看看你錯了沒,紫砂玩家常見的認知誤區(qū)

  紫砂壺誤區(qū)一:紫砂壺中國許多地方產(chǎn),宜興是其中之一
 
  正確觀點:紫砂壺只產(chǎn)于宜興,其他地方產(chǎn)的不叫紫砂壺,最多稱為:陶壺、泥壺。
  紫砂壺誤區(qū)二:宜興到處產(chǎn)紫砂壺。
 
  正確觀點:宜興只有丁蜀鎮(zhèn)(丁山和蜀山)從宋末到今都產(chǎn)紫砂壺。
 
  紫砂壺誤區(qū)三:紫砂壺原料是從地里直接挖出來的紫砂泥。
 
  正確觀點:紫砂壺原料原本是石頭,屬于夾層礦石,此礦石在空氣中易風(fēng)化,經(jīng)過碾磨加工練制陳腐成為可以制作紫砂壺的泥料。
  紫砂壺誤區(qū)四:過去的老壺就比現(xiàn)在的新壺好。
 
  正確觀點:紫砂壺的制作工藝是在不斷進步的,包括壺的美感比例。老壺只是泥料普遍比較好。但絕對大多數(shù)老壺的價值抵不上現(xiàn)在的新壺,除非是名人名作。
 
  紫砂壺誤區(qū)五:職稱高的人制作的紫砂壺一定比職稱低的人要好和水平高。
 
  正確觀點:職稱只是供購買者參考,一把壺的好壞還是要具體看泥料和做工,不可迷信職稱。丁山現(xiàn)在有些沒有任何職稱的人,他做的壺已經(jīng)一壺難求而且價格奇高。
 
  紫砂壺誤區(qū)六:紫砂壺是用嘴直接對著壺嘴喝。
 
  正確觀點:紫砂壺不能夠用嘴對著喝,而是用來泡茶的,如果對嘴喝不衛(wèi)生并且沒有格調(diào)。
  紫砂壺誤區(qū)七:加老豆腐和甘蔗煮壺開壺。
 
  正確觀點:紫砂壺用老豆腐和甘蔗開壺是“脫褲子放屁—--多此一舉”,用老豆腐和甘蔗煮壺只會掩蓋此壺可能有的問題,但又在根本上解決不了其已存在的問題,通常我們拿到好壺,直接洗干凈用開水燙了就能使用。
 
  紫砂壺誤區(qū)八:紫砂壺不合適泡綠茶,泡綠茶還是玻璃杯好。
 
  正確觀點:天下泡茶之利器唯有紫砂壺,用紫砂壺泡出的綠茶味道要比玻璃杯要口感好,有人說喝綠茶要觀看茶懸浮在杯中的“風(fēng)景”,其實說白了,風(fēng)景都一樣,只有不怎么喝茶的人才會去看風(fēng)景,真正品茶,品的是茶之韻味,茶葉泡在水中是錯誤的做法,沒有茶人會為了“風(fēng)景”而放棄最主要的品茶味之功能。
 
  紫砂壺誤區(qū)九:紫砂壺的原料已經(jīng)很奇缺。
 
  正確觀點:紫砂壺的原料根本不奇缺,紫砂壺確實是個資源性的產(chǎn)業(yè),紫砂壺高等級的好泥料只會越用越少,當然有些個別品種的泥料是存在枯竭現(xiàn)象,但是紫砂壺礦料還是很多的。黃龍山封礦是政府限制胡亂開采的措施,而不是因為枯竭才封礦。而且各家各戶做壺人家中都會儲備有許多好泥料。
 
  紫砂壺誤區(qū)十:購買紫砂壺一定要到宜興本地去買,才能夠買
 
  到物美價廉之壺。
 
  正確觀點:哪里都能夠買到物美價廉紫砂壺,關(guān)鍵要看你是否找對了地方,自己是否真正明白紫砂壺,不可迷信原產(chǎn)地,也不可否認原產(chǎn)地,一句話:“找對地方,認對人!”。你作為一個散客和游客來到宜興,作為一個聰明的經(jīng)營者他是要保護自己長久的合作方,他不會因為你一個生意而損壞他與合作方的價格約定。這點已經(jīng)是國際通行之游戲規(guī)則,你有時候去廠家買貨還不如去廠家的代理商處買貨來的價格實惠吶。
 
  但如果你真懂紫砂壺或者在丁山當?shù)赜姓嬲呐笥?,那你在丁山是一定可以滿載而歸。
  紫砂壺誤區(qū)十一:紫砂壺養(yǎng)壺要有茶山。
 
  正確觀點:紫砂壺每次使用完最好是里外都用水沖洗干凈。有人會說:紫砂壺茶垢越厚泡茶越純香,而且看起來有老味。首先茶垢多了不僅不會使茶湯變香,反而會堵塞紫砂氣孔,影響紫砂壺功用,而且茶垢時間久了可能變質(zhì),影響身體健康。其次,我們說的紫砂壺的老味,說的是壺的氣質(zhì)韻味,而不是壺表面斑駁的茶漬,包漿也絕非靠茶漬堆積產(chǎn)生。泡茶的壺肯定是越干凈越好。
 
  紫砂壺誤區(qū)十二:紫砂壺作為擺件只看不用。
 
  正確觀點:有些人買了紫砂壺就放在家中陳列架上作為擺件觀賞,其實紫砂壺它首先就是用器,那怕它再名貴它還是一把壺,何況紫砂壺只有使用后等它出包漿,你才能夠真正看清楚此把紫砂壺真正韻味和魅力。“玉不琢不成器”,紫砂壺也是:“有壺不養(yǎng)沒意義,力使凡胎變仙器”。
 
  紫砂壺誤區(qū)十三:紫砂壺中哪個品種泥料是屬于最好的。
 
  正確觀點:紫砂壺的原料泥料有許多品種,每個品種都有自己的特性,可以說是各有千秋、各有優(yōu)缺點,不能夠絕對說某個品種的泥料就比其他泥料要好,泥料的種類如同水果種類,可以說這個蘋果好那個蘋果差,但是不能說蘋果比桔子好或差。
 
  紫砂壺誤區(qū)十四:哪個泥料的壺泡茶最好喝
 
  正確觀點:根據(jù)眾多紫砂壺愛好者的實踐經(jīng)驗,大家還沒有一致肯定過:某類泥料做的紫砂壺它泡出來的茶味就是最好喝的,但是大家可以嘗試下,不同泥料對應(yīng)不同種類的茶,會對茶湯口感、香氣產(chǎn)生不同的影響。
  紫砂壺誤區(qū)十五:憑拍攝的紫砂壺照片能夠判斷一個壺的真?zhèn)魏秃脡摹?/div>
 
  正確觀點:鑒定和鑒別一把紫砂壺的真?zhèn)螁螒{拍攝的壺照片是絕對不可能完成的,紫砂壺的鑒別必須以看到實物壺為依據(jù)來判斷和分析。
 
  紫砂壺誤區(qū)十六:購買紫砂壺的前提是先考慮它的收藏價值。
 
  正確觀點:對蕓蕓大眾來說購買紫砂壺首先應(yīng)該考慮的是它的使用價值而不是收藏價值,至于紫砂壺的收藏價值是兼顧而不是主考慮方向,這就如同我們購買房子,首先考慮的是自己怎么住的舒服和出行方便,至于房子的升值是兼顧考慮的項目而不是主要項目。
 
  紫砂壺誤區(qū)十七:紫砂壺放在密閉盒子里長期存放。
 
  正確觀點:紫砂壺最好不要放在密閉的盒子里長期存放,放在干燥通風(fēng)處存放會更好。紫砂壺具有較強的透氣性,容易吸收氣味,不管是新壺舊壺,放盒子里都可能吸收木盒、紙盒的各種雜味,尤其是用過的壺密封保存,可能會因為沒洗干凈而產(chǎn)生霉變。
 
  紫砂壺誤區(qū)十八:茶葉和茶水能夠放在紫砂壺里過夜。
 
  正確觀點:紫砂獨特的性能確實能長時間保證茶湯不變質(zhì),但是時間過長肯定還是有變化,隔夜的茶水最好是別喝,而且把茶水在紫砂壺里放過夜,很容易因為自己忘記了而讓茶水長時間存放在紫砂壺里變味發(fā)霉。
  紫砂壺誤區(qū)十九:有專門的機器可以流水線生產(chǎn)紫砂壺--機制壺。
 
  正確觀點:紫砂壺的制作工藝有:純手工、半手工、拉坯壺、灌漿壺等,每一種都需要人為操作,目前還沒有可以完全脫離人工直接生產(chǎn)紫砂壺的機器。
 
  紫砂壺誤區(qū)二十:為快點養(yǎng)出紫砂壺包漿,就不擦洗紫砂壺讓茶垢在壺身上沉積下來。
 
  正確觀點:紫砂壺外部是應(yīng)該擦洗干凈,如果讓茶垢長期沉積在紫砂壺外部,當你擦拭時是會發(fā)現(xiàn)這個紫砂壺很亮了,但是這個亮不是真正的包漿,這個亮我們叫它:“賊光”,賊光通過專業(yè)擦拭布是能夠擦掉,而真正的包漿是從壺里往外滲透出來的溫潤,而且是越擦它而越潤,是完全擦拭不掉的“柔和的光亮”。
 
  紫砂壺誤區(qū)二十一:紫砂壺一定要用好的茶葉泡養(yǎng)才能夠養(yǎng)得好和養(yǎng)得漂亮。
 
  正確觀點:紫砂壺是否能夠養(yǎng)得好和養(yǎng)得漂亮與此壺所泡的茶葉等級沒有必然關(guān)系,它只與此壺泥料和你使用它的時間長短、使用頻率有直接關(guān)系。
 
  紫砂壺誤區(qū)二十二:辨別紫砂壺真假貴賤只看底款和證書。
 
  正確觀點:底款可以仿制,證書可以作假,一把壺是不是值錢,主要看其泥料優(yōu)劣、做工好壞。一把壺是不是真品,關(guān)鍵看此壺的做工是否符合其風(fēng)格和其真實的制作水平。
責(zé)編: 米渣
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