紫砂壺的工藝性是指制作的技術(shù)水準(zhǔn)，也是評(píng)審壺藝優(yōu)劣的準(zhǔn)則。一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào)，點(diǎn)、線、面的過渡轉(zhuǎn)折交待清楚與流暢。尚須審視其“泥、形、款、功”四方面的施藝水準(zhǔn)。
宜興紫砂壺壺藝鑒賞
1、泥：
紫砂壺獨(dú)特之處在于其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越性。所以評(píng)斷一把紫砂壺的優(yōu)劣，首在于其用泥的品質(zhì)。雖然泥色的變化，只給人帶來視覺感官的差異，與其使用的功能無關(guān)。但就使用的習(xí)慣而言，紫砂壺藉著泡茶品茗不斷地?fù)崦?，透過手感的舒服，則可達(dá)到愉悅心靈的效果。好的紫砂泥因具有“色不艷、質(zhì)不膩”的顯著特性。所以，選購紫砂壺應(yīng)就紫砂泥的良莠加以考量。
2、功：
是指壺藝的功能美，有別于實(shí)用功能的訴求點(diǎn)。這些年來大陸市場逐漸開放，臺(tái)商大舉介入紫砂市場，遂使砂壺市場益形蓬勃發(fā)展，砂壺產(chǎn)品屢有新作問世。只是紫砂藝人創(chuàng)新作品，徒講造型的形式美，卻忽視了功能為用的美。蓋有些藝人自己不飲茶，所以對(duì)飲茶習(xí)慣知之甚少，這種情況直接影響了砂壺功能的發(fā)揮，相信在泡茶、品茗的使用過程，有的砂壺已然出現(xiàn)「中看不中用」的重大缺失。紫砂壺的功能美主要表現(xiàn)在容量適度、高矮得當(dāng)、口蓋嚴(yán)謹(jǐn)及出水流暢四個(gè)方面。按臺(tái)灣家庭的飲茶習(xí)慣，一般二至五人聚飲，宜采用容量350毫升為佳，無論手拿手提都只需舉手之勞，所以人稱“一手壺”。
3、形：
即壺的形象，也就是形狀樣式。紫砂壺的造型千姿百態(tài)，其間蘊(yùn)藏了豐富多采的完美器形，匯集了歷代藝人的創(chuàng)作智慧和心血結(jié)晶，素有“方非一式，圓不一相”的贊譽(yù)。至于選擇何種形狀樣式的壺為佳，則因各人心理需求的不同，很難論定。不過，因紫砂壺屬于整個(gè)茶文化組成的部份，所以它所追求的意境，應(yīng)屬茶道所追求的“滌凈煩囂，淡泊明志，超世脫俗”的意境。而“古拙素雅”與茶道文化的意境最是融洽，所以紫砂壺的造型考量應(yīng)以能表現(xiàn)古拙氣氛的為優(yōu)選。
4、款：
即壺的款識(shí)。紫砂壺的署款，素來非常講究。它不同于一般作品的自屬圖章戳記式的格局。因壺藝的韻致格調(diào)和書法繪畫藝術(shù)同傳，所用印款，往往出自一代金石篆刻名家之手。鑒賞紫砂壺款有兩個(gè)意義：一是監(jiān)別壺的作者是誰；一是欣賞鐫刻的詩詞書畫及印款（金石篆刻）。紫砂壺的裝飾藝術(shù)結(jié)合了中國傳統(tǒng)藝術(shù)“詩、書、畫、印”一體的藝術(shù)特點(diǎn)。所以欣賞一把紫砂壺，除講究泥料、造型及制作技藝之外，還有文學(xué)、書法、繪畫、金石諸多方面，給每一位壺藝愛好者帶來更多美的享受。
真假鑒別小常識(shí)
對(duì)于古壺來說，市面上有兩種造假方法，一是將泥料的表面做舊，方法是擦皮鞋油，像人手經(jīng)常摸的樣子，看上去有古舊感；或者用強(qiáng)酸腐蝕做舊。二是將紫砂壺涂上白水泥用水去泡，做成出土效果。對(duì)新壺的造假主要是雕刻名家印章，或者臆造名家款式。
鑒定紫砂壺的真?zhèn)?，也可從兩個(gè)方面著手。一是從亮色上看。真正的紫砂壺體重、色紫，因?yàn)殚L期為人手撫摩，上面呈現(xiàn)出鮮潤的光亮。而新制的紫砂壺一般說來質(zhì)地都比較疏松，顏色偏黃，有光亮的少，無光亮的多。即使有光亮，也是用白蠟打磨上去的。再從文字上看，舊壺的款都是用陽文，字體極為工整。新壺如果用陽文，字體因?yàn)槟》禄蝻@呆板，或筆畫長短粗細(xì)不一。如果是用舊壺加刻新款，則所刻文字為陰文。
