大益茶王者排行榜(續(xù)集),每一款都驚爆你的眼球!

  大益茶王者排行榜,每一款都驚爆你的眼球(一)!
 
  大家好,我是你們的黃老濕,繼續(xù)上次的榜單,咱們接著排序!
 
  太子少師10:綠色生態(tài)375克(2003)
  終于進(jìn)入數(shù)字牌了,相對(duì)于花牌,這些茶也是杠杠的明星好茶,只是相對(duì)話題性和噱頭略微稍顯不足。
 
  比方說(shuō)這款綠色生態(tài)375,在各地都不一定有個(gè)統(tǒng)一的名字。我們這有叫這茶小白菜的,也有叫綠色生態(tài)涂改液版,也有叫綠色生態(tài)375的。。。
 
  不得不說(shuō)名字取得不好對(duì)茶未來(lái)的辨識(shí)度是有很大影響的。但這款綠色生態(tài)力壓后續(xù)幾款茶完全是硬實(shí)力過(guò)硬!典型的柴火煙香,餅身壓的非常緊!滋味濃釅,水路也還比較細(xì),實(shí)際上很多朋友對(duì)這茶的喜歡超過(guò)前面的銀大益,但還是那個(gè)問(wèn)題,名字沒(méi)取好,所以在專業(yè)圈外的知名度要相對(duì)弱一些。
 
  說(shuō)到這茶就不得不說(shuō)另一款茶,綠色生態(tài)357克(點(diǎn)擊藍(lán)字查看),外包幾乎一樣,最大的辨識(shí)是在背包有沒(méi)有一點(diǎn)涂改液做暗記。滋味風(fēng)格也非常類似,經(jīng)過(guò)多次對(duì)沖,375相對(duì)而言水路更細(xì)膩,春茶比例可能更高些,也更加耐泡些,而且還多送了近20克哈哈哈,所以價(jià)格幾乎貴了一小半。(357克也值得進(jìn)入榜單,但名字相同所以就不單獨(dú)再列舉)
 
  懷化大將軍9:早春?jiǎn)棠荆?003)
  說(shuō)實(shí)話把早春?jiǎn)棠九旁谶@個(gè)位置肯定有很多人不服氣,畢竟這茶不論在知名度還是價(jià)格都應(yīng)該是略微蓋過(guò)綠色生態(tài)的硬貨!
 
  事實(shí)上在我心里這貨之前一直是前五的存在,又是款典型的柴火煙香型的茶,數(shù)年前第一次喝這茶的時(shí)候我還誤以為是白菜呢。畢竟用料細(xì)嫩,滋味濃烈,苦澀都非常的高,具有極大的轉(zhuǎn)化空間!
 
  然而。。。最近幾次試喝這茶發(fā)現(xiàn)一個(gè)比較郁悶的問(wèn)題,這茶這茶由于過(guò)于細(xì)嫩,泡起來(lái)澀感過(guò)重,芽頭的毫香和煙香混合在一起有股極為濃郁的杏仁香。
 
  這一拼配特點(diǎn)導(dǎo)致這茶需要的轉(zhuǎn)化周期過(guò)長(zhǎng)。就像7532總是不如7542受歡迎一樣,偏細(xì)嫩的茶往往需要更多的時(shí)間來(lái)讓大眾接受,未來(lái)潛力是這茶被稱為市場(chǎng)如此看的重要原因。
 
  御史大夫8:綠大樹(shù)灰繩(2002)
  說(shuō)到綠大樹(shù)相信不用再過(guò)多敘述了,只要愛(ài)喝普洱茶的人幾乎都見(jiàn)過(guò)綠大樹(shù)這個(gè)版面的茶。
 
  作為假茶和B貨最多的版面之一,綠大樹(shù)的假貨版面幾乎只是略低于中茶版面和紅紫大益版面。之所以灰繩上榜而不是其祖師爺99綠大樹(shù)上榜,單純是因?yàn)檫@個(gè)榜單不放2000年以前的茶而已。
 
  事實(shí)上灰繩的火爆也只是近幾年的事,三年前外地茶友帶這茶來(lái)找我時(shí)我壓根不認(rèn)識(shí)這茶?;依K在品飲上是濃郁的果香,帶點(diǎn)梅子韻,而且有些酸酸的煙感,喝起來(lái)非常愉悅。
 
  和大2易武不一樣的是灰繩的煙感并沒(méi)有那么強(qiáng)烈,老韻也沒(méi)有那么足,這點(diǎn)可能跟用料有些關(guān)系。而灰繩更有點(diǎn)像99綠大樹(shù)黑票的傳承,從口感和未來(lái)轉(zhuǎn)化方向上來(lái)說(shuō)都能預(yù)料到未來(lái)這茶會(huì)是款梅子韻十足的好茶。由此可見(jiàn)當(dāng)年硬剛白菜布朗系的易武綠大樹(shù)系總算后繼有人了,喜歡易武茶的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。
 
  中書侍郎7:7222(302批次)(2003)
  7222系列也是大益茶中響當(dāng)當(dāng)?shù)拇嬖诹耍馀尉陀?002年的201,202以及2003年的301,302,303。
 
  其中201批次的72222價(jià)格最貴,但由于數(shù)量稀少,喝過(guò)的人估計(jì)比喝過(guò)純干倉(cāng)黃大益、金大益、小2易武(不是大2)的人還少。但我喝過(guò)以后感覺(jué)雖然也是煙香型,但還是缺少點(diǎn)東西,所以我更看好302批次的7222。
 
  第一次喝7222(302)就給我留下非常深的記憶。剛一入口就喝到極其濃郁的苦味,以及濃釅如墨汁般的煙熏味。
 
  難怪市面上流傳說(shuō),該茶定制人邱大佬對(duì)外宣稱這茶里面參了班章料,哈哈哈。別說(shuō)那股很正的苦味是有點(diǎn)班章或是老曼峨的影子,但具體是不是我就不在討論了。
 
  品質(zhì)上的確杠杠的,滋味濃釅,耐泡度高,苦味有辨識(shí)度!然而這茶同樣有著版面辨識(shí)度低的缺點(diǎn),除了短腳H外,該茶版面過(guò)于普通,甚至很多2000年后的B貨和其類似。由于大莊的私人原因?qū)е逻@茶的價(jià)格一直增值緩慢,也成了為數(shù)不多的價(jià)格相對(duì)‘親民’的布朗系明星茶。
 
  大都護(hù)府6:簡(jiǎn)體云(2001)
  但大益最出名的是啥?自然是經(jīng)典無(wú)比的7542這個(gè)配方拉。
 
  說(shuō)實(shí)話2001年的簡(jiǎn)體云真的非常好喝,由于比這個(gè)榜單的大部分產(chǎn)品都早出生那么兩三年,導(dǎo)致這款茶的老韻特別明顯!事實(shí)上簡(jiǎn)云的批次真的非常多,而且前兩年喝起來(lái)一直不咋樣!
 
  但是,就在前年開(kāi)始,這茶麻雀變鳳凰了!純干倉(cāng)的簡(jiǎn)云擁有濃郁的梅子香混合可可香,以及帶有一點(diǎn)點(diǎn)黑胡椒粒的辛香味!如此復(fù)合多變的香型配上本就不弱的滋味和湯感真的讓人為之驚嘆!----普洱茶真的要時(shí)間的雕琢啊。
 
  一個(gè)普通的配方茶竟然也能擁有如此驚艷的味道,這極大的提高了茶客們對(duì)大益茶未來(lái)的信心!
 
  事實(shí)上,之前我一直認(rèn)為2005年的白布條7542才是88青的接班人,現(xiàn)在看來(lái)姜還是老的辣,好的簡(jiǎn)云才是2000年后7542的真正代言!當(dāng)然買簡(jiǎn)云真的非常困難,不是因?yàn)?位數(shù)的價(jià)格,而在于批次過(guò)多,倉(cāng)儲(chǔ)差的也不少。如果你沒(méi)有信得過(guò)的渠道,以及辨別倉(cāng)儲(chǔ)的硬實(shí)力,這茶很有可能讓你栽一大跟頭!
 
  京兆5:?jiǎn)棠纠蠘?shù)500克(2003)
  又是易武系再度入榜,畢竟布朗易武是原料基地中王與后的存在,剛與柔的代表。
 
  這款喬木老樹(shù)實(shí)際上分為400克和500克兩個(gè)批次。
  經(jīng)過(guò)多次對(duì)沖,500克不僅僅是比400克好一點(diǎn)點(diǎn)那么簡(jiǎn)單,所以400克就不再敘述。
 
  但從品飲的角度來(lái)說(shuō),喬木老樹(shù)果香非常濃郁,甚至帶點(diǎn)酸酸的煙沖感。而且這茶的湯感極其棉柔,粘滑,厚實(shí)!香氣也完全沉于水中!一口下去給人第一印象就是這茶是大樹(shù)春料做的。入口的蜜甜一直延續(xù)到尾水,給人一種和甜甜的米湯的感覺(jué)!但從湯感上來(lái)說(shuō),這茶或許是這個(gè)榜上數(shù)一數(shù)二的存在。
 
  然而在香氣愉悅的程度上顯得不是那么的高級(jí),簡(jiǎn)單的說(shuō)就是沒(méi)有柴火煙哈哈哈,香氣辨識(shí)度不夠高!但在不喜歡煙香茶的朋友心目中這茶是可以排進(jìn)前五的特殊品種,重水路而不是香氣的朋友可以收藏的明星款!
 
  內(nèi)常侍4:南糯12000片(2003)
  怎么說(shuō)呢,作為早在2013年這茶就被很多人排進(jìn)了大益2003年十大經(jīng)典的行列!
 
  不用多說(shuō),外包極具辨識(shí)度,而且是大益南糯系唯一入選的品種,毫無(wú)疑問(wèn)無(wú)論在品飲方面還是收藏方面都極具價(jià)值!
 
  這茶我試過(guò)多次,咋一口入喉,果香帶有一點(diǎn)類似蜜餞或是果脯的感覺(jué)!苦澀極低,有幾次盲喝不少茶友都猜成了易武方向的茶品。
 
  然而這茶我個(gè)人不是特別感冒,正是因?yàn)樗^(guò)于甜膩的特色讓人第一次喝著感覺(jué)極好,但喝多了容易有些膩口,愉悅得程度不如易武的酸梅味開(kāi)胃。而且南糯山頭的原料一直相對(duì)易武而言非常便宜,所以原料身份顯得不夠尊貴!這就像是新晉的貴族模仿老牌的做派一樣,總有些不得勁。
 
  當(dāng)然即便我個(gè)人再怎么有偏見(jiàn),這款茶也當(dāng)之無(wú)愧可可以排進(jìn)榜單,并扎在這個(gè)位置。
 
  中州司馬3:7522(2004)
  作為榜單老末,說(shuō)實(shí)話我更想把2006年的山韻排進(jìn)來(lái)的,但思考再三后,我選擇了7522。
 
  紅大益外包的7522這款茶由于外包實(shí)在普通,所以幾年前一直非常冷門。直到最近幾年,大益體系的茶客追煙潮流的興起,而這款茶也被眾多茶客們從角落里翻了出來(lái)!
 
  和普通的2003年柴火煙型的茶不同!這款7522最大的特點(diǎn)是它的煙香類似于白菜的焦煙香!
 
  而這一賣點(diǎn)瞬間觸碰到了收藏客們的G點(diǎn)!用腳思考都能明白,區(qū)區(qū)小幾千就能品嘗到有煙版白菜的味道,那還不劃算嗎?因此這茶在最近兩年跟坐了火箭一樣價(jià)格直追五位數(shù)。
 
  當(dāng)然,找的人多了,市場(chǎng)上流出的爛貨也就多了,整整去年一年我在市場(chǎng)上見(jiàn)過(guò)和接觸大量的7522,然而倉(cāng)儲(chǔ)都不怎么理想?;旧蠠熛愣纪嗜チ?,沒(méi)有白菜的那股焦煙感。那么問(wèn)題來(lái)了,沒(méi)有白菜味的7522還值得人們花大價(jià)格去買嗎?
 
  這個(gè)問(wèn)題我覺(jué)得很值得各位思考。就味道來(lái)說(shuō)這款茶還有一個(gè)缺點(diǎn),就是不怎么耐泡,或許是工藝,也可能是原料問(wèn)題。
 
  終于評(píng)價(jià)完畢了,事實(shí)上好茶還是有不少的,比方說(shuō)大益改制后的山韻、白布條、7742(501)、巖韻、烏金等等。。。但這個(gè)榜單只代表我個(gè)人口感,喜好使然!謝謝大家辛苦看到這里。
 
責(zé)編: yunhong
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