養(yǎng)壺:紫砂壺的收藏、保養(yǎng)

壺是人們用來喝茶的用具,我們必須好好愛護,因為它們是極具收藏價值的工藝品。

壺的類別品種繁多,其中以紫砂壺最為常見。一只壺,應(yīng)以紫砂色純美、紫砂質(zhì)溫潤、雕飾精致高雅、造型美觀大方者為上品。紫砂壺本是案頭之物,但一旦被文人雅士供奉于座右,它就開始鎮(zhèn)守書房與精神為伴了。

紫砂壺以其藝術(shù)性、實用性和升值潛力,深受集藏者的青睞,但許多初藏友只知觀賞,卻不懂得養(yǎng)壺。當一把壺燒制出來后,因胎骨火氣重,紫砂壺間微孔結(jié)構(gòu)松,故而性脆,容易受熱脹冷縮的影響,只有通過調(diào)養(yǎng),才能改變其弱點,成為一把真正的好壺。那么,怎樣藏養(yǎng)紫砂壺呢?

真正愛壺的人都知道,壺也是有生命、有活力的,同樣也需要關(guān)愛和養(yǎng)護,這就是人們通常所說的“養(yǎng)壺”。一只紫砂壺能否長葆活力,那便要看藏者是否懂得保養(yǎng)了,若保養(yǎng)得好,其發(fā)靈性一定良好。只有“養(yǎng)”過的壺才能保持色澤自然沉穩(wěn),壺體瑩潤如玉,周身散發(fā)出古樸的氣息。

首先,選擇紫砂壺藏品,一定要挑選造型精美、質(zhì)地上乘的佳壺。一要看色澤,無論朱、紫、棕、黃、燒制的火候都要恰到好處;二要觀壺形,好的紫砂壺要形體悅目、輪廓周正、線條流暢、比例協(xié)調(diào);三要察工藝,做工要精巧細致、壺面光潔、格律嚴謹、無瑕可尋,而且所選之壺要完整無損。

一般說來,新養(yǎng)一方美壺至少要半年以上,其間藏家必須堅持每天泡茶洗壺。常言道:寧可三日不洗面,不可一日不洗壺。洗壺必須洗凈,然后讓茶根留存,以免因茶干燥龜裂而燥損壺面;壺只能用老茶磨洗壺堂,而決不可磨壺的其它部位,否則容易磨損壺的表層包漿,甚至傷及雕刻的細部。尤其是紫砂壺,包漿是年代久遠的象征,若被磨去,價值就會大大貶低。

壺洗凈以后,還須用茶水保養(yǎng),以養(yǎng)壺之瑩潤。養(yǎng)壺,主要靠茶葉來養(yǎng),一般選用綠茶,開而且要好茶葉,越是精品紫砂壺越要用上等茶來養(yǎng),泡茶的水要好,最好用山泉或礦泉水。沏茶也有講究,先用開水澆外壁,以暖壺身,然后再沏茶。不用時,壺要放在干燥之處,殘留的茶葉要留在壺中過夜。洗壺時,不要洗掉壺內(nèi)的茶垢,以便達到保養(yǎng)壺的靈氣。一般來說,一把新壺養(yǎng)2至3個月即可,然后將壺洗凈晾干,放置入盒收好就可藏起。

時間在品喝中逝去,智慧的生命一截截縮短在壺中,這曾使得多少文人雅士坐在燈下將歲月磨穿。今人養(yǎng)壺,多為藏壺。養(yǎng)一只紫砂壺為伴,每當默守書屋,枯坐案前時,對壺如晤古人,雖不能有言語的交流,卻能神游百年之外,于遙遠處得到一個蒼老的提醒。每每從恍惚中回過神來,握壺把玩,權(quán)當溫習(xí)一段歷史,且有一種曠遠的回味。

壺的本性是愛水而不溺水,需水而不吸水,這恰如養(yǎng)壺者的人生。養(yǎng)壺的過程,也就是藏家自身逐漸改變的過程?;驗橥顿Y,或為喜好,但是風雨彩虹后都成了一種生活方式、一種文化的傳承。目的在變化,境界也在變化,養(yǎng)來養(yǎng)去,最終才發(fā)現(xiàn)其實養(yǎng)的不是壺,而是自己的身心乃至一生。 

責編: apple
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