五福福壽話茶壺

  茶壺本身蘊(yùn)含一個(gè)福的諧音,只要帶上一把裝上香茗的茶壺,中國(guó)人到哪兒都是快樂(lè)的。

  一天,一位老者拿出一把清代茶壺請(qǐng)大家鑒賞,茶壺款式簡(jiǎn)單,一只瓜棱形的粉彩提梁壺,用礬紅環(huán)繪了四只蝙蝠,手牽手的在天上飛翔。他考我們,畫的什么題材呀?我們說(shuō),洪(紅)福(蝠)齊天唄。他又問(wèn),還有呢?我們都答不上來(lái)。他說(shuō),這還有我們中國(guó)非常傳統(tǒng)的一個(gè)題材,五福臨門。我們問(wèn),不就畫了四只蝙蝠嗎?只有四福,還有一福呢?難道少畫了一只?老者把茶壺一拎,說(shuō),在這里,就是這把壺。哦,聰明和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓湃耸遣粫?huì)出錯(cuò)的,四只蝙蝠就是四福,再加茶壺本身一個(gè)壺(福),就是一個(gè)五福臨門的意思,古人心真巧,畫四只蝙蝠卻表達(dá)了兩層寓意。中國(guó)古代在過(guò)節(jié)的時(shí)候就愛(ài)在大門上寫上紅色的五個(gè)福字,祈求吉祥,清中期以后,就用諧音來(lái)間接的表達(dá),比如畫上五只蝙蝠,畫上五只葫蘆,畫上五只茶壺等等。

  在茶道里邊,茶壺本身蘊(yùn)含一個(gè)福的諧音,中國(guó)文化里,壺是何時(shí)出現(xiàn)的呢?要弄清這個(gè)問(wèn)題先得了解什么是壺,一般來(lái)說(shuō),從一個(gè)口里灌液體進(jìn)去,再?gòu)倪@個(gè)口倒出來(lái),這是瓶,或罐,如果從一個(gè)口一般是比較大的口灌液體進(jìn)去,從另一個(gè)口子一般是比較小的口倒出來(lái),這就是壺。中國(guó)歷史上最早的壺,出現(xiàn)在晉朝,一幫西晉貴族文人閑得沒(méi)事干,在一些青瓷罐的瓶肩,塑上一只羊頭,一只雞頭,沒(méi)有什么實(shí)用功能,純粹是為了標(biāo)新立異,好看,也就是貴族為了顯示和常人的用具不一般。到了東晉,就有好事者把羊首或雞首捅一個(gè)眼,液體從羊嘴,雞嘴里噴涌而出,增加情趣,這就是歷史上著名的羊頭壺、頭壺。

  中國(guó)人用壺的歷史很長(zhǎng),從晉代開(kāi)始也有約一千五百年了,主要是酒壺和水壺,茶壺的歷史很短,大約在明代永樂(lè),宣德時(shí)期開(kāi)始,茶壺流行起來(lái)大約在明晚期的嘉靖、歷時(shí)代,茶壺作為一個(gè)專屬用具只有約五百年的歷史。這是源于明朝時(shí)期,中國(guó)人一改唐宋時(shí)期的茶道,開(kāi)始了泡茶喝的歷史,拋棄了唐宋茶道里所有的繁縟程式和復(fù)雜茶具,一把壺配幾個(gè)杯子就可以沏茶,日本人稱這種方式為淹茶。這時(shí)的茶,才真正進(jìn)入了尋常百姓家。從此,田間地頭,茅屋瓦舍,朱門豪宅,都會(huì)有一把壺出現(xiàn),從茶壺里倒上一杯茶成了最平常的待客禮儀。茶壺的出現(xiàn),在明清茶道里一統(tǒng)江山近五百年,茶道里所有的茶具都以茶壺為中心,直到清中晚期,蓋碗的出現(xiàn)才動(dòng)搖了茶壺的霸主地位。

  中國(guó)文化五福中的第一福就是福壽,不管里多有錢,地位有多高,福壽是最重要的,否者你將無(wú)福消受,茶在福壽中也是重要的,飲茶的好處是不言而喻的,而且飲茶可以上升到精神層面,福壽的根本是養(yǎng)生,養(yǎng)生的根本是養(yǎng)心,只有一個(gè)心平氣和的人生,才可能有福壽,茶道本身就提倡清靜和寂,所以福壽之人必愛(ài)茶。茶本無(wú)形,壺有形,國(guó)人非常物化,日子好過(guò)了,對(duì)物質(zhì)的追求總要做到極致,中國(guó)人從愛(ài)茶延伸到愛(ài)壺是可以理解的。

  如果說(shuō)法蘭西人的血液里流淌著葡萄酒,日耳曼人的血液里流淌著黑啤酒,俄羅斯人的血液里流淌著威士忌,意大利人的血液里流淌著咖啡,美利堅(jiān)人的血液里流淌著可口可樂(lè),那么中國(guó)人的血液里一定流淌著茶。中國(guó)人對(duì)茶壺的癡迷外國(guó)人無(wú)法理解,我見(jiàn)過(guò)清代最小的茶壺,只有鴿子蛋那么大,銀的,精巧之極,就是隨身的一個(gè)掛件,可見(jiàn)中國(guó)人對(duì)茶壺的感情有多深,所以,只要有一把茶壺,中國(guó)人到哪兒都是快樂(lè)的。

責(zé)編: ahao
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