紫砂壺如何使用?

  很多使用紫砂茶壺的人都知道,紫砂茶壺越養(yǎng)越值錢,但是紫砂茶壺到底要怎么養(yǎng)呢?買了新壺我們要怎么處理呢?今天我們來一起學習紫砂壺如何使用?
紫砂壺如何使用?
  新買的紫砂壺如何使用?
 
  新買的紫砂壺有兩種使用方法。第一種簡單一點,就是用舊砂布將茶壺外表通身仔細打磨一遍(舊砂布鋒頭沒那么利),打麿只能適可而止,不可過分,以免傷了壺面。打麿完以后將內外的泥粉砂屑洗凈,用開水燙過,便可泡茶了;
 
  另一種方法就叫開壺,相對麻煩一點,首先把壺洗干凈放進鍋里用清水煮1-2小時,這一過程是去壺身雜質;
 
  第二,用豆腐填滿壺身和壺蓋,放進鍋里再煮1-2小時,這一過程是去燥,因為紫砂壺燒制溫度很高,燥氣不易散去;
 
  第三,把新鮮甘蔗填滿壺身和壺蓋,放進鍋里再煮1-2小時,這一過程是潤壺,當蔗糖充分滋潤以后,摸起來的手感會有明顯變化,溫潤很多;
紫砂壺如何使用?
  第四,定味,對于喝茶講究點的人都知道,用紫砂壺泡茶講究“專壺專用”,所以,這把新壺準備泡什么茶就用什么茶葉定味,即用茶葉和壺一塊放進鍋里煮1-2小時。完成這四個步驟就算開壺成功,可以泡茶品飲了。
 
  紫砂壺的保養(yǎng)方法:
 
  1、養(yǎng)杯首先要小心使用,以保持杯的完整性。
 
  2、新買的紫砂茶具使用前,用潔凈的鍋盛上清水,放一把茶葉,連同紫砂杯一起煮。鍋中茶湯容量不得低于杯面,以防茶杯燒裂。沸后用文火煮上半小時至1小時?;蛘叩炔柚蠓泻笙ɑ?,將新杯放在茶湯中浸泡2小時,然后取出茶杯,讓它在干燥、通風的環(huán)境下晾干。
 
  3、舊杯在泡茶前,先用沸水沖燙一下再泡。飲完茶后,將茶渣倒掉,并用熱水滌去殘湯,保持杯內的清潔。
紫砂壺如何使用?
  4、無論對新杯或舊杯,都應經常清潔杯面,并常用手或柔軟的布料擦拭,這樣有利于紫砂泥質的滋潤光滑。長此以往,更會使杯的主人與杯產生感情,平添品茗的無限情趣。
 
  用紫砂壺的注意事項
 
  1、不要放在灰塵多的地方
 
  放置在灰塵多和油煙多的地方,會影響到茶壺的潤澤感,所以避免放在灰塵多之處!
 
  2、盡量保持壺內的干爽
 
  每次跑完茶后,都要把茶渣和茶湯倒掉,然后用熱水沖淋壺壺外,然后倒干水分,保持壺內的干爽。這樣養(yǎng)出來的紫砂壺才會有自然的光澤!
紫砂壺如何使用?
  3、喝完茶后倒掉茶渣
 
  泡完茶后,應該立即倒掉茶渣??梢杂脽崴疀_去殘留在壺身里的茶湯和殘留的茶渣。保持紫砂壺的清潔,以免紫砂壺產生異味!
 
  相信不少茶友們都擁有一把屬于自己的紫砂壺,閑時用來泡一壺好茶,或者享受養(yǎng)壺的樂趣,這都是相當美妙的。紫砂壺是相當有靈性的一種茶具,要收藏紫砂壺,就要學會保養(yǎng)它。
責編: 木坤小寶
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