茶船：又叫“茶池”，供放茶壺之用，分盤形與碗形兩種，其作用一可保護(hù)茶壺，二可盛熱水保溫并供燙杯之用。
茶盅：又叫“茶海”，供盛放茶湯之用。待茶泡至適當(dāng)濃度，先將茶湯從茶壺倒入茶盤．然后再斟入每個茶杯中。這樣至少有三個作用：一可使茶揚(yáng)濃度均勻；二可使倒出的茶渣、茶末沉于茶盅底部，不至于倒入茶杯；三可避免茶湯到處滴落。
茶荷：供賞茶時(shí)盛茶用。品茶的第一步是“賞茶”，即欣賞茶葉的外形和聞嗅茶葉的干香。先將茶葉從茶罐倒至茶荷，其數(shù)量依客人多少而定。賞茶之后再將茶葉倒入茶壺。
茶巾：常用干燥的小毛巾作茶巾。用來吸干茶壺與茶杯外的水滴和茶水；其次，將茶壺從茶船提取倒茶時(shí)，先將壺底在茶巾上沾一下，以吸干壺底水滴。
茶匙：舀茶葉用。有人常用手直接從罐或茶荷中取茶，既不衛(wèi)生，也不文明。用茶匙舀茶是值得提倡的。
茶盤：放置茶杯用。先將茶杯放在茶盤內(nèi)，倒茶后，主人端盤奉茶，客人從茶盤中取用靠近自己的一杯。如賓主人數(shù)不多，大家促膝圍坐，則可將茶盤放在中央，各人自行取杯享用。
茶托：放置茶杯用，每個茶杯配一茶托。茶托質(zhì)地有陶瓷的，也有用竹、木或其他材料制成的，其大小與茶杯妥協(xié)調(diào)。用茶托可以避免沾濕桌子或燙壞桌面，而且端杯奉茶時(shí)可避免手指接觸杯口。
茶罐：專門存放茶葉用。要求無味、防潮、不透光。常用的有馬口鐵罐、不銹鋼罐、錫合金罐和陶瓷罐等。
