小青柑
立秋已過(guò)，但熱氣仍未消退。雖然太陽(yáng)從直射北回歸線已經(jīng)漸漸向南移動(dòng)，黑夜長(zhǎng)了，地表接受的熱量少了，剛要開始吹秋風(fēng)，副熱帶高氣壓又把自家養(yǎng)的的秋老虎放了出來(lái)，讓天氣再次處于高溫的統(tǒng)治下。
俗話說(shuō)“立秋不立秋，還有一個(gè)月的好熱頭”。在這季節(jié)交替之時(shí)，白天炎熱早晚涼爽，更要防暑，防涼。所以平時(shí)飲食就更要注意。
秋膘就別貼了，夏天的火鍋、啤酒和燒烤都是萬(wàn)惡之源，大把的卡路里已經(jīng)讓你提前完成貼膘，不妨飲一杯小青柑作為和夏天的告別。小青柑茶性溫和，既能清腸解油膩，還能溫潤(rùn)腸胃，疏肝解燥。
柑皮不僅可以制作成小零食，泡水喝酸酸甜甜，加入普洱茶一起泡更是讓人欲罷不能。至于原料當(dāng)然以新會(huì)柑為尊，比如說(shuō)佤山映象小青柑就是不錯(cuò)的選擇，新會(huì)柑與三年宮廷熟料結(jié)合的相得益彰，湯色紅亮，香氣馥郁，柑果香非常明顯，滋味微酸甜，卻又帶有普洱熟茶的醇潤(rùn)。
在這燥熱的秋老虎襲來(lái)之時(shí)，一杯佤山映象小青柑，淺嘗一口就飄飄然了。柑皮和熟普所碰撞出來(lái)的火花是如此的與眾不同，普洱茶熟茶的倉(cāng)味，陳味被淡化，取而代之的是清新的柑果香。
在口腔中緩緩咽下，會(huì)感受到茶味和柑味達(dá)到了一個(gè)美妙的平衡，兩者間的滋味并未互相掩蓋，而是相互促進(jìn)，愉悅味蕾。聞之，果香高揚(yáng)，大開脾胃；混合著柑香的茶湯厚重，無(wú)絲毫苦澀，宮廷熟茶的特有陳韻若有若無(wú)，層次感豐富，內(nèi)涵十足；咽下茶湯，唇齒間縈繞的絲絲清香讓人身心愉悅，回味無(wú)窮。
一天一顆佤山映象小青柑，讓秋老虎不再可怕，溫潤(rùn)金秋的人生。
