出生地：中國，冰島懂過
茶品特點：甜潤厚滑，古樹原料，原山原水，竹簍恒溫發(fā)酵
為何叫“簡”呢？
常說，喝茶簡單快樂就好，做茶，雖然有苦有艱辛，但仍然是簡單快樂的。
所以打破常規(guī)，化繁為簡，
用冰島懂過300年古樹原料發(fā)酵壓制出一款熟茶。這款熟茶甜潤厚滑，讓大家一喝到就喜歡。不用考慮其他，用“甜潤”解決生活中的“苦”，簡簡單單的喝一杯茶。
所以，這款熟茶命名為“簡”。
為什么說原山原水？
“簡”由冰島懂過300年古樹原料發(fā)酵而成，全部按一芽一葉的標準采摘，拒絕第二葉和大茶梗的加入，所以茶葉嫩度極高，里外一口料，金芽遍布。
冰島茶山遺留的生態(tài)環(huán)境令人贊嘆，山泉水甘甜，為了“飲水思源”，老洪特意雇用了拖拉機拉取山泉水用來發(fā)酵。
在發(fā)酵過程中，“簡”采用與傳統(tǒng)渥堆發(fā)酵不一樣的竹簍恒溫發(fā)酵方式，發(fā)酵期間溫度基本保持一致。嚴苛的選料，獨特的發(fā)酵工藝，原料產(chǎn)地運回的山泉水發(fā)酵用水，把“簡”的甜滑細膩表現(xiàn)得淋漓盡致。
所以我們提出了“原山原水”。
“簡”的口感如何？
冰島茶的甜聞名遐邇，冰島出產(chǎn)的茶葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁，口感細膩，回甘持久，很多茶人都喜歡喝冰島茶。
而“簡”選用冰島懂過原料，就知道“簡”一定有無與倫比的甜潤感，同時茶芽肥厚柔嫩，內(nèi)含各種豐富物質(zhì)，有益化學成份含量高，也是養(yǎng)生喝茶的絕佳之選。
喝一口“簡”，細膩順滑，甘甜如蜜，喉韻悠長。不管您是新入坑的普洱小白，還是浸潤多年的普洱老茶鬼，都無法抗拒“簡”的甜滑口感。
“簡”的特殊之處
【1】2014年采用竹簍恒溫發(fā)酵，壓餅后存儲至今，燥感褪去，符合預期口感，故上架分享；
【2】“簡”自然不繁，雖然耐泡度較低，但怎么泡都甜潤好喝；
【3】冰島懂過300年古樹一芽一葉為原料，老少皆宜。
