普洱茶行業(yè)未來的競(jìng)爭格局,將如何演繹?

  有人提出:大益,下關(guān)等傳統(tǒng)大廠與一眾小眾高端品牌及網(wǎng)絡(luò)品牌之間的長期競(jìng)爭格局會(huì)如何發(fā)展?小眾高端:今大福,雨林,瀾滄古茶之類,網(wǎng)絡(luò)品牌:彩程,茶馬世家,褔記梅村等等。
  對(duì)于這個(gè)問題,網(wǎng)友有話要說。
 
  1、大廠,特別是大益,其它小品牌不是同一個(gè)競(jìng)爭序列,兩者的購買群體有重合,但購買目的有所區(qū)隔。
 
  2、只要還有游資在普洱茶期貨市場(chǎng)上游走,那么大廠茶就一定有其存在空間。
 
  資本需要的是期貨符號(hào),至于茶品品質(zhì),根本就不是期貨炒作需要考量的。因此,與藝術(shù)品/古董洗錢類似,此類茶品成品越低廉越符合其存在意義。
 
  未來假設(shè)大益突然消亡,那么市場(chǎng)必然會(huì)拱出一個(gè)或數(shù)個(gè)品牌代替,實(shí)際上目前一些品牌已然就是類似的角色。一些資本在圍盤,同時(shí)也是大期貨品牌的市場(chǎng)備胎。
 
  2、這些所謂的“小眾高端”,實(shí)際并不小眾,其真實(shí)品飲人群或許與大益差不多——有多少炒大益的敢開件?但“高端”就見仁見智了。許多人對(duì)于這些品牌的了解僅僅來自于其營銷宣傳,真正了解到其制茶與原料收購就知道這些到底是什么貨色了。
 
  知道陳升在南糯與老班章收購的是什么等級(jí)的原料么?
 
  知道雨林在收購原料時(shí)是大小樹一個(gè)價(jià),只看原料品相不看品質(zhì)的么?
 
  知道不少品牌的原料來源已經(jīng)擴(kuò)展到緬甸、泰國甚至印度么?
 
  有赤佬說,我是大廠黑。若是以上言行侵犯到無良炒家的利益,說是“黑”也無不可,不過能不能拿出實(shí)例把我黑的一條條反駁回去呢?
 
  3、因?yàn)椴铇I(yè)市場(chǎng)整體上在未來相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi)仍將呈現(xiàn)信息高度不對(duì)稱性,因此消費(fèi)者的無知與愚昧仍將對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的風(fēng)氣糾正毫無幫助——可悲的是,真正能夠倒逼生產(chǎn)的,仍然是期貨市場(chǎng)而非消費(fèi)市場(chǎng)。
 
  4、這些所謂網(wǎng)絡(luò)品牌,是普洱茶品牌中下作的極致,在如何評(píng)價(jià)才者這家茶商及其茶品?重點(diǎn)講講老班章?-真的是單大寶的回答中已經(jīng)瓦卒過,懶得再提。
 
  5、或許未來具體到某個(gè)品牌或廠家,會(huì)上演城頭變幻大王旗的鬧劇,但行業(yè)整體仍將與現(xiàn)在一樣糜爛。
 
  茶業(yè)是個(gè)小行業(yè),它的許多表相無非是大環(huán)境在行業(yè)中的投影而已。比如去年開始的倒店潮,起碼在北京,就以與三公消費(fèi)茍合最為緊密的鐵觀音茶商為最盛。
 
  6、熟茶會(huì)是普洱茶在未來開拓新市場(chǎng)的主力軍,但并非如許多僅僅會(huì)背誦大廠宣傳文案的人認(rèn)為的那樣,大廠獨(dú)霸熟茶市場(chǎng)。大廠控們知道所謂的“黑馬”技術(shù)在其實(shí)際生產(chǎn)中到底有多高的使用比例么?
 
  作為仿制老生茶而創(chuàng)制的熟茶工藝,其工藝發(fā)展一方面仍將是穩(wěn)定、高產(chǎn)、廉價(jià)的滿足入門者與底層消費(fèi)需求,另一方面隨著技術(shù)的進(jìn)步,熟茶本身的直接品飲價(jià)值將不斷提升(熟茶黑與濕倉黑們,不知道有幾個(gè)能夠描述一下1900~1970年間的普洱茶歷史與實(shí)際消費(fèi)狀況?)因此在未來,熟茶大堆渥堆與小堆渥堆將是兩條互不干擾的發(fā)展路線。一個(gè)對(duì)應(yīng)大眾消費(fèi),一個(gè)對(duì)應(yīng)小眾品飲。
  普洱茶市場(chǎng)在大陸真正興起不過是本世紀(jì)這十來年間的事情,這個(gè)市場(chǎng)初級(jí)到還沒有完成一個(gè)基本的動(dòng)作——細(xì)分。
 
  古樹茶也將越來越多的作為熟茶渥堆的原料——與許多鐵口直斷古樹茶不可能用來渥堆的棒槌的認(rèn)知不同。或許能夠造成此種錯(cuò)誤認(rèn)知的,是許多人將老班章古樹春茶的價(jià)格當(dāng)成了云南所有茶區(qū)古樹茶的均價(jià),因此能有此類外行囈語也就不奇怪了。現(xiàn)在的普洱茶消費(fèi)市場(chǎng),已經(jīng)有足夠的購買能力來消化真正的古樹熟茶,真正的難點(diǎn),是如何變革渥堆工藝,使得古樹熟茶的渥堆成品能夠確確實(shí)實(shí)的在品質(zhì)上超越以小樹茶、臺(tái)地茶為主要原料的熟茶。這種需求,也不過是近幾年來市場(chǎng)提出的新需求,普洱茶還有很長遠(yuǎn)的路要走。
責(zé)編: 水方子
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