紫砂喝茶的30條定律,牢牢銘記,就不會(huì)出差錯(cuò)


  愛(ài)壺需要用心,養(yǎng)壺不能亂來(lái)。用紫砂壺喝茶,有其一定的定律。下面,紫砂喝茶的30條定律,牢牢銘記,方能不出差錯(cuò)!
 
  1、不要為養(yǎng)壺而喝茶,得了胃病不值當(dāng)?shù)模樒渥匀?,慢慢?lái),這事不急,品茗品人生。
 
  2、茶壺是用來(lái)喝茶的,壺是為茶服務(wù)的,要根據(jù)茶來(lái)選壺,利茶的壺才是好壺,從實(shí)用意義上講,一把用了多年養(yǎng)的很棒的半手工壺要比一把一萬(wàn)塊的新壺強(qiáng)很多。
 
  3、壺形對(duì)茶的沖泡影響最大,泥料的區(qū)別沒(méi)什么大影響,一般來(lái)說(shuō)少用方器。
 
  4、喝茶養(yǎng)壺都是修身養(yǎng)性的雅事,心境平和才好,別一喝茶就抱著茶壺死命擦,拿個(gè)小刷子不停刷,茶水猛往壺上淋,口里還不停念著:人勤壺不懶,一萬(wàn)年太久,只爭(zhēng)朝夕。實(shí)在有傷大雅。
 
  5、開(kāi)壺的時(shí)候一定要認(rèn)真,要盡量把壺里外一些小砂料、雜質(zhì)、灰塵去掉,等你養(yǎng)到一定程度再想起來(lái)就晚了。
 
  6、泥料不好的壺不等于一定就是加了化料了,有的壺可能是料里的砂不純,里面有鐵、碳酸鈣,或者甲泥太多,或者陳腐時(shí)間不夠或者燒制溫度不夠等等。需要在開(kāi)壺的時(shí)候反復(fù)的泡,讓壺在熱脹冷縮的過(guò)程中把雜質(zhì)、泥吐出來(lái)。
 
  7、把茶都喝到肚子里,喝完了把壺內(nèi)外認(rèn)真的清凈,擦干水跡,敞開(kāi)壺蓋,倒置陰干,完全干透應(yīng)該在48小時(shí)以上。
 
  8、如果不是為了收藏,只是為了實(shí)用喝茶,全手工和半手工區(qū)別不大,半手工的性?xún)r(jià)比更高。全手工大師拍泥片一般是十來(lái)下,燒成后泥的雙透性好,半手工的泥片靠模具擋胚成型,應(yīng)該緊一些,從理論上講可能透氣性要差一點(diǎn),不過(guò)這點(diǎn)差別偶目前還沒(méi)感覺(jué)出來(lái)。
 
  9、內(nèi)養(yǎng)是正途,但是很慢的,急性子的兄弟就別試了。
 
  10、外養(yǎng)會(huì)很亮,養(yǎng)好了很漂亮,但很快養(yǎng)成的往往是虛光,一刷就掉。同時(shí)外養(yǎng)會(huì)降低紫砂壺的雙透性,不利茶而且容易養(yǎng)花,有的泥料不適用外養(yǎng)。
 
  11、內(nèi)外雙修是個(gè)折中的好辦法,一般都用這個(gè)。
 
  12、多泡各個(gè)檔次的茶,這是個(gè)養(yǎng)壺的好辦法,就像吃飯不挑食的人一般都很健康。
 
  13、用普洱養(yǎng)壺會(huì)很油,比較快。
 
  14、鐵觀音養(yǎng)壺很亮,也很快。
 
  15、綠茶養(yǎng)壺很好的說(shuō),但是時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)。
 
  16、用養(yǎng)壺托不如墊個(gè)毛巾。
 
  17、一把壺只泡一種茶是有道理的,不會(huì)變味。
 
  18、經(jīng)常喝茶的人要多準(zhǔn)備幾把壺輪著用,好讓壺能歇歇干透了,一般一把壺連用三天就要停三天,這樣壺才不會(huì)不受茶。
 
  19、淋茶其實(shí)也是有道理的,可以防止壺蓋和壺身的色差,掩蓋一些跳砂和明針的小缺點(diǎn)。
 
  20、泥好的壺養(yǎng)起來(lái)見(jiàn)效快,泥差的見(jiàn)效慢,選一把好泥料的壺養(yǎng)起來(lái)事倍功半。
 
  21、每次喝完茶最好不要在壺里留茶湯,用熱水洗凈,就像我們吃完飯會(huì)刷碗一樣。
 
  22、明針不好的壺很難養(yǎng)出來(lái)。
 
  23、養(yǎng)花貨準(zhǔn)備一把小刷子還是必要的,如果外養(yǎng)最好用熱水,不要淋茶湯。
 
  24、養(yǎng)壺準(zhǔn)備兩條毛巾是有必要的,濕的用來(lái)清潔,干的用來(lái)拋光。最好用紋理細(xì)一點(diǎn)的,軟一些的,吸水好,容易干的,必竟不是當(dāng)砂紙用,有一種女人化妝用的專(zhuān)用毛巾很好,就是貴了點(diǎn)。
 
  25、壺還是用小一點(diǎn)的比較好,畢竟喝茶不光是為了解渴,太大了喝不過(guò)來(lái),你喝的總是冷茶,傷胃。養(yǎng)起來(lái)也費(fèi)事。
 
  26、粗砂的壺最好不要外養(yǎng),很容易花。
 
  27、你手里的壺千萬(wàn)不要超過(guò)二十把,非常累人的說(shuō)。
 
  28、水質(zhì)的不同對(duì)養(yǎng)壺有影響,現(xiàn)在一般所用的桶裝或瓶裝礦泉水里面的礦物質(zhì)很多,用來(lái)泡茶要隨時(shí)清潔壺表面留下的水跡,時(shí)間長(zhǎng)了不清潔會(huì)留下水垢痕跡,很難去掉。
 
  29、不要用有油的手去抓壺,更不要把壺放在有油煙的地方,不用的時(shí)候要放在干燥,不落灰塵的地方。
 
  30、最后一條,切記:把壺放在離小孩盡量遠(yuǎn)的地方,不然你會(huì)后悔的。
責(zé)編: 語(yǔ)笑嫣然
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