歲月知味，用10余年的時間證明了那句“歲月沉積，人生知味”：易武和臨滄優(yōu)質(zhì)有機認證茶園、兩大工廠，巨大存茶量、全國各地的實體銷售門店，一款又一款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，一步步走來，歲月的足跡盡在茶滋味中。
易武茶是茶馬古道的起點，創(chuàng)造了無數(shù)普洱茶的傳奇，歲月知味，一樣以易武茶為開端，以“純正易武”茶的傳承者為己任，打造了一款又一款易武茶精品。
- 頂級易武，融合之巔：易道
易道，一款甄選易武國有林及易武高端微產(chǎn)區(qū)珍稀原料，融合易武各大優(yōu)質(zhì)山頭的巔峰之作，完美展示了易武頂級古樹拼配茶的獨有韻味。對于歲月知味來說，易道是歲月知味對于易武茶的深刻解讀和高度詮釋，是一路走來的堅持不懈和匠心堅守；對于廣大消費者來說，這是關(guān)于易武最為純粹和極致的呈現(xiàn)。
易道，一款與眾不同的“復(fù)合香型”茶，她蘊含著易武茶多種香型，，入口苦澀味極輕，茶湯醇厚、甘冽，甜度明顯，口感豐富協(xié)調(diào)，回甘雋永，茶氣緩緩而來，持續(xù)長久，不妖不飄，清而不膩。
- 經(jīng)典傳承，古韻流長：易武古韻
自歲月知味2005年經(jīng)營易武茶以來，每年延續(xù)生產(chǎn)的一款產(chǎn)品，原名易武正山古樹，2013年更名為易武古韻。10余年，對原料近乎苛刻的選擇，對工藝的精益求精、不斷成熟，易武古韻見證著歲月沉積、見證著易武古樹的經(jīng)典。
易武古韻，采用易武茶區(qū)200年樹齡以上的古樹春茶按照古法壓制，口感醇厚，茶氣十足，香氣濃郁，喉韻明顯，久經(jīng)傳承，飽含歲月的韻味。
除了以上易武古樹佳品，歲月知味還擁有麻黑、高山寨、丁家寨、刮風(fēng)寨4個優(yōu)質(zhì)有機認證茶園，并以匠人之心制作了相應(yīng)的產(chǎn)品。
- 名聲正旺，易武之極：麻黑
麻黑，可以說是易武茶區(qū)這些年名聲頗大的村寨之一了，辨識度極高，具有很強的代表性，在一些茶友心中，麻黑的品質(zhì)幾乎可以與班章相媲美了。
歲月知味麻黑，選用歲月知味有機認證基地麻黑寨的曬青毛茶為原料，秉承古法、手工石磨壓制而成，蜜香果香濃郁，甜度高，湯感飽滿厚重，水路細膩綿長，回甘持久，后期具有較大的轉(zhuǎn)化空間。
- 花香濃郁，易武典范：高山
高山寨位于易武古茶山，因居高山頂峰故取名高山寨。高山寨生態(tài)環(huán)境好，古茶樹大都沒有經(jīng)過矮化，保持了較為自然的生長狀態(tài)，普洱茶口感純正，香氣高揚，可以說是易武茶香甜水柔的典范。
高山，茶湯入口飽滿，滋味厚重，湯感細膩柔滑，輕微苦澀感在上顎稍作停留后化為甘甜，花果香濃郁高揚，富有層次感。
- 原始古韻，至柔至美：彎弓
彎弓屬于易武“七村八寨”中的丁家寨，海拔較高，人煙稀少，頗有幾分荒山野嶺的以為。少了世俗喧嘩，彎弓古樹多了幾分自由與粗放，原始深林的自然古韻深遠。
彎弓，茶湯入口，濃郁、細膩、甘冽，賦予的湯香、悠長的厄運為伴著強烈的回甘，至柔至美，將易武茶的甘甜細膩發(fā)揮的淋漓盡致。
- 古樹臻品，一枝獨秀：茶王樹
刮風(fēng)寨茶王樹，不是一棵樹，而是一片人跡罕至的茶地。這里的古茶樹數(shù)量有限，是極具代表性的微產(chǎn)區(qū)，但這里環(huán)境神秘自然、口感上乘，在易武刮風(fēng)寨可謂一枝獨秀。
茶王樹，口感豐富，湯質(zhì)飽滿厚重且持久，滲透力強勁，湯水細膩甘甜，杯底留香顯著，堪稱易武古樹茶中臻品。
易武古樹，香揚水柔的特點一直被眾多人所喜愛，但這就意味著我們默認了“易武茶即易武生茶”，實際上易武料也可以做成熟茶，并且醇厚協(xié)調(diào)、韻味持久。
- 古樹相融，拼配之韻：滄浪之歌
每一款好茶，都得來不易，除了上乘的原料，還需精湛的技藝。滄浪之歌，在研發(fā)過程中，歲月知味尋遍云南多個名產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)山頭，收集最好的古樹茶箐，根據(jù)每個地方茶特有的屬性，精心鉆研熟茶發(fā)酵技術(shù)，并為了達到最佳口感進行數(shù)百次反復(fù)調(diào)制，最終才有了如今的滄浪之歌。
滄浪之歌，將不同產(chǎn)區(qū)的古樹茶融為一體，完美詮釋優(yōu)質(zhì)古樹茶箐的高端拼配技術(shù)，入口略有微苦，其苦轉(zhuǎn)瞬即逝，隨之而來的是它的醇、潤及爽朗的清甜，總體口感協(xié)調(diào)、醇厚，甘潤持久。
- 遵循自然，本味傳承：易德
易德，基于易、發(fā)于德，貫穿哲學(xué)精神，遵循自然發(fā)展規(guī)律制作，還原易武本味。
易德，選用易武茶區(qū)優(yōu)質(zhì)茶青為原料，制作過程中嚴格把控，以打造純正易武的熟茶標桿，干茶醇香，紋路清晰，開湯后，紅艷油潤，湯中微微菌香清晰，滋味清甜醇和，甘韻持久。
最后，不得不說說這幾年比較火爆的小青柑，無論外形和口感，小青柑都獨具一格、深受喜愛，因此2017年歲月知味推出了壹號小青柑、貳號小青柑、老柑沱、我の小青柑等等多款小青柑以及小青柑禮盒，對于小青柑粉來說，這無疑是件幸福的事情。
- 陳年普洱，新會柑果：壹號小青柑
小青柑是一種調(diào)味茶，它的口感容易讓人接受，既有熟普的醇和，也有小青柑的果香味，不甜不膩，滋味剛剛好。
壹號小青柑，采用“新會核心產(chǎn)區(qū)柑果”搭配“云南八年陳優(yōu)質(zhì)普洱熟散茶”，將“普洱茶”和“柑皮”皆具的越陳越香特點融合一體，不僅具備普洱熟茶的醇厚滋味，還有新會柑皮的果香口感，韻味獨特。
普洱茶，歲月成就的美好，將所有光陰的故事融于茶中。歲月知味，一個經(jīng)歲月沉淀的品牌，用一款款好茶綻放著歲月的光芒，普洱茶品牌很多，但歲月知味是不容錯過的那個。
