曼撒、易武和國(guó)有林,一扇磨繞不開的三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)

   說(shuō)到一扇磨,可能你腦海里浮現(xiàn)的是下面的這個(gè):

  但其實(shí),我們說(shuō)的是易武純料生茶一扇磨,這么一說(shuō)很多人就懂了;但是如果補(bǔ)充說(shuō)一扇磨來(lái)自古曼撒茶區(qū)的國(guó)有林,可能又把你弄糊涂了。那么,今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō),曼撒、易武和國(guó)有林,一扇磨繞不開的三大關(guān)鍵點(diǎn)。
  滄桑古曼撒,普洱茶雄渾之美
 
  據(jù)相關(guān)史料考據(jù),曼撒(亦稱漫撒或慢撒),是普洱茶最早也是最大的集散地,因茶葉產(chǎn)量巨大且獲利豐厚,在唐代有“利閏城”之稱;清乾隆年間進(jìn)入輝煌時(shí)期,大興種茶和制茶,同時(shí)也因向清廷進(jìn)貢而聲隆天下。
  但歷史興衰更替總是無(wú)情且出人意料。曼撒茶區(qū)的輝煌被毀于清同治年間至清光緒年間的三場(chǎng)大火,自此曼撒走向沒(méi)落,與之相隔20多公里的易武起而代之。這就是為何清道光年間《普洱府志》中有慢撒無(wú)易武、清光緒年間《普洱府志》把慢撒改成了易武。
  今曼撒主要集中在曼臘村委會(huì)一帶,位于易武鄉(xiāng)東北,緊挨老撾邊境,有名的產(chǎn)茶地為彎弓和一扇磨(帕溪河寨內(nèi)),二者是古曼撒普洱茶的典型代表,雄渾甘美。
  帕溪河寨
 
  易武為后,引無(wú)數(shù)英雄競(jìng)折腰
 
  易武大家都很熟悉了,“班章為王,易武為后”的說(shuō)法在行業(yè)內(nèi)流傳已久,薄荷塘、刮風(fēng)寨、同慶河、落水洞、高山、麻黑等一個(gè)村寨如雷貫耳,同時(shí)也讓眾多普洱茶玩家魂?duì)繅?mèng)繞,尋茶、藏茶、飲茶,各有真趣。
  潤(rùn)元昌2016年推出的易武高端純料系列
 
  說(shuō)到這里,你可能就會(huì)明白了:古曼撒是普洱茶的歷史名茶產(chǎn)區(qū),而傳統(tǒng)古曼撒包括了易武茶區(qū),后來(lái)曼撒沒(méi)落,易武崛起,曼撒遺存也歸并入了易武茶區(qū),所以如今世人多識(shí)易武,而對(duì)曼撒陌生了。
  一句話,一扇磨和彎弓既傳承了古曼撒的雄渾茶性,又在易武崛起興旺的過(guò)程中占據(jù)了重要席位,兼具易武茶清冽柔美之性,卻又多了剛陽(yáng)之氣,飲者沉迷。
  國(guó)有林,原始雨林狀態(tài),茶珍量少
 
  國(guó)有林,指所有權(quán)歸國(guó)家的原始森林,在業(yè)內(nèi)專指國(guó)有林里零星分布的普洱茶樹。國(guó)有林保留了原始雨林的狀態(tài),遠(yuǎn)離人煙,茶樹生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富。但同時(shí)也意味著,采摘不易,產(chǎn)量稀少,所以更顯彌足珍貴。
  至于為什么會(huì)有國(guó)有林這種狀態(tài),看了前文對(duì)古曼撒的介紹,你也應(yīng)該明了:普洱茶經(jīng)歷了世世代代的跌蕩起伏,滄海又桑田,有些古老的茶樹逐漸被遺棄在森林中,被后人尋到并加以管理,才有了今天的國(guó)有林純料這一品類。
  所以純料難求,請(qǐng)君珍視。潤(rùn)元昌701一扇磨易武純料新品,即將上市,敬請(qǐng)關(guān)注與期待。
責(zé)編: 米渣
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