老同志勐庫(kù)藤條茶 幽蘭之香

  藤條茶茶樹(shù)葉片很少,主干和岔枝裸露可見(jiàn),岔枝上長(zhǎng)著幾十根上百根又細(xì)又軟又長(zhǎng)的細(xì)藤。
  一根根細(xì)藤的下段也裸身無(wú)葉,只有藤條尖頂長(zhǎng)著幾個(gè)嫩芽和幾片嫩葉,整棵茶樹(shù)看上去帶有一種柳樹(shù)艘低垂柔軟的姿貌。
 
  每根枝條每年向上伸3-4寸,10至20年后,伸長(zhǎng)的茶樹(shù)枝又細(xì)又長(zhǎng),形似藤條。
 
  年歲越久藤條越長(zhǎng),又細(xì)又長(zhǎng)的藤條彎來(lái)繞去,再加上人工塑型,形成蓬網(wǎng)狀,茶芽發(fā)出時(shí)長(zhǎng)在每根主藤和岔藤頂端,一根藤條上只有兩個(gè)芽,每個(gè)芽頭都圓實(shí)肥碩,茶農(nóng)采摘時(shí)只采一芽一葉,留下一芽第二輪再發(fā)再摘。
  這種留采法單產(chǎn)很低,但采下來(lái)的鮮葉很嫩很規(guī)整,無(wú)老梗老葉,曬干后一個(gè)個(gè)芽頭茸毛厚密,顏色銀亮。
 
  青峰之巔,山外之山,如幻大千,驚鴻一瞥。以獨(dú)特的勐庫(kù)大葉種古樹(shù)藤條茶調(diào)和而成。餅型俊美圓整,條索肥碩顯白毫,濃強(qiáng)回甘,香揚(yáng)水柔,承襲山野之氣,染獨(dú)特蘭香。
  觀其形:色澤墨綠,條索清晰,茶條肥壯
  問(wèn)其香:干茶聞之芳香馥郁,清晰雅致。茶湯花香四溢、甜潤(rùn)芬芳。
  品其湯:茶湯金黃清亮,古樹(shù)茶絨在茶湯中隱隱綻放,悠然蕩漾。入口醇厚飽滿,回甘快,生津明顯。
  餅型俊美圓整,條索肥碩顯白毫。
 
  幽蘭之香,
 
  靜機(jī)譫泊,幽寂于清溪崖岸。
 
  淑氣參靈,搖曳于深谷翠崗。
  幽蘭之韻
 
  浴風(fēng)孤處,天真靜怡;
 
  冰拆玉清,貞吉含章。
責(zé)編: 燕子
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