“江曠春潮白,山長曉岫青”,早春的秀麗風光不禁讓人流連忘返,正如鮮爽順滑的早春茶,同樣也是滋味豐厚,回甘悠長,讓人一試難忘。
早春時節(jié),茶樹在經過漫長的冬季儲備,茶菁中含有最為豐富營養(yǎng)精華,與其他時節(jié)的茶菁相比,早春茶菁的滋味最為豐厚,口感更為爽滑,因此早春茶菁一直被奉為高等級的普洱茶原料。
茶品信息
【茶品名稱】8113早春【鐵餅】
【茶品原料】云南大葉種曬青茶(生茶)
【茶品類型】鐵餅
【茶品規(guī)格】357g/片×7片/提×4盒=10kg/件(28片/件)
【茶品包裝】內飛+說明書+棉紙+紙袋+手提盒+紙箱
【生產年份】2015年
【生產廠家】云南下關沱茶(集團)股份有限公司
本次下關茶廠生產的8113早春鐵餅,是精選早春茶菁拼配而成。為適應鐵餅制式,配方在2003年8112早春泡餅及2011年8113早春泡餅的基礎上適當微調,茶菁粗嫩搭配適中,確保口感在爽滑和厚重中達到最佳平衡,豐富的內含物更為后續(xù)的自然陳化提供最好的物質支持。
所采用的下關茶廠經典鐵餅制作工藝,能最大限度保持茶菁中的香氣和鮮爽度,陳化后的口感層次會更為分明,茶氣更為強烈。