不久前，號級茶“宋聘”在東正春拍拍出天價(jià)之消息在朋友圈中廣為流轉(zhuǎn)，各類公共號推送亦不計(jì)其數(shù)。對于熱點(diǎn)，叔叔承認(rèn)向來是后知后覺的，既然都被你們寫完了，那我就換個(gè)角度，從普洱的“屌絲氣質(zhì)”聊起吧。
同為大自然的厚賜。直至上個(gè)世紀(jì)，普洱從來不被認(rèn)為“高大上”，而一直被歸為“野人茶”。這有什么辦法呢？相對于江浙一帶很早成為“貢茶”的龍井、碧螺春之形態(tài)嬌柔、氣質(zhì)高雅，亦或是八閩一帶小種、巖茶之香氣高揚(yáng)，巖韻悠悠，身處蠻荒之地的普洱確實(shí)不怎么討人喜歡。不說它樹葉巴掌大小，就連制程上也粗糙得緊，處處透露著一種“屌絲”的味道。
第一年，與口含金玉而生的龍井、巖茶的富貴氣相比，普洱就像個(gè)鄉(xiāng)下小崽子，灰不溜秋，生茶苦重澀濃，熟茶雜味泛陳。10年過去了，龍井已遺忘在角落，部分巖茶保存得當(dāng)或可一飲，然普洱正經(jīng)歷著人生的第一次青春，十年左右的生茶已初步退去了毛糙感，口感變得圓潤，個(gè)性開始彰顯，熟茶則洗去了雜味，醇厚怡人。一眨眼20年過去了。巖茶大部已哭倒在廁所，部分需復(fù)焙才堪一飲。然普洱則進(jìn)入其第二個(gè)青春期，此時(shí)的生茶湯色泛紅，陳香初顯，回甘生津洶涌而猛烈，熟茶則進(jìn)入了最佳品飲期，陳香馥郁，久泡不淡。30至50年艙儲良好之普洱已如稀世之寶，大多數(shù)茶人終其一生，存上一提或一件好普洱，在暮年與好友分享，實(shí)為人生之一大幸事。
不同于龍井、巖茶、小種之類的“高富帥、白富美”，普洱的“屌絲”氣質(zhì)與生俱來。別人幾千上萬一斤，普洱新茶貴不過數(shù)百，便宜如下關(guān)沱茶之類，數(shù)十塊一斤?？删褪沁@么一塊塊不起眼的餅、磚、沱，堆砌著歲月之悠悠，時(shí)光之沉淀，茶質(zhì)越陳越優(yōu)，價(jià)值越存越高，其獨(dú)特之“屌絲氣質(zhì)”，無疑讓現(xiàn)今眾多茶人作著數(shù)十年后“宋聘逆襲”的美夢呢！
