白瓷茶具的優(yōu)點(diǎn)是上釉、成陶火度高，坯質(zhì)致密透明，茶具無吸水性，聲音清脆而韻長。因其色澤潔白，所以白瓷茶具能夠比較準(zhǔn)確地反映出各種茶湯的色澤，并且白瓷茶具適中的傳熱、保溫性能，以及造型各異、色彩繽紛的各種茶具，可以說是飲茶器皿中的珍品之一。
早在唐朝時(shí)，白瓷茶具已經(jīng)具有一定的普及性，當(dāng)時(shí)由河北邢窯所生產(chǎn)的白瓷器具已經(jīng)具有一定的普遍性，“天下無貴賤通用之”。唐朝詩人白居易甚至還專門作詩對四川大邑生產(chǎn)的白瓷茶碗加以盛贊。
白瓷茶具適合泡綠茶嗎
白瓷茶具品綠茶適于泡飲中高檔綠茶，如一、二級(jí)炒青綠茶、珠茶綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶之類，重在適口、品味或解渴。一般先觀察茶葉的色、香、形后，入杯沖泡?？扇?ldquo;中投法”或“下投法”，用95--100℃初開沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣散逸，保持水溫，以利茶身開展，加速下沉杯底，待3—5分鐘后開蓋，嗅茶香，嘗茶味，視茶湯濃淡程度，飲至三開即可。這種泡飲法用于客來敬茶和辦公時(shí)間飲茶較為方便。
杯泡法，茶葉與水的比例，因人口味而定，一般以200毫升水泡3克茶為適中。喜濃飲者可略多加茶，喜淡飲者可略少加茶。
白瓷茶具泡茶的好處
瓷器茶具以凈白者為佳品，可在外表隨意制作五彩圖案，其坯質(zhì)致密精細(xì)，硬度大，表面觀感性強(qiáng)，瓷器茶具的胎體無論薄厚，釉層光滑、玻璃感強(qiáng)，都具有半透明的特點(diǎn)，敲擊音清脆而長，基本無滲透性，保溫性適中，能較好地反映出茶的色香味。這類用具雅俗共賞，即可用于品茶，也可用于日常飲茶，還很適合泡飲藥茶，現(xiàn)已成為最流行的茶具。以“景德鎮(zhèn)”瓷器為代表作。
陶瓷茶具是一種具有遠(yuǎn)紅外線功能的日用瓷器。能夠?qū)⒋蟮乃肿幼兂尚〉乃肿樱軌虼龠M(jìn)人體對水分的吸收，提高人體免疫力。用陶瓷茶具泡茶，茶水口感軟滑甘甜，盡享喝茶樂趣與健康。尤其是普洱茶可以去苦昧，使茶水口感順滑甘醉、潤喉。
經(jīng)常使用陶瓷茶具喝茶可以排除體內(nèi)的毒素和重金屬，促進(jìn)血液循環(huán)、幫助新陳代謝。美容養(yǎng)顏、改善過敏性皮膚、降低高血壓、消除酸痛疲勞。大家都知道的是陶瓷茶具是對健康有促進(jìn)作用，有添加稀有元素的陶瓷茶具對于品茗喝茶、飲水健康具有實(shí)實(shí)在在的保健效果。
