有的盞內(nèi)外兩壁自口沿向盞心布滿放射狀棕黃色或銀白色細(xì)條紋，形如兔毫。又有的盞內(nèi)外兩壁自口沿至足跟處布滿大小相近形如油滴的棕黃色或銀白色圓形結(jié)晶，在強(qiáng)光下反射出五彩斑斕的虹光，形如水中油滴；而與油滴盞相比，圓形結(jié)晶多不均勻分布在直立的盞壁上，形態(tài)大小多有差別，謂之鷓鴣斑；而由鉀長(zhǎng)石、石項(xiàng)砂、白云石等釉料調(diào)合點(diǎn)在黑釉面上，燒成后呈現(xiàn)出花卉狀和不規(guī)則狀的“銀油滴盞”。
日本靜嘉堂文庫(kù)收藏的那件已經(jīng)定為日本國(guó)寶。是日本茶道中的最珍貴的茶具。對(duì)“天目茶盞”的神圣崇敬，在日本茶道界中一直延續(xù)到今天。“天目茶盞”的價(jià)格在日本也扶搖直上，各種檔次的仿品隨之應(yīng)運(yùn)而生。
如“瀨戶天目”和現(xiàn)代瓷藝家原太樂(lè)仿制的“木葉天目”、“油滴天目”等茶具。早在20年前，一只由原太樂(lè)仿制的“木葉天目”在日本售價(jià)折合人民幣3萬(wàn)元左右。
70年代末期，福建的科研機(jī)構(gòu)就開(kāi)始對(duì)建窯瓷器進(jìn)行研究和仿制。1991年仿制的“鷓鴣斑”建盞達(dá)到了質(zhì)似、形似和神似，幾乎可以亂真。建陽(yáng)一帶的大小窯場(chǎng)也開(kāi)始了對(duì)“建盞”的仿制。最早的仿制品主要是“兔毫”、“油滴”，今天的仿制品更加完美。許多高仿品茶盞鑒別起來(lái)十分困難。
要區(qū)別建窯“兔毫盞”的真贗，首先要看胎色。宋元時(shí)期建茶盞的胎質(zhì)中含鐵量較高，在窯中受一氧化碳?xì)庥绊懀ド屎谏蜥u紅色，而有的仿品胎色發(fā)白，多涂墨染黑?，F(xiàn)在的高仿品多選擇窯址中的黃色和紫紅色粘土，外加5—10的耐熟料，在1320℃——1350℃中燒成，其仿品胎色與真品一樣。
仿品釉色選用古窯址旁的黑色釉石，選洗粉碎后加入黑粘土，松木灰及少量白云石和滑石粉，控制窯溫1320℃可燒出美麗的兔毫。如燒制銀油滴茶盞，選福建水吉一帶產(chǎn)高嶺土、石英砂、鉀長(zhǎng)石、白云石、滑石粉、稀土，粉碎后按比例摻和點(diǎn)在黑釉上，以1240℃——1280℃二次燒成銀油滴盞。
胎質(zhì)上，宋元時(shí)期建盞胎質(zhì)表面粗糙，胎體中有砂粒雜質(zhì)，釉下胎體上可以看出手工拉坯和修坯時(shí)留下的輪痕，規(guī)整不失自然，流暢不失規(guī)矩。仿品的胎料現(xiàn)均放入球磨機(jī)中研磨后過(guò)40目篩，故其中雜質(zhì)少，胎體表面平整細(xì)膩。用電動(dòng)拉坯機(jī)成型時(shí)，制作手法一般比較死板做作。
現(xiàn)在，建窯茶盞的制作者的匣缽選用古窯址中的粘土進(jìn)行手工制作，與出土的宋元窯具一樣。碗形仿自宋元時(shí)期的束口碗，所施釉多不到底，碗口釉薄，近底足處厚而垂流，釉色紺黑，每個(gè)碗內(nèi)外均有棕紅色的兔毫紋飾，但沒(méi)有燒制出又長(zhǎng)又細(xì)。
到底怎么區(qū)別真假建盞呢?
業(yè)界早有定論，無(wú)鐵胎非建盞!這是檢驗(yàn)真假建盞的重要標(biāo)準(zhǔn)之一，也是最核心的。建盞的底胎顏色一般為暗黑色或灰黑色，不僅是外胎，內(nèi)胎也黑色。同時(shí)，放桌子上后，拿筷子敲打建盞有類似金屬碰撞的聲音。正是胎底粗糙，建盞才能達(dá)到既透氣又保溫的效果。而胎土只能取自福建省建陽(yáng)水吉一帶，這也是為什么全世界喜歡研制建盞的陶藝家都要使用建陽(yáng)水吉的胎土。
現(xiàn)在市場(chǎng)上的一些建盞，胎的顏色很淺，失去了建盞的精髓。很多是胎底使用了化妝土，胎底黑色內(nèi)胎并不黑，是其他顏色。因此，在網(wǎng)上或者是茶城、展會(huì)上，人們經(jīng)常會(huì)看到一些建盞，斑紋與建陽(yáng)建盞看上去沒(méi)有有很大差別，而且價(jià)格相當(dāng)便宜，類似這樣的建盞就值得注意了!它可能是其他地方生產(chǎn)的，并不是產(chǎn)自建陽(yáng)!這類建盞沒(méi)有建盞特有的原材料，而是用其他土壤并且添加了一些其他原料和元素，而不是用建陽(yáng)當(dāng)?shù)氐脑V土和原礦釉燒制的，可能用了一段時(shí)間后會(huì)褪色，沒(méi)有光澤等表現(xiàn)。也就是說(shuō)，這些都是假建盞!
