茶友八問紫娟,七彩哥為你解答!

  七彩哥家的紫娟全系列已經(jīng)上市一段時間了,相信已經(jīng)有不少小伙伴聽說過或者品嘗過這神奇的紫娟茶,可就是因為紫娟茶非常特別,以至于茶友們產(chǎn)生了不少疑問,今天七彩哥整理了一些問題,為大家做出詳細的解答。如果你還有其他疑問的話,歡迎通過七彩云南茶業(yè)的微博私信或者微信平臺來提問,七彩哥會一一為你解答喲!

茶友八問紫娟,七彩哥為你解答!

  茶友疑問一:紫娟茶形態(tài)秀麗,是屬于小葉種嗎?
 
  七彩哥解答:紫娟茶的形態(tài)的確比一般大葉種要秀氣一些,但依然是屬于大葉種。紫娟茶是一般大葉種的變異品種,有著卓越的養(yǎng)生功效。
 
  茶友疑問二:是不是全云南只有26.8畝的紫娟茶?
 
  七彩哥解答:不是的,這個數(shù)據(jù)是紫娟茶的母本面積。經(jīng)過云南茶科所的授權,七彩云南紫娟原料引種于母本,種植在海拔1800米的布朗山七彩云南慶灃祥茶莊園,經(jīng)過精心研究和培育,綜合品質已經(jīng)高于母本。



 
  茶友疑問三:紫娟茶的茶湯跟一般普洱茶不一樣,那它是普洱茶嗎?
 
  七彩哥解答:紫娟茶歸根結底也是云南大葉種普洱茶,屬于生茶。茶湯顏色特別,是由于紫娟茶高含量的花青素在茶湯中的釋放!
 
  茶友疑問四:紫娟茶的茶湯為什么會是紫色的呀?
 
  七彩哥解答:這是由于紫娟茶富含花青素,花青素在水中得到釋放,讓茶湯顯現(xiàn)出與眾不同的紫色?;ㄇ嗨厥钱斀袢祟惏l(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化劑,能有效防止紫外線侵害皮膚,還具有抑制脂質過氧化、清除自由基、降血壓等多種功效,有助于治療或預防癌癥、心血管疾病、神經(jīng)性疾病、循環(huán)系統(tǒng)紊亂及炎癥等。


 
  茶友疑問五:我沖泡不出茶藝師泡的那種紫色,這是為什么呀?
 
  七彩哥解答:主要是水質的影響,紫娟對水質的要求極為講究,在偏酸性的水中呈現(xiàn)紫紅的湯色,在偏堿性的水中則會呈現(xiàn)紫藍的湯色,神秘莫測。純凈水是泡紫娟最理想的水,但每個地區(qū)同一品牌的水源不一樣,所以各地的茶友需要不斷探索來尋找最適合的!
 
  茶友疑問六:沖泡不出理想的紫色,是不是花青素含量也降低了?
 
  七彩哥解答:這樣的憂慮是不必要的,雖然茶湯的顏色不理想,但花青素還是能夠釋放出來的,這并不影響紫娟茶的功效哦!
 


 
  茶友疑問七:我沖泡出了好看的紫色,可是感覺是加了色素??!
 
  七彩哥解答:七彩哥家的紫娟是絕對可以放心的,紫娟對水質和溫度都有著嚴格的要求,如果是人工色素,那任何一種水都可以把它泡紫,并且如果是加了色素的話,茶湯對酸堿是沒有反應的!如果還有茶友覺得不放心的話,那可以到我們的茶莊或是您附近的門店去親自品鑒!


  茶友疑問八:沖泡紫娟的方法跟其他普洱茶有什么區(qū)別嗎?
 
  七彩哥解答:區(qū)別主要有兩點:一是紫娟適合用白瓷碗,除了更好地聚集紫娟的花果香,也能觀賞到美麗的茶湯;二是沖泡的水溫,一般普洱茶沖泡適于用100℃的沸水,但有別于其他普洱茶的是紫娟適宜用90℃左右的熱水沖泡,因為紫娟內含的花青素不耐高溫,水溫太高,花青素容易氧化。
 
  以上就是七彩哥整理的一些茶友們對于紫娟茶常見的疑問,大家如果還有其他困惑的話,就通過微博或者微信來提問,還可以報名參加我們的紫娟品鑒會,來親自一睹紫娟的真容,并且現(xiàn)場還會有七彩云南研究院的技術人員為大家做出生動詳細的解答!
 
責編: 帝釋天
普洱茶品牌推薦
?