紫砂壺之所以受到愛茶之人的喜愛，一方面是由于紫砂壺造型美觀，風(fēng)格多樣，獨(dú)樹一幟，另一方面也是由于他在泡茶時(shí)有許多優(yōu)點(diǎn)?；诖?，茶文化平臺(tái)將從紫砂壺賞鑒的角度出發(fā)，陸續(xù)整理介紹紫砂壺的歷史、原料、壺形、制作與裝飾工藝、使用和保養(yǎng)以及相關(guān)鑒定的訣竅，拋磚引玉，希望能對(duì)喜愛紫砂壺的茶友有所幫助。
喜愛紫砂壺，我們應(yīng)該要了解紫砂壺的歷史和發(fā)展。
宋代
“喜共紫甌吟且酌，羨君瀟灑有余清”（歐陽修《和梅公儀嘗茶詩》)，這是古代飲茶用紫砂壺的最早見的文獻(xiàn)記載。紫砂茶具由陶器發(fā)展而成，是一種新質(zhì)陶器，始于北宋，盛于明清，輝煌于當(dāng)今，飲譽(yù)海內(nèi)外。至于紫砂茶具是由何人所創(chuàng)，已無從考證。
江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)羊山發(fā)現(xiàn)的紫砂古窯址，發(fā)掘出來的早期紫砂茶具殘片，經(jīng)考證其年代上線為北宋中期，證明宜興紫砂器的生產(chǎn)已近千年的歷史。壺有高頸壺、矮頸壺、提梁壺三大類，胎呈紫紅色，表里均不釉，泥質(zhì)較粗，從造型和工藝手法上可以看到紫砂壺的雛形。
明代
明代是紫砂壺的興旺成熟期，出現(xiàn)了許多紫砂壺藝人，如供春、時(shí)大彬等，標(biāo)志著紫砂壺藝正式走上歷史舞臺(tái)。明代時(shí)期的紫砂茶具，造型簡練、大方，色澤淳樸、古雅。
據(jù)明朝周高起《陽羨茗壺系●創(chuàng)始》載：“金沙寺僧，久而逸其名實(shí)，聞之陶家云，僧閑靜有致，習(xí)與陶缸甕者處，摶其細(xì)土，加以澄練，捏筑為胎，規(guī)而園之，刳使中空，踵傅口柄蓋的，附陶穴燒成，人逐傳用。”金沙寺僧確切年代，較難查考，但金沙詩僧仍被后人尊為紫砂工藝的史祖。
據(jù)《宜興縣志》載：“明正德間，有制壺名師供春所制紫砂茶具，新穎精巧，溫雅天然，質(zhì)薄而堅(jiān)，負(fù)有盛名。”所制“樹癭砂壺”為世所寶，現(xiàn)珍藏中國歷史博物館。
明代著名紫砂大家有董翰、趙梁、袁錫、李養(yǎng)心和時(shí)朋。明代后期，時(shí)大彬及其弟子李仲芳、徐友泉有“壺家妙手稱三大”之贊譽(yù)。紫砂壺的三大壺式（筋紋型、自然型、幾何型）已全面奠定，并均有上佳作品問世，使紫砂壺積淀了更多的文化內(nèi)涵和文人氣息。
清代
明末清初，紫砂壺因工藝精湛被皇家所看重，成為貢品，走入宮廷，泥繪、描金、彩釉、爐均、堆貼、簇印等豪華的裝飾手法因此出現(xiàn)。這期間各種壺藝風(fēng)格百花競秀，維持著一個(gè)燦爛的局面。
壺藝風(fēng)格日益傾向于精工巧妍一途，以杰出的陳鳴遠(yuǎn)為代表。所制茗壺，善番新樣，雕鏤兼長，技藝精湛，構(gòu)思脫俗，配色巧妙，這些紫砂壺世推絕作。所做茶具、陳設(shè)品有數(shù)十種不同類型。
所制茗壺風(fēng)格高古者，有閔魯生、陳和子、沈子澈、項(xiàng)不損、華鳳翔等。而渾樸與精致兼?zhèn)涞挠谢菀莨?、葛子厚、吳月亭等?/div>
清代嘉慶、道光年間，制壺藝人們大都摒棄了之前注重巧妍的風(fēng)氣，式樣轉(zhuǎn)趨典雅古樸，以書法、繪畫、篆刻為主要內(nèi)容的刻畫裝飾成為最主要的手段。紫砂壺的器形也變成以幾何形為主，壺體上裝飾線條簡練，盡可能擴(kuò)大光潔面的面積，以便使用刻畫裝飾手段來表現(xiàn)文人所喜歡的書法、繪畫、篆刻等內(nèi)容，使紫砂壺的書卷氣、金石味更加強(qiáng)烈。
陳曼生（陳鴻壽，字子恭，號(hào)曼生）和幕友們所創(chuàng)設(shè)的壺以及在壺上刻寫的銘文、印章都是近500年文人與藝人合作的絕唱。相傳陳曼生曾設(shè)計(jì)“曼生十八式”，交由楊彭年兄妹等制作，由其幕僚江聽香、郭頻迦等鐫刻書銘，間有曼生自作，世稱“曼生壺”。
“字隨壺傳，壺隨字貴”，有名家銘刻的壺，可高出一般無銘刻的壺3倍的價(jià)格。
清末至民國
清末民國初期，紫砂陶業(yè)仍緩慢發(fā)展，一批商家入主宜興紫砂壺的生產(chǎn)，他們在上海、宜興、無錫、天津、杭州等地開設(shè)專門店，從宜興定制紫砂壺，并聘用名藝人制作，使紫砂壺不僅銷往國內(nèi)各大城市，還遠(yuǎn)銷日本、東南亞地區(qū)以及歐美。
這一期間，紫砂壺的壺式多沿襲清代，創(chuàng)新的壺式并不多，當(dāng)時(shí)所重的是刻畫裝飾，盛行摹刻名畫、不同書體的書法、碑版、青銅器銘文、磚瓦古陶文等。涌現(xiàn)了一大批紫砂藝人，如程壽珍、俞國良、范大生、李寶珍、汪寶根等?？谷諔?zhàn)爭爆發(fā)前，紫砂陶業(yè)的發(fā)展始終比較順利，整個(gè)行業(yè)局面繁榮。
日本大規(guī)模侵華后，宜興乃至整個(gè)中國的紫砂陶業(yè)都陷入了低谷。宜興十條龍窯中，就有七條被日寇和國民黨軍改筑碉堡，廠房全部被毀，許多紫砂大師在貧病交困中死去，從業(yè)人員只剩下二十余人，幾盡人亡藝絕。
現(xiàn)代
新中國成立后，一批民國時(shí)期已嶄露頭角的制壺匠人，汪寶根、裴石民、朱可心、王寅春、吳云根、顧景舟、沈孝鹿、吳純耿、陳福淵、唐鳳芝等組織成立了合作社，始以“湯渡”為名，即宜興湯渡陶業(yè)生產(chǎn)合作社，此為新中國成立后的第一家紫砂生產(chǎn)合作社。20世紀(jì)50年代中期，蜀山、前墅一帶紫砂藝人行業(yè)合作，組建了宜興蜀山陶業(yè)生產(chǎn)合作社。
責(zé)編：
yunhong
