紫砂壺是中國(guó)最負(fù)盛名的一種茶具。自明正德年，宜興采用當(dāng)?shù)靥烊缓F的紫砂礦土燒制茶壺以來(lái)，紫砂壺因其吸附茶香，增茶色，郁茶味甚而泡茶“暑月越宿不餿”的佳話和古樸精美的藝術(shù)造型成為收藏品中一種極具實(shí)用和欣賞價(jià)值的藝術(shù)品。
日前，筆者在位于東直門萬(wàn)國(guó)城6號(hào)樓26D的顏玉堂展廳里，觀賞到一種稱作“碧璽紫砂壺”的壺中極品。碧璽是種寶石礦物，學(xué)名電氣石，有正負(fù)極，放入水中既可吸收其中的陽(yáng)離子，釋放負(fù)離子，使水呈現(xiàn)最適宜飲用的偏弱堿性，又可釋放出人體所需的鈣、鎂、鐵、銅等微量元素。而今，顏玉堂的高級(jí)陶瓷設(shè)計(jì)師唐家生先生在傳統(tǒng)紫砂技師的幫助下，將天然的寶石碧璽粉碎后融入傳統(tǒng)的紫砂礦土制成碧璽紫砂壺，舉碧璽和紫砂二者之長(zhǎng)，就可以最大程度的提升茶水本身的保健功能，并可浸泡出茶葉90%以上的氨基酸、茶多酚等有益成分。
古人飲茶用水極為講究，喜用活水、江流深水煎茶，如嗜茶的蘇東坡曾云“活水還須活火烹，自臨釣石取深情。”在城市生活的現(xiàn)代人自然沒有如此閑情，而碧璽紫砂壺天然的熱電效應(yīng)就可以使日常飲用水活動(dòng)起來(lái)，水質(zhì)凈化，泡出的茶水特別清醇爽口。沖飲綠茶時(shí)，茶水碧綠，看不到漂浮水面的混沉物質(zhì)，水質(zhì)甘甜；沖泡烏龍，茶水則似紅寶石般紫紅，味道醇厚……
碧璽紫砂壺不但可以滿足飲茶者對(duì)色香味及保健功能的追求，同樣也保留了傳統(tǒng)紫砂泥良好的可塑性和結(jié)合能力，可以制作成為造型別致、設(shè)計(jì)精巧的工藝壺，同時(shí)具備了觀賞和收藏價(jià)值。
九百年前，古人曾經(jīng)用“紫泥新品泛春華”的詩(shī)句來(lái)形容初問世的紫砂器。如今，顏玉堂的新品碧璽紫砂壺正靜候有心人的品藏。
