春天的那一口真味
等了一整個冬天
古茶樹也醞釀了一整個冬天
是一年中茶質積累最多的時刻
也是一年中最營養(yǎng)也最好喝的時刻
每一顆嫩芽都已經飽滿多汁
每一片嫩葉都已經肥厚鮮嫩
每到此時，為了那第一口純正春味
我們踏遍了云南的秘境山水
不計艱辛，只求純凈純粹
天下沒有白走的路，每走一步都算數(shù)
西雙版納、臨滄、普洱三大普洱茶核心產區(qū)
從東到西，從南到北
七彩云南原料品控部10個人
幾部越野車和干糧
便開始了莽莽叢林尋茶的艱苦征程
很多茶山村寨十幾年前根本就沒有路
近些年勉強通了路，但路況極差
原始森林汽車無法通行
大部分地方連摩托車都進不去
步行一個單邊都要4、5個小時
只要刮風下雨，當?shù)乩习傩战^不出行
即使做了最壞的打算
很多無法預料的險情
還是屢次將七彩云南尋茶人置于生死之地
車輪打滑差點滾下懸崖
和墜落山崖的滾石只差分毫都是常有的事
盡管如此，他們依舊勇往直前
七彩云南尋茶人
踏遍產了三大茶區(qū)的村村寨寨
摸清了古茶樹的分布和產量
一步一步生生用雙腳
繪制出了云南茶區(qū)的古茶樹地圖
因為對于他們來說
這不僅僅是一份工作，更是一種信仰
遍地開花，生根發(fā)芽
為了確保有品質且長久的好茶原料供應
2017年七彩云南與許多茶山、村寨
制茶工藝最好、茶樹資源最佳的農戶
建立初制所
在所有生長著優(yōu)質古茶樹的茶園邊
我們的初制所“生根發(fā)芽”，盡收好茶
每一個初制所像一粒粒種子，遍灑茶山
他們是世世代代做茶的古茶家族
也是這個世界上最了解古樹茶的人
在他們的把關下，七彩云南才能為大家
呈現(xiàn)出數(shù)百款令人驚嘆的古樹茶產品
采收古樹茶，遠不是想象得那么簡單
看似平靜的茶山
有著像山路一樣數(shù)不清的“彎繞”
抗著一份艱苦容易
難的是扛著幾百份的艱苦
扎根一座山頭容易
難的是覆蓋我們所認為有價值的全部山頭
盡管如此，我們仍舊選擇還原每個地方的本味
為了2018春天的這一口好茶
