余福生（19世紀末-1945年）在民國年間開創(chuàng)的福元昌，是普洱茶百年歷史最具代表性的老字號之一，“福元昌號”茶莊曾名列當年“四大名茶莊”。余福生勤奮誠信、選料考究，制作的茶品優(yōu)良，贏得極高的聲譽?！镀斩栌洝吩疲?ldquo;百年福元昌圓茶，享‘普洱茶王’之譽。”
“福元昌”號是具有地方特色的歷史文化遺產(chǎn)，承載與凝結了本土獨特的人文環(huán)境與技術環(huán)境。對西雙版納本土有著真誠熱愛的人，充分利用原產(chǎn)區(qū)的資源，來傳承與弘揚這一本土養(yǎng)育的老字號，乃福元昌老號復興之幸事。余福生第四代嫡系后人余亞華與茶人鄒東春達成一致，在普洱茶集散地勐海縣興建福元昌茶廠，傳承百年福元昌號的制茶技藝與精神文化精髓，恪守匠心，還原一餅地道而富有靈性的余福生福元昌圓茶。
余福生福元昌以“傳承經(jīng)典老字號的味道”為品牌宗旨。商標持有人勐?？h福元昌茶廠，是一家集普洱茶種植、加工和銷售于一體的現(xiàn)代化綜合企業(yè)，茶廠自有古茶山基地與生態(tài)茶基地900畝，集中于古六大茶山及勐海茶區(qū)，與西雙版納名茶山合作茶地達數(shù)千畝。
福元昌茶廠立足普洱茶最好的原料主產(chǎn)地—勐海，以純正、優(yōu)質的原材料為基礎，每一款古樹生茶都堅持采用“福元昌號”最傳統(tǒng)的貢茶制茶工藝，手工殺青、自然晾曬、石磨壓制，保留古樹茶味的醇香自然與優(yōu)良品質，制做各山頭標準鑒定茶的古樹純料精品。福元昌熟茶產(chǎn)品定位于高端品飲市場，工藝上擁有成熟的普洱熟茶發(fā)酵技術，通過精選發(fā)酵原料，控制發(fā)酵流程，產(chǎn)出的系列優(yōu)質熟茶具有特殊的“福元昌味”，深受各地品飲玩家的認可。
茶鬼+計劃，是老茶鬼工坊近期啟動的創(chuàng)新服務模式。立足于老茶鬼平臺嚴謹?shù)倪x料、品鑒理念及資源掌控能力，與優(yōu)質茶企強強聯(lián)手，直接對接終端用戶，旨在打破傳統(tǒng)渠道壁壘，實現(xiàn)品牌疊加、用戶疊加、通路疊加、服務疊加，為茶友發(fā)掘真正高性價比的特色茶品。透過老茶鬼+計劃，普通茶友亦可享受茶企代理商、合作商級別供貨待遇。放心買茶，安心喝茶，不必多花冤枉錢！
紫金餅·西盟佤山黑紫娟熟茶，是老茶鬼+計劃第一款特色產(chǎn)品。啟用福元昌茶廠旗下余福生福元昌?、老茶鬼旗下黑紫娟雙商標，以西盟佤山黑紫娟生態(tài)發(fā)酵熟茶為原料，滋味厚、釅、醇、香，可作為四季品飲口糧茶。
黑紫娟以花青素含量高而著稱。1999年至2000年，云南省茶科所科技人員曾開展“特種紫茶（紫娟茶）天然降壓活性物質研究”（農(nóng)業(yè)部茶葉生物技術重點實驗室開放基金課題），發(fā)現(xiàn)紫茶降壓效果明顯高于云南大葉群體種綠茶。
2013年發(fā)表于《食品科技》雜志的“云南特有茶樹資源紫娟生物活性物質研究”，專家利用理化檢測方法對紫娟茶生物活性物質組分進行分析，結果顯示：“茶多酚36.84%，咖啡堿32.76mg/g，鋅31.82ppm，花青素29.62mg/g，茶氨酸242.63mg/100g，兒茶素58.12mg/g，黃酮類14.01mg/g，茶氨酸245.34mg/100g；動物實驗和人群對照試驗表明，紫娟茶具有顯著的降壓效果。”
紫金餅·西盟佤山黑紫娟熟茶，源自正宗紫娟茶產(chǎn)地西盟佤山，經(jīng)傳統(tǒng)渥堆發(fā)酵工藝精制而成。
餅型壓制松緊適中，條索紅褐透紫，粗壯顯毫。
開湯，內含物質浸出迅速，湯體濃稠掛杯，膠質感明顯。
茶湯釅紅通透，無雜質沉淀。杯底留香為高爽焦糖香。
茶湯入口醇厚甘潤，香韻陳郁，兼具特殊藥香與棗香、菌子香，口感爽凈，無堆味、雜味。
中段表現(xiàn)豐富協(xié)調。大口啜飲，更能體會到紫娟茶發(fā)酵熟化后的甘韻與藥香，滋味與傳統(tǒng)熟茶有著顯著區(qū)別。
后段甜度上揚，茶湯厚度不減，尾韻綿長，喉部有舒適清涼感。
葉底肥壯，條索分明，發(fā)酵程度適中，蘊含后續(xù)轉化空間。
紫金餅·西盟佤山黑紫娟熟茶即日起已在勐海縣福元昌茶廠下料生產(chǎn)，兩周后發(fā)貨。本批貨量除滿足各地合作商需求外，特提供100件供茶友分享。預售期間，1筒起購，預售價與合作商提貨價一致。預售結束執(zhí)行全國統(tǒng)一零售價。
預售丨紫金餅·西盟佤山黑紫娟熟茶（2018）
原料：云南大葉種曬青毛茶
執(zhí)行標準：GB/T22111-2008
生產(chǎn)許可證號：SC11453282252786
委托方：老茶鬼工坊
生產(chǎn)商：西雙版納勐?？h福元昌茶廠
廠址：云南省勐?？h八公里工業(yè)園區(qū)曼短村
規(guī)格：357克/餅，7餅/筒，28餅/件
保質期：在符合條件的環(huán)境下，適合長期貯存
統(tǒng)一零售價：299.00元/餅，2093.00元/筒
預售價：599.00元/筒（7餅），2369.00元/件（28餅）
