易武高山黃片面世|茶馬古道之源,高山之顛

  第一次聽到高山黃片這款茶,小編以為這是一款產(chǎn)自高山之上的黃片,心想:“我們的茶不都是高山茶嗎?為什么取了這么一個(gè)名字.....”后來發(fā)現(xiàn),果然是還不夠成熟,竟然未第一時(shí)間想起這個(gè)擁有悠久歷史文化底蘊(yùn)且民族氣息強(qiáng)烈的易武高山寨子,慚愧不已。
  產(chǎn)品信息
 
  【品名】:潤(rùn)元昌·高山黃片
 
  【類別】:生茶
 
  【年份】:2017年
 
  【形態(tài)】:磚茶
 
  【規(guī)格】:250g/磚40磚/件
 
  【包裝】:綿紙包裝+專版外箱打包
 
  【零售價(jià)】:398元/磚
  這款方正之型的701高山黃片有何特點(diǎn)?
 
  產(chǎn)自茶馬古道源頭易武名寨—高山寨
 
  清嘉慶道光年間,為便于馬幫運(yùn)輸,清道光年間鋪設(shè)了從思茅廳至倚邦、易武240公里長(zhǎng)、5尺寬的青石條茶馬道,貫穿于六大茶山。
 
  茶商馬隊(duì)紛紛前來易武,終年馱鈴回蕩,商旅塞途,造就了易武歷史上茶莊林立、商賈云集的興盛景象。
 
  悠久的茶葉栽種和貿(mào)易歷史,使得易武茶山分布著疏密不一的古茶園,其古茶樹品種為喬木型大葉種,微苦澀,香氣高,回甘強(qiáng),生津好,是制作上佳普洱茶的優(yōu)良品種。
  高山寨,便屬于易武茶山名寨之一,是易武生態(tài)古茶園保存最完整的寨子。高山寨名字的由來,據(jù)說是因處易武山頂峰,故名高山寨,海拔1200多米。
 
  在這里,生活著易武的土著居民—香堂族(彝族的支系),傳說,上世紀(jì)七十年代,政府號(hào)召茶農(nóng)砍茶種樹,這些高山村村民懶得動(dòng)手,把茶樹撂了荒,都上山打獵去了。
 
  因此保留下的古茶樹甚多,大多屬于喬木型,長(zhǎng)勢(shì)旺盛,葉大肥厚,常年不修枝,不施肥料,所制普洱茶口感純正,香氣濃郁,回甘生津好。
 
  品質(zhì)特征
 
  701高山黃片,磚面平滑,壓制松緊適度,葉片黃綠相間,葉面白色絨毛較顯,夾雜了少量芽頭和嫩梗。
  干茶與沸水碰撞瞬間,一股清雅花香直沖鼻尖,先香奪人。
 
  湯色黃亮清透,湯水柔順,入口清甜醇和,兩頰微澀,生津回甘好,易武風(fēng)格明顯。葉底綠亮稍黃,芽頭、嫩葉、梗葉皆有,勻齊度稍欠。
 
  湯色
  葉底
  量少價(jià)美,懂茶人的優(yōu)選之茶
 
  高山寨肥沃的土壤、高海拔多霧的優(yōu)良生長(zhǎng)環(huán)境使得茶樹生長(zhǎng)緩慢,鮮葉持嫩性好,內(nèi)質(zhì)豐富,耐泡性極高。
 
  高山黃片雖是名山名寨挑選出的茶品,卻是極具易武山頭特色,雖說賣相稍欠,但其親民的價(jià)格能夠滿足一大批愛好山頭茶的茶友,讓名山名寨產(chǎn)品不再只是少部分人的杯中物。
  香氣獨(dú)特,口感柔和滑潤(rùn),生津回甘持久,這款來自高山寨原料制作的極具易武特色黃片,是否能夠滿足你的胃?歡迎愛茶的你到附近門店試飲交流。
責(zé)編: 吉星坦羅
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