)施越來越好,但軟件建設(shè)跟不上,陷入有社區(qū),但缺乏社區(qū)文化的困境。
 
  什么是社區(qū)文化,其核心就是安居樂業(yè)四個字。但目前的情況是,國人被快速卷入現(xiàn)代化的進程之中,一個個傳統(tǒng)社區(qū)被推倒,一個個家庭搬進水泥堆砌的冰冷社區(qū),于是文人在驚呼,中國人的故鄉(xiāng)在淪陷,我們成為沒有故鄉(xiāng)的人,只好生活在別處,近處無風景。我們可以滿世界旅游,但鄰里老死不相往來;我們可以在虛擬世界無話不談,而相坐無言,低頭玩手機。沒有心與心的聯(lián)系與關(guān)懷,社區(qū)只是冰冷世界,我的家園我做主,重建家園情懷,需要心靈的彼此碰撞、交融與走近,才能攜手共建美好家園。
 
  而茶,在社區(qū)文化,即家園情懷與鄰里文化的重建中,可以茶為媒,拉近人心的距離,用一杯茶與世界和解,重拾人類美好生活的信仰。生活不在別處,此心安處即吾鄉(xiāng)!
  革命文藝與社區(qū)茶文化推廣
 
  社區(qū)茶文化怎么做?就要分析人類聚居群落的活動軌跡:以家庭為核心,小孩上學(xué),大人上班,業(yè)余時間要買菜、逛街、休閑、娛樂,并需要一些社會機構(gòu)提供配套服務(wù),這樣一來人居社區(qū)就由“家庭+學(xué)校+企業(yè)+配套服務(wù)”構(gòu)成。我們深入社區(qū)推廣茶文化就更圍繞“家庭、學(xué)校、企業(yè)、配套機構(gòu)”來開展,舉辦一系列的活動,讓茶文化在社區(qū)生根發(fā)芽。
 
  以上是推廣渠道的選擇,接下來談推廣的形式,一定要與社區(qū)人群的旺盛需求相結(jié)合。什么叫旺盛需求?比如作為家庭而言,最關(guān)心的是孩子的教育,我們能否推出“親子茶道”,發(fā)揮茶道教化下一代的功能,讓孩子通過奉茶學(xué)會愛與孝順,讓家長更好地理解孩子,引導(dǎo)孩子,從而做到母子、父子心相連,家庭其樂融融……
 
  再比如,企業(yè)都要講企業(yè)文化,能否用茶事活動來詮釋企業(yè)文化,讓員工與客戶在互動中更好地理解企業(yè)價值觀。
 
  學(xué)而文創(chuàng)工作室,在深圳、廣州、香港、臺灣、杭州等都市社區(qū)正在推廣“親子茶道”“企業(yè)茶席”“家庭茶席”與“公益奉茶”等活動,就是讓茶文化主動融進學(xué)校、家庭、企業(yè),走向大街,擯棄小圈子的粉絲經(jīng)濟,以平民化、大眾化的形式,主動降低茶道、茶文化的門檻,推行人間茶道,讓中國茶走向社區(qū)這個廣闊的天地,主動融入老百姓生活與工作的方方面面,成為一種民俗文化。
 
  最后,我們要談推廣的內(nèi)容,一定要有文創(chuàng)的概念,把一場場活動做成老百姓喜聞樂見的作品,并發(fā)揮我的舞臺我做主的精神,讓老百姓充分參與其中,引導(dǎo)其成為活動的主角,而不僅僅是觀眾或陪襯?;顒釉趺锤?,可以參照廣場舞受歡迎的程度。茶道,不是關(guān)起門來,幾個人坐而論道,而是革命文藝,比如革命文學(xué)、秧歌與樣板戲,以大眾文藝的形式,讓老百姓參與其中,其樂融融……
 
  “學(xué)而文創(chuàng)”推廣的每一場活動,都是一個獨一無二的作品。用其創(chuàng)始人周童的話來說,我們首先是熱愛這個事業(yè),能在推廣中找到生命的價值與工作的樂趣,因此我們每搞一次茶事活動,不是簡單走流程,而是傾注了我們的心血、創(chuàng)意與愛意,是我們與社會民眾共同創(chuàng)作的作品。
 
  在普洱茶產(chǎn)業(yè)深陷同質(zhì)化競爭的今天,要想讓產(chǎn)品與商品永不過時,做出自己的特色與風格,必須發(fā)揚文創(chuàng)精神,將之當成作品來精心醞釀,才會基業(yè)長青!
責編: 水方子
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