中茶普洱茶:生于80年代的“小黑”與“小黃”

  云南種茶,始于商周;明代名茶問世;清代普洱茶名重天下。云南茶葉的出口歷史,據(jù)唐樊綽《蠻書》一書所述,不晚于唐代。普洱茶作為傳統(tǒng)出口產(chǎn)品,遠在唐代即銷往西番之地,更早的可以上溯到“西南絲路”時期的邊民互市。


  歷年云南普洱茶的出口產(chǎn)品,多以大包裝散茶為主?!对颇鲜〔枞~公司進出口志》載80年代前外銷普洱茶茶號計22種,其中散茶18種,占比超過80%。八九級和級外的云南普洱茶或用麻袋,或用三層木板箱,運至日本、香港和澳門等地,并由在此的海外進口商將大包拆開,換上自己的品牌包裝,再行出售。在很長的一段時間內(nèi),出口的云南普洱茶是沒有自己的小包裝茶的,直到俗稱“小黃盒”的Y671和俗稱“小黑盒”的Y562的出現(xiàn)。

  1980年,為了改變長期以來普洱茶出口一流產(chǎn)品、三流價格的不利局面,云南省外貿(mào)局組織成立小包裝會戰(zhàn)組。兩個月后,云茶歷史上首批出口小包裝茶——Y671和Y562——包裝設計順利完成,并得到了日本客戶的高度認可。在1980年的廣交會上,Y671和Y562一炮走紅,在隨后很長的一段時間內(nèi),這兩款茶成為出口普洱茶的典范,為云南普洱茶進入海外主流茶葉市場立下了汗馬功勞。

  據(jù)當年Y671和Y562的設計者唐政老師和尹繪澤老師回憶,此兩款茶包裝的設計都是從中國古代的圖案中汲取的靈感,比如Y562包裝上的裝飾條紋,即由戰(zhàn)國龍化來的。Y671以黃為主色調(diào),又名“小黃盒”;Y562以黑為主色調(diào),又名“小黑盒”。Y671內(nèi)裝的是6、7級普洱茶,Y562內(nèi)裝的是5、6級普洱茶,兩款茶都一個特點,一個正面和側(cè)面是中文,一個正面和底面則為英文。這也是出口小包裝茶的共性,中英文對照。當時由于條件受限,設計稿都是手繪成型,很具有歷史感和時代印記。

  Y671和Y562一經(jīng)問世,便迅速贏得了海外市場的青睞。1980年的廣交會上,日本客戶大宗定貨,并逐步擴展至香港、澳門等東南亞市場。2003年,兩款茶又首次登陸印度尼西亞。具有典型中國文化底蘊的設計,精選的上乘原料,使得兩款茶在海外市場經(jīng)久不衰。如今,“小黑盒”和“小黃盒”仍被陳列于澳門中茶店貨架的顯著位置上,仍是最受海外茶人歡迎的茶品之一。


  2016年,云南中茶茶業(yè)有限公司秉承傳統(tǒng),堅持做良心茶,放心茶,老百姓喝得起的健康茶,重新對經(jīng)典歷史產(chǎn)品改良升級,再次推出具有跨時代意義的Y671和Y562。

  2016年的Y671和Y562,將傳統(tǒng)紙盒包裝升級為精美鐵聽裝,選用以陳放3年左右的普洱熟茶原料,經(jīng)過人機結(jié)合的精剔選后,在海拔1900米的昆明無菌倉庫陳放,兩款茶的半成品在控溫控濕的條件下,以特定堆型自然散放,定期評審,歷經(jīng)180天的自然醒茶,最終成型為無堆味,口感柔滑,湯色更為明亮的即飲型普洱熟茶。

責編: 水方子
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