山寨小青柑和新會小青柑傻傻分不清楚，到底怎樣挑選正宗的陳皮普洱呢？
一辨
辨鮮果
新會柑是國家地理標志保護產品，其鮮果外表有著其他柑種沒有的特質，其中最明顯的區(qū)別是：新會柑果型圓潤而稍扁，因揮發(fā)油含量豐富，表皮密密麻麻布滿了凹而大的油室；其他品種的柑果要么油室稀疏、分布不規(guī)律，要么表皮光滑沒油室。
辨柑茶
品質好的陳皮普洱加工工藝恰到好處。果型完整不破裂；因干燥而顏色加深，表皮的油室依然密集，均勻分布，呈現(xiàn)點點金黃。因填茶為宮廷、女兒級普洱茶原料，芽頭勻整潔凈。
正宗的陳皮普洱
其他柑則表皮光滑或油室粗大稀疏，若加工不到位，表皮還會出現(xiàn)青灰或色澤灰暗不均勻等狀況。
其他品種柑制作的小青柑
二聞
因為有些柑的品種相似度較高，所以單看鮮果和柑茶，尚不足以分辨陳皮普洱的品質好壞，還需要通過聞香和品飲判斷。
聞茶香
因為柑油物質含量的差異，正宗的陳皮普洱柑香濃郁，且伴有普洱熟茶的陳香，茶香和柑香純正、協(xié)調，香氣清幽，沁人心脾。
而其他地方或品種制成的茶，則因非正宗新會柑，以及熟茶原料可能不正宗、品質差或加工不到位、干燥不足，香氣會比較弱，甚至會聞到茶葉悶餿味或混有其他雜異味。
左側干茶粗糙，右側干茶芽頭多且勻整潔凈
三觀
觀湯色
由于茶葉的品質和工藝的差異，從整體而言，正宗的陳皮普洱湯色紅濃透亮。仿品則湯色黯淡，甚至渾濁。
四品
品滋味
正宗的陳皮普洱，選用核心產區(qū)新會柑和高品質熟普洱制作，其內含物質豐富，藥理效用較為優(yōu)異，因此茶湯稠滑，滋味醇厚，微酸，清潤回甘，茶味和柑味融合協(xié)調，茶韻悠長。
其他品種，則有可能因為熟茶原料品質差或發(fā)酵工藝不到位，而滋味寡淡，澀味顯，耐泡度差，缺乏茶韻；同時，也可能因干燥處理不當，而澀顯難化，干喉不適，茶味和柑味無法融合。
沖泡后，正宗陳皮普洱的柑皮依然墨綠油潤，毛孔細膩，皮質柔軟厚實，柔韌性好，用手撕開要稍微費力。其他柑橘皮則皮質稀軟、毛孔粗，容易扯爛。
五認
多重標識
分辨正宗茶媽媽的陳皮普洱的最好辦法，就是認準原創(chuàng)、專用的標識。多重保障，助你認準正宗。
“茶媽媽“專用商標
“茶媽媽”專用商標具有強大的標識性。
原創(chuàng)插畫
辨識度強的柑樹、柑果插畫，每一筆每一畫都是瀾滄古茶原創(chuàng)；罐身立體視覺、立體手感，獨一無二。
罐身覆膜
以“茶媽媽標識專用收縮膜”覆蓋罐身，防止產品被偷換，正本清源，保證你手中每一罐都是正宗茶媽媽的陳皮普洱。
一罐一碼追溯防偽
茶媽媽的陳皮普洱擁有超強的生產追溯及防偽體系。每一罐茶媽媽的陳皮普洱都有自己專屬的編碼，拆開包裝，二維碼處于罐蓋內。通過掃描二維碼，即可查詢真?zhèn)?，同時了解產品詳細信息。
總之，要確保挑選到正宗的陳皮普洱，謹記“一分錢一分貨“的道理。挑好的、喝好的，不因買到劣質品而降低體驗，到頭來后悔不已；若拿去送禮，也大方得體，更有情誼。
同時，要選擇口碑良好的品牌企業(yè)，保證質量，喝得健康。
選陳皮普洱，正宗、放心、健康、好喝的，很重要。
