對于建盞器型的判別，不但很多盞友們分辨不了，連一些工藝師們有時也會混淆，經(jīng)常將斂口和束口搞混，或者分辨不出撇口和敞口（斗笠），其實區(qū)分起來是很簡單的。
建盞的器型分4種，每一種器型的特征都是非常鮮明的，分別是束口，斂口，撇口，敞口。下面這張圖可以讓您一眼看出這四種器型的區(qū)別。
業(yè)內(nèi)根據(jù)口沿、腹部和底足的變化，將建盞分為束口、斂口、撇口、敞口四種類型。每類還有大、中、小之分，其中中小器型居多。
1、大型碗，口徑在15cm以上；
2、中型碗，口徑在11~15cm之間；
3、小型碗，口徑在11cm以下。
建盞造型的共同點是：碗口大，圈足小，狀似漏斗。
業(yè)內(nèi)將建盞器型分為哪幾種類型呢？
1、束口盞
束口盞是建盞最主流的器型，最直觀的判別方法是，在束口盞盞口以下約1CM的地方有一圈內(nèi)陷的凹槽，作用在于斗茶時既可掌握茶湯的分量，又可避免茶湯外溢，該凹槽俗稱“注水線”。
是當時為了斗茶時方便掌握茶湯的分量同時又可以避免茶湯外溢的功能性設(shè)計，用手去觸摸有口沿會有明顯的凹凸感，或許是因為這個注水線的實用功能，所以當時應(yīng)該是最流行的建盞品類。
傳世的四件曜變天目都是束口盞，每件曜變天目的盞口下沿處都有一個凹槽。從目前出土和傳世建盞來看，也是束口盞的數(shù)量最多。
葉禮忠·兔毫·束口盞
2、斂口盞
斂口的特征：口沿微向內(nèi)收斂，整體造型呈豐滿狀。市面上常見的有禪定杯，般若杯、雞蛋杯等。
斂口盞整體外形和束口較為接近，容易弄混，但也很容易區(qū)分，斂口盞在盞口下沿處沒有凹槽，而是快到盞口位置的時候，開始往內(nèi)微微收斂，一般小型器和中型器較為常見。小型器的比例比較高，有些是圓餅狀的實足。
邱華忠·油滴·禪定斂口盞
3、撇口盞
撇口的特征：口沿同樣是向外撇的，唇沿處稍稍地有一些曲折，圈足比較淺，有大碗、中碗以及小碗之分。撇口盞比較具有觀賞性。盞腹的線條和盞口是否向外延伸是區(qū)分敞口盞和撇口盞的關(guān)鍵所在。撇口碗大碗的比例和其他兩種相比要顯得比較高，但是成品十分少見，因此大碗非常名貴，小碗以及中碗是比較常見的。
楊敏·油滴·撇口盞
4、敞口盞
敞口型的特征：外壁斜直，輕微有弧度?；径际墙咏本€的。敞口盞和撇口盞一樣，盞口向外撇，區(qū)別在于敞口盞的腹部較短，且沒有弧度為直線，或者弧度非常之小，敞口盞也就是俗稱的“斗笠盞”，因為此類盞整體造型像極了斗笠，所以就形象的這么去叫了。很多人會將撇口盞誤認為是“斗笠盞”，這是不對的。
