怎樣用玻璃杯泡茶？
1、定點(diǎn)低斟
使用這種方法沖泡茶葉時(shí)，如果是散茶，要向沒有茶葉的地方注水，細(xì)流慢沖，茶葉的內(nèi)涵物質(zhì)會(huì)緩慢的釋放出來，沖泡出來的茶湯口感更加的有細(xì)膩度，如果沖泡塊狀茶，每次的注射點(diǎn)要在茶葉上，這樣可以讓緊結(jié)的塊狀茶更加舒展，呈現(xiàn)出來的茶湯也更加飽滿。
2、定點(diǎn)高沖
注水的時(shí)候選擇其中一點(diǎn)避開茶葉，定點(diǎn)注水，水流一定要高沖，這樣可以讓茶葉上下翻滾，有利于茶葉的舒展和激發(fā)茶葉的香氣，切記避免用水直接沖擊茶葉，使用這種方法沖泡出的茶湯口感更加的飽滿，層次更加豐富。
3、定點(diǎn)旋沖
茶壺口和蓋碗的內(nèi)壁呈45度角定點(diǎn)注水，讓水呈旋渦般旋轉(zhuǎn)，用水的力量帶動(dòng)茶葉，可以讓茶葉均勻的釋放出內(nèi)含物質(zhì)，沖泡出的茶湯口感更加的均勻，層次更加的豐富，適合沖泡條形的烏龍茶，紅茶等，能夠讓這種形狀的茶葉在水流的作用下更加有秩序。
玻璃杯主要適用于：草花草、紅茶、綠茶、普洱茶、水果茶、養(yǎng)生茶及工藝花茶等和咖啡系列，并且有較高的觀賞性、趣味性。
玻璃杯泡茶的好處
1、隨手可得
在日常生活中，玻璃杯出現(xiàn)的概率可是非常大的，反而三才蓋碗，紫砂壺等典型的茶具卻不是人人都有的。所以用玻璃杯喝茶真的很方便，隨手就可以拿來泡茶。
2、觀賞性非常高
玻璃杯泡茶，最獨(dú)特在于其可觀賞性高。玻璃杯泡法盛行于江浙地區(qū)，人們喜愛在品飲名優(yōu)綠茶時(shí)觀賞茶芽在茶湯中優(yōu)美的形態(tài)和色澤，因此喜歡采用透明的玻璃杯沖泡，從而形成了玻璃杯沖泡茶藝。細(xì)嫩的茶葉在水的浸潤下漸次舒展、浮沉，像水草、像花朵、像旗槍，游弋搖曳，舞姿曼妙，美不勝收！
3、不挑戰(zhàn)眼力，不考驗(yàn)技藝
用紫砂壺泡茶，很多人都在擔(dān)心壺的真假好壞，用三才杯泡茶，經(jīng)常會(huì)被燙手，時(shí)間上的控制也不熟練，問題還是挺多的。但是用玻璃杯的話，這些問題就不用擔(dān)心了，簡單！
4、適用性廣
其實(shí)用玻璃杯泡茶，不僅是綠茶可以，凡是嫩度香氣或者外觀漂亮的茶都可以用玻璃杯沖泡，比如鳳凰單叢茶。
用玻璃杯泡茶的方法簡單，而且很多細(xì)嫩的茶葉都能使用玻璃杯來泡。生活中，最常見的就是用玻璃杯泡綠茶，用玻璃杯泡綠茶簡單又方便，操作起來十分容易。
