?。ㄒ唬?、新壺的保養(yǎng)新壺使用前，用潔凈無(wú)異味的鍋盛上清水，再抓一把茶葉，連同紫砂壺放入鍋中煮，沸后，繼續(xù)用文火煮上半小時(shí)至1小時(shí)。須注意的是鍋中茶湯容量不得低于壺面，以防茶壺?zé)??；蛘叩炔铚蠓泻螅ɑ?，將新壺放在茶湯中浸?小時(shí)，然后取出茶壺，讓其在干燥、通風(fēng)，而又無(wú)異味的地方自然陰干。用這種方法養(yǎng)壺，不僅可除去壺中的土味，而且還有利于壺的滋養(yǎng)。
?。ǘ⑴f壺的保養(yǎng)舊壺在泡茶前，先用沸水沖燙一下；飲完茶后，將茶渣倒掉，并用熱水滌去殘湯，保持壺內(nèi)的清潔。生活中，有的品茶者喜歡將茶的湯和渣留在壺內(nèi)養(yǎng)壺，這樣做的目的主要有兩個(gè)方面：（1）會(huì)使茶渣在壺內(nèi)產(chǎn)生酸餿味，不合衛(wèi)生要求。（2）殘?jiān)愇段皆趬刂?，無(wú)助于茶香、茶味的發(fā)揮，用這種方法養(yǎng)壺是不可取的。另外，對(duì)新壺或舊壺來(lái)說(shuō)，都經(jīng)常清潔壺面，并常用手或柔軟的布料擦拭，這樣有利于煥發(fā)紫砂泥質(zhì)的滋潤(rùn)光滑，使手感變得更好。長(zhǎng)此以往，更會(huì)使品茶者與壺之間，發(fā)生一種不可名狀的情感，以平添品茗的無(wú)限情趣。
