保養(yǎng)紫砂壺的過程中注意要點


紫砂壺泡茶味道很好,是茶友們選擇最多的泡茶工具,但是茶友們往往不懂怎么去保養(yǎng)。

1、用完后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽,勿積存濕氣。

2、放空氣流通的地方,不宜放在悶熱處,更不可以為珍貴,用后包裹或密封。

3、勿放近多油煙或多塵埃的地方。

4、最好用完后把壺蓋側放,勿常將壺蓋蓋緊。

5、壺內(nèi)勿常常浸著水,應到要泡茶時才沖水。

6、最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺,不可喝什么茶葉都用同一個茶壺,應加識別,以免混亂。

7、切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺,否則會把茶味洗擦掉,并使外表失去光澤。

8、每次用完后用布吸干壺外面的水份,接著倒出壺內(nèi)三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進沸水,兩三次,沖過的水留用,然后清理干凈。

在保養(yǎng)紫砂壺的過程中要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油污,保證紫砂壺的結構通透;在沖泡的過程中,先用沸水澆壺身外壁,然后再往壺里沖水,也就是常說的“潤壺”;常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時間要有“休息”的時間,一般要晾干三五天,讓整個壺身(中間有氣孔結構)徹底干燥。

責編: apple
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