普洱茶貴在一個(gè)“陳”，若要“陳”就得用時(shí)間去等。等多長(zhǎng)時(shí)間，放在哪里等，就成了成就普洱的另一個(gè)重要過程。如何藏之得法，
漸漸就有了另一個(gè)概念：“倉”。
喝普洱必然離不開“倉”，沒有“倉”便不能醞釀出普洱。所謂“倉”的字面解釋，就是可以存放大量物資的倉庫。但在普洱世界里，“倉”往往可以當(dāng)作手段、方法或技術(shù)來理解，有時(shí)候甚至代表一中境界。普洱的傳奇，有很多都是人們無心或有心的倉儲(chǔ)，隨著陳化成熟，開卦啟喝時(shí)，情理之中意料之外的驚艷才是普洱最攝人的魅力。
正是由于這樣的不可預(yù)判的誘惑，鬼使神差的出現(xiàn)了“濕倉”普洱，“濕倉”不止一種，它是漸進(jìn)的，且可擁有很多不同程度的“濕”。它可以是人為，也可以是自然。正是由於“濕倉”普洱的冒現(xiàn)，它們亦改寫了普洱茶的歷史，甚至改變了普洱茶千百年來的生態(tài)，但當(dāng)時(shí)並無人預(yù)先知道。
“濕倉”普洱有非常難喝的，簡(jiǎn)直就是專來謀財(cái)害命的魔頭。但也有非常好喝的，好喝到讓人沉醉在生物、地理、氣候和歲月共同撰寫的長(zhǎng)篇。如果再能由體感的指引領(lǐng)悟到“收倉”和“退倉”的是否到位，歲月中茶葉內(nèi)芳香物質(zhì)如何組合、在自然里被怎樣馴化、醇化……故事的高潮就在于你打開那一餅塵封的茶餅，飲下幾杯之后才恍然：那些年之后，這樣的一餅，是將被棄之如草，還是如獲至寶？耐人尋味的慢慢感受，讓我們一起用心聽聽她的故事吧！
