玻璃茶具究竟有什么特點(diǎn)

  玻璃茶具具有耐熱材質(zhì)、高透視度、原味重現(xiàn)、造型優(yōu)雅、便于觀察等特點(diǎn),用于泡茶,特別是沖泡各種優(yōu)質(zhì)名茶,具有茶具晶瑩剔透,杯中輕霧縹緲,澄清碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,令人賞心悅目,別有一番情趣等特點(diǎn)。
玻璃茶具究竟有什么特點(diǎn)
  玻璃茶具究竟有什么特點(diǎn)
 
  玻璃,古代被稱為流璃或琉璃,其實(shí)是一種有色半透明的礦物質(zhì)制品,我國(guó)的琉璃制作技術(shù)雖然起步較早,但發(fā)展不快,直到唐代,隨著中外文化交流的增多,西方琉璃器的不斷傳入,我國(guó)才開始燒制琉璃茶具。近代,隨著玻璃工業(yè)的崛起,玻璃茶具取得較大的發(fā)展。玻璃質(zhì)地透明,可塑性強(qiáng),形態(tài)各異,用途廣泛。用玻璃茶具泡茶,茶葉在沖泡過程中的上下穿動(dòng),葉片的逐漸舒展,茶湯的鮮艷色澤,都可以一覽無余。而且玻璃茶具物美價(jià)廉,深受廣大飲茶愛好者的歡迎。但玻璃茶具也有缺點(diǎn),如質(zhì)地較脆,很容易破裂,傳熱快,易燙手,不透氣,會(huì)損茶味,不易保溫等。
玻璃茶具究竟有什么特點(diǎn)
  玻璃茶具泡茶的特點(diǎn)
 
  玻璃茶具質(zhì)地透明,光澤奪目,外形可塑性大,形態(tài)各異,用途廣泛。玻璃杯泡茶,茶湯的鮮艷色澤,茶葉的細(xì)嫩柔軟,看茶葉在杯中上下起落,葉片的逐漸舒展等,特別是沖泡各種優(yōu)質(zhì)名茶,茶具晶瑩剔透,杯中輕霧縹緲,澄清碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,令人賞心悅目,別有一番情趣。另有玻璃茶海、玻璃品杯,茶湯色澤和亮度一目了然,具有陶瓷茶具無法比及的優(yōu)勢(shì)。
玻璃茶具究竟有什么特點(diǎn)
  玻璃茶具適合泡什么茶
 
  玻璃茶具主要適于泡的茶有:草花草、紅茶、綠茶、普洱茶、水果茶、養(yǎng)生茶及工藝花茶等,有較高的觀賞性、趣味性.如果喜歡欣賞沖泡茶葉時(shí)的茶湯之色,茶葉之姿,還有茶葉在沖泡時(shí)的沉浮漂移景象。
 
  1、花茶集茶味與花香于一體,茶引花香,花增茶味,相得益彰。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為,常喝鮮花茶可調(diào)節(jié)神經(jīng),促進(jìn)新陳代謝,提高機(jī)體免疫力。泡花茶最適宜的是用透明精致的玻璃壺,用沸水沖泡。在泡茶的過程中,可以感受到花茶在水中飄蕩,唯美婉轉(zhuǎn),對(duì)于身心都是一種熏陶與享受,能夠給我們一個(gè)泡茶的享受與品茶的觸動(dòng)。
玻璃茶具究竟有什么特點(diǎn)
  2、綠茶。綠茶是我國(guó)茶葉品類中占比最重的。用玻璃茶壺沖泡綠茶要注意兩點(diǎn)。第一泡綠茶時(shí)不要加蓋壺蓋,第二泡茶的水溫不宜過高,約在80℃左右即可。這是因?yàn)榫G茶多采摘在谷雨或者清明前的茶樹嫩葉,細(xì)嫩的茶葉,當(dāng)然就怕高溫了。如果水溫過高的話,就把茶葉泡壞了。
 
  3、另外呢,如果選取帶蓋子的茶具的話,它不容易散熱,時(shí)間長(zhǎng)了,就把茶葉泡糊了,會(huì)使茶湯變得渾濁。用玻璃壺泡綠茶,可欣賞茶湯的鮮艷色澤,茶葉的細(xì)嫩柔軟,茶葉在整個(gè)沖泡過程中的上下穿動(dòng),葉片的逐漸舒展等。特別是沖泡各類龍井、碧螺春等名茶,茶具晶瑩剔透,壺中水汽氤氳,澄清碧綠,芽葉亭亭玉立,別有一番趣味。
玻璃茶具究竟有什么特點(diǎn)
  4、最后,談?wù)劶t茶。紅茶,特別是紅碎茶,也宜用玻璃茶壺沖泡,使紅艷的茶湯更加誘人。紅碎茶屬于國(guó)際茶葉市場(chǎng)的大宗產(chǎn)品,在搭配花草茶或者天然香料沖泡時(shí),如果使用西式的玻璃茶壺,美感尤著。
 
  在眾多玻璃茶具中,較常見的就是茶杯.用茶杯來沖泡茶葉,茶湯之色,茶葉之姿,還有茶葉在沖泡時(shí)的沉浮漂移,皆一覽無余.所以,各種細(xì)嫩的名優(yōu)茶葉用玻璃茶杯來沖泡,是非常具有欣賞價(jià)值的。
責(zé)編: 木坤小寶
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