品飲之佳品|陳升茶業(yè)·半坡老寨村企合作五周年紀念茶

  在中國國家博物館收藏著這樣一件寶貴的文物,它既不是古董,也不是字畫,更不是珠寶鉆石,而是一份印著18顆紅手印的“保證書”。
 
  究竟是怎樣一份重要的“保證書”,竟能入駐國家博物館?

  1978年11月24日,安徽省鳳陽縣小崗村18位農(nóng)民簽下"生死狀",將村內(nèi)土地分開承包,開創(chuàng)了家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制的先河。
 
  三年后,1982年1月1日中國共產(chǎn)黨歷史上第一個關于農(nóng)村工作的一號文件正式出臺,家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制得到認可并推廣,中國因此創(chuàng)造了令世人矚目的用世界上7%的土地養(yǎng)活了世界上22%人口的奇跡。
  在陳升茶業(yè)半坡老寨基地的墻上,有一份印著27顆鮮紅手印的《公約》,上面是明確規(guī)定了村企合作過程中,茶園管理、鮮葉收購、違規(guī)處罰等。
  這一份《公約》,見證了陳升茶業(yè)與半坡老寨的村企合作,也見證了隱藏在大山深處的小山村,因為品質(zhì)優(yōu)良的大樹茶一步步走上脫貧致富的道路。
 
  今年是陳升茶業(yè)與半坡老寨簽約合作的第五年,12月18日,村企合作五周年紀念活動在半坡老寨基地盛大舉行。
  活動的圓滿落幕讓我們深切感受到了陳升茶業(yè)與半坡老寨合作五年來的深情厚誼,也讓大家對之后的合作充滿信心,奮勇前行。
 
  陳升茶業(yè)十年來取得的卓越成績,以及半坡老寨等邊疆少數(shù)民族在村企合作模式下獲得的進步與發(fā)展,離不開全國各地茶友們一直以來對陳升號品牌的熱愛與支持。
 
  為了紀念村企合作五周年這一份寶貴的深情厚誼,并與一直以來支持陳升茶業(yè)成長的所有愛茶人士分享喜悅成果,陳升茶業(yè)聯(lián)合半坡老寨共同推出了村企合作“五周年紀念茶”。


  原料
 
  半坡老寨基地大樹茶
 
  “五周年紀念茶”以半坡老寨基地的大樹茶為原料生產(chǎn)。半坡老寨是著名的“全球古茶第一村”南糯山上,一個由27戶哈尼族人家組成的村子,因地處半山坡而得名。
 
  這里山高谷深,溝壑縱橫,原始生態(tài)環(huán)境保存完整,古茶園與原始森林交相輝映,海拔在1600米~1800米之間,全年多霧日,正好印證了那一句“高山云霧出好茶”的茶界名言。
 
  2017年4月6日,陳升茶業(yè)半坡老寨基地通過了國家授權機構的有機認證標準,獲得有機產(chǎn)品認證證書。
  工藝
 
  全程不落地生產(chǎn)
 
  陳升茶業(yè)半坡老寨基地立足于普洱茶原料源頭產(chǎn)區(qū),從根本上把控產(chǎn)品質(zhì)量關,并通過與村民制定村規(guī)民約的方式,保障古茶園完全生態(tài)化管理。
 
  在產(chǎn)品加工工藝方面,半坡老寨基地嚴格按照明文規(guī)定的《普洱茶原料初制加工工藝流程》執(zhí)行,實現(xiàn)統(tǒng)一收購鮮葉、統(tǒng)一初制加工、統(tǒng)一規(guī)范管理的“三個統(tǒng)一”標準。
 
  初制好的原料運輸至陳升茶業(yè)廠區(qū)后,還要經(jīng)過層層檢驗、揀剔、篩選的精制加工流程,最終才能成為讓消費者滿意的高端大樹茶產(chǎn)品。
 
  價值
 
  品飲價值、紀念價值并駕齊驅(qū)
 
  在品飲價值方面。五周年紀念茶“餅形周正,芽葉鮮明,茶香高揚持久,湯色金黃明亮,韻味深遠,充分體現(xiàn)了南糯山大樹茶的山野氣韻”。
 
  在紀念價值方面。五周年紀念茶飽含了陳升茶業(yè)與半坡老寨村企合作五年來的深情厚誼,見證了邊疆少數(shù)民族因為品質(zhì)優(yōu)良的大樹茶脫貧致富的事跡。
  產(chǎn)品信息
 
  名稱:陳升茶業(yè)·半坡老寨合作五周年紀念茶
 
  工藝類型:普洱茶生茶
 
  配料:西雙版納南糯山半坡老寨大葉種大樹曬青毛茶
 
  規(guī)格:357克/片,32片/件
 
  面市日期:2017年12月26日
 
  回饋價:860元/片,27520元/件
責編: 米渣
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