六大茶山品鑒會(huì):花香甜甜,這個(gè)冬天最溫暖甜潤(rùn)的問(wèn)候

  11月20日,昆明天氣晴朗,午后氣溫19℃,濕度40%。北方的冬天,是冷色調(diào)的,而昆明的冬天,還常常有藍(lán)天白云大太陽(yáng)相伴,幸福指數(shù)很高。63方程式第153期,品鑒室有陽(yáng)光灑進(jìn)來(lái),溫暖宜人。今天要品鑒的是一生一熟兩款茶??锤刹瑁瑑煽畈璧募?jí)別都較高,條索緊致,外觀油潤(rùn)。
6次出水
 
  6次出水,生茶的湯色為沙黃色,第五泡開(kāi)始轉(zhuǎn)淡。熟茶的湯色則為紅褐色,我們猜是水溫的關(guān)系,湯色稍淺,連續(xù)6次出湯都還沒(méi)完全把茶泡開(kāi)。入口品嘗,生茶花香較足,入口微澀,苦味弱,屬于甜潤(rùn)風(fēng)格。熟茶的滋味在6次出水的過(guò)程中似乎沒(méi)有被沖泡出來(lái),甜柔中帶著木質(zhì)香,我們需要在三次開(kāi)湯的過(guò)程中再次驗(yàn)證口感。
3次開(kāi)湯
 
  “533”3次開(kāi)湯,熟茶湯色紅濃,生茶湯色為杏黃色,兩款茶的湯色很穩(wěn)定,三次出湯的變化也比較平穩(wěn),可見(jiàn)茶湯內(nèi)質(zhì)的豐富。熟茶的滋味甜潤(rùn)厚滑,有很濃郁的蔗糖香;生茶的飽滿度很高,花蜜香濃郁,入口微苦澀,但是化得快,回甘生津持久。從葉底看,這兩款茶都是拼配茶,但是滋味融合得很好,飽滿而有層次。
揭曉答案
 
  今天的考題是猜產(chǎn)品,這是最高階的考題,但“63方程式”才剛剛結(jié)束,就有幾位六山公司小伙伴胸有成竹地說(shuō),今天喝的兩款茶是花香甜甜沒(méi)錯(cuò)了。猜不出產(chǎn)品的小伙伴心想她們也太自信了吧,答錯(cuò)了可就尷尬了。主考官宣布答案,今天喝的就是生茶花香,熟茶甜甜,我們品鑒的是電商專供的200克版花香甜甜。

  看來(lái)花香甜甜給的自信是沒(méi)錯(cuò)的!答對(duì)的小伙伴一陣歡呼。
 
  花香甜甜是六大茶山今年發(fā)布的兩款新品。這套產(chǎn)品不僅顏值高,品質(zhì)也優(yōu)秀。今年春天推出了357克的花香甜甜之后,近期又推出了200克電商專供版。品質(zhì)不變,讓消費(fèi)者擁有更多的選擇。
  正常沖泡,先沖泡熟茶,入口甜潤(rùn)、干凈、協(xié)調(diào)感很好。在陽(yáng)光的照射之下,熟茶的湯色紅艷明亮,十分迷人。這款熟茶,采用六山特有的專利技術(shù)進(jìn)行微生物菌種發(fā)酵,合理轉(zhuǎn)化內(nèi)涵物質(zhì),茶湯滋味醇厚,回甘綿長(zhǎng)。這款茶到底有多甜呢?美國(guó)茶友邁克一度懷疑我們是不是在茶里加了糖。
  生茶的口感比較協(xié)調(diào),層次豐富,有礦物質(zhì)感。生茶在第3、4泡滋味最為飽滿,回甘悠長(zhǎng),香氣是復(fù)合型的,甜蜜花香沁人心脾。
 
  在萬(wàn)木凋零的冬天,一杯花香,就可以帶給你百花齊放的生機(jī);一杯甜甜,沖泡出無(wú)限的溫暖與甜蜜。

  沒(méi)有品嘗過(guò)這兩款的茶友們,歡迎大家到天貓六大茶山茶葉旗艦店購(gòu)買。
責(zé)編: 墨墨001
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