『Tea-新品』老同志-2018-捌瑪

  南糯山許多村寨的名字,都和茶山有關(guān)。捌瑪寨的古樹茶在南糯山是最好的茶,“捌瑪”是愛伲族語,是“古喬木,大茶樹”之意。名副其實,位于一千七百多米高山上的捌瑪寨,的確是生長大茶樹的地方。南糯山古喬木被公認為世界上最古老的古栽培型茶樹,這里有800多年的栽培歷史,是人類茶文化歷史活化石的見證。雖然捌瑪寨的古茶資源并不豐富,但是因茶質(zhì)非常好,通常被視為南糯山的典型代表。
 
  源自海灣茶業(yè)捌瑪茶葉基地
  品名:老同志2018捌瑪
 
  配料:海灣茶業(yè)捌瑪茶葉基地喬木茶青
 
  工藝:生茶
 
  規(guī)格:500克/餅
 
  “高山流水有遠韻”
 
  所謂南糯的“柔”,也正是由于捌瑪。捌瑪有著特殊的土壤環(huán)境,捌瑪茶就生長在小河的兩岸,這里的土壤是細白的沙粒組成,有著特殊土壤環(huán)境的捌瑪茶,茶條索肥壯,毛料偏白顯露,即便是干茶,也可以聞到很舒服的干茶香,香氣輕仰。茶一開湯,茶香就飄滿茶屋,入口,就覺茶湯香甜,綿綿生津,柔中有剛。
  南糯山古樹茶的特點是出了名的甜,而捌瑪更是將南糯的特點體現(xiàn)的淋漓盡致。



  條索碩長、緊結(jié),茶條肥壯,色澤墨綠
 
  捌瑪茶湯展示

  茶湯金黃透亮,滋味濃醇,湯質(zhì)飽滿,剛開始的感覺是甜,但并非如蜂蜜一般,而是甜感充滿整個舌面及兩頰,微微帶點澀,隨后口腔內(nèi)回甘生津。
  特有的暢快彰顯南糯茶區(qū)特有的茶韻
 
  葉底肥壯,嫩綠柔軟
責編: 吉星坦羅
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