如何鑒別一把好的紫砂壺？
辨別紫砂壺優(yōu)劣的標準可用6個字來概括—形、泥、工、火、紋、用。
1、紫砂壺的器型
從器形的角度對紫砂壺藝術品進行評價，需要考慮器形的獨創(chuàng)性、文化含量、藝術傳達手法等方面，要求紫砂壺在使用功能與藝術造型上相統(tǒng)一，達到一種完美的結(jié)合。
紫砂壺中最耐看的，如：西施壺、石瓢壺、德鐘壺、仿古如意壺、井欄壺、掇球壺、報春壺、供春壺、秦權(quán)壺、竹段壺，等等，這十幾種壺型幾乎所有制壺藝人多做過。因為紫砂壺造型得以流傳至今的，都是經(jīng)歷了時間的考驗，經(jīng)受歷代愛壺人審美的洗禮而終成經(jīng)典。
2、紫砂壺的胎質(zhì)
紫砂器的胎質(zhì)，具體地說就是砂料。紫砂泥有精、粗、優(yōu)、劣之分。使用優(yōu)質(zhì)的紫砂泥燒制出的紫砂壺，色澤溫潤、古雅淳樸。這樣的紫砂壺，只要使用得法，很快就可以養(yǎng)出珠玉般的光澤。不同時期的砂料有著不同的砂質(zhì)，而不同的砂質(zhì)呈色肌理都是不盡相同的。
3、紫砂壺的做工
紫砂壺的每一個部位都要靠點、線、面的組合來完成，包括壺式、壺蓋、壺嘴、壺把、底足、壺鈕等。根據(jù)紫砂藝人對制壺的要求，點該圓時要圓，該方時要方；線該直時要直，該彎時要彎；面該光時要光，該粗糙時要粗糙，必須嚴格按照要求來制作，不能有半點馬虎。比如，壺蓋和壺口一定要結(jié)合嚴密，不能有縫，壺嘴和壺鋬要在一條直線上等，這都是“工”的要求。
4、紫砂壺的燒成質(zhì)量
一般都從紫砂壺的胎質(zhì)、表面顏色、器表肌理效果等方面進行評估。《陽羨名陶錄》說：過火則老，老不美觀；欠火則稚，稚沙土氣。
5、紫砂壺上的裝飾
主要指題銘、刻畫、印款等。題銘內(nèi)容是否文雅，書體和題字的布局是否得當，鐫刻的刀法是否齊等都是評估要點。選擇有銘文的壺要先看內(nèi)容，再觀察書法及刀工，如果銘文無意趣，刻工又粗略，倒不如選擇購買無紋飾的紫砂壺。
6、紫砂壺沏茶的功用
有些紫砂壺收藏家注重紫砂壺的外觀美，很多時候忽略了其最初的功用價值，比如壺的容量大小，壺嘴出水、止水是否利索等。優(yōu)等紫砂壺要求壺蓋與壺口結(jié)合緊密，毫無縫隙，因為在沖泡茶葉過程中溫壺的水不會落入壺內(nèi)。另外，紫砂壺的高矮也是各有用處的，高壺口比較小，適合沖泡紅茶；矮壺口比較大，適合沖泡綠茶。
除此之外，一把好的紫砂壺，在實用方面一定也是很優(yōu)秀的。壺的容量，壺嘴出水的順暢，壺把執(zhí)握的舒適等，都是壺藝愛好者所關注的，因為透過使用的舒適感，可以愉悅身心，百玩不厭，讓人珍愛有加。
紫砂壺泡茶的好處
1、茶香濃郁持久
紫砂壺嘴小、蓋嚴，壺的內(nèi)壁較粗糙，能有效地防止香氣過早散失。長久使用的紫砂茶壺，內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹，使用時間越長，茶銹積在內(nèi)壁上越多，故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。長期使用的紫砂茶壺，即使不放茶，只倒入開水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的;
2、紫砂壺泡茶，保溫時間長
由于壺壁內(nèi)部存在著許多小氣泡，氣泡里又充滿著不流動的空氣，空氣是熱的不良導體，故紫砂壺有較好的保溫性能;
3、用紫砂壺泡茶，提攜撫握不易炙手
紫砂壺線膨脹系數(shù)比瓷壺略高，而且沒有釉，就不存在坯釉應力的問題;燒成以后的紫砂壺，玻璃極少，有足以克服冷熱溫度差所產(chǎn)生的急變能力，故具有緩慢的傳熱性。紫砂茶壺適應冷熱急變的能力極佳，即使在上百度的高溫中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不會爆裂;
4、紫砂壺里外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，并具有較強的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿，所謂“盛暑越宿不餿”，道理就在這里。
